焼肉店のキッチンスタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師

未経験から、飲食のプロを目指せる。
月給33万円から新しいキャリアを。

• 未経験でも月給33万円スタート
• 完全週休2日制
• 昇給・賞与あり
• 勤務地徒歩圏内の社員寮あり
• 未経験から店長・マネージャーも目指せる

「今より収入を上げたい」
「そろそろ正社員として頑張りたい」
「何か一つ、自分の武器になる仕事を覚えたい」

そんな方を歓迎します。

飲食経験や調理師免許がなくても問題ありません。

包丁の使い方や仕込みなど、
できる仕事から少しずつ覚えていきます。

【今回の募集について】

今後のさらなる店舗強化に向けて、
新しいキッチンスタッフを募集します。

今回求めているのは、
最初から完璧に料理ができる人ではありません。

まずは店舗スタッフとして仕事を覚え、
将来的には店長やマネージャーなど、
店舗を任される存在へ成長していただきたいと考えています。

経験よりも、
「これから頑張りたい」
という意欲を重視しています。

＼＼この仕事の魅力／／
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

✅未経験でも月給33万円スタート
✅完全週休2日でしっかり休める
✅調理・接客・店舗運営まで身につく
✅昇給・賞与あり
✅勤務地徒歩圏内の社員寮あり
✅未経験から店長への昇格実績あり
✅将来的には独立も目指せる

ただ料理を作るだけではありません。

調理技術から店舗運営、
スタッフ育成まで経験できるため、
将来につながるスキルを身につけられます。

＜仕事内容＞

焼肉店『牛WAKA丸』で、
キッチン業務を中心に店舗運営をお任せします。

未経験の方に、
いきなり難しい仕事を任せることはありません。

まずは簡単な仕事からスタートします。

• 入社後まずは

• 食材の準備

• 簡単な仕込み

• 盛り付け

• 開店・閉店準備

• 洗い物・厨房内の整理

• 慣れてきたら

• 肉や食材の調理

• 食材の発注

• ホール・接客のサポート

• アルバイトスタッフへの指導

• さらにキャリアアップすると

• 売上管理

• シフト管理

• スタッフ育成

• 店舗運営

という仕事にも挑戦できます。

料理だけでなく、
「お店を運営する力」まで身につけられる仕事です。

【未経験でも安心できる理由】

「飲食店で働いたことがない」
「料理は普段ほとんどしない」

そんな方でも応募可能です。

入社後は習熟度に合わせて、
基本的な接客マナーや調理技術などを学びます。

現場には、
もともと未経験だったスタッフも多数在籍しています。

最初につまずきやすいポイントを理解しているため、
分からないことも相談しやすい環境です。

1店舗あたり、
社員2〜4名・アルバイト約10名で運営予定。

一人で店舗を回すのではなく、
チームで協力しながら仕事を覚えていきます。

【身につくスキル】

この仕事で身につくのは、
料理の技術だけではありません。

✅食材の仕込み・調理技術
✅接客・コミュニケーション力
✅食材・在庫管理
✅スタッフ育成
✅シフト管理
✅店舗マネジメント

飲食店で長く活かせるスキルを、
未経験から身につけられます。

将来自分のお店を持ちたい方にも、
店舗運営を実践的に学べる環境です。

【キャリアアップ】

店舗スタッフ

副店長

店長

統括責任者・エリアマネージャー

というキャリアを目指せます。

未経験から入社し、
約1年で店長を目指すことも可能です。

昇格すれば、
未経験入社の方でも月給36万円へ給与アップ。

さらに独立支援制度もあり、
実際に制度を利用して店舗を経営している事例もあります。

「ずっと同じ仕事、同じ給与」
ではありません。

できる仕事が増え、
任される役割が増えれば、
収入・ポジションアップを目指せます。

【社員寮あり】

「東京で働きたい」
「転職をきっかけに上京したい」

という方も歓迎します。

勤務地から徒歩圏内に
社員寮としてマンションをご用意しています。

配属店舗から徒歩15分以内のため、
通勤時間も短くできます。

希望に応じて、

・家賃手当
・自転車
・バイク

などの支援も相談可能です。

求めている人材

【こんな方に向いています】

✅未経験から正社員として働きたい
✅今より収入を上げたい
✅料理や飲食の仕事に興味がある
✅手に職をつけたい
✅頑張りを給与や役職で評価されたい
✅将来は店長・マネージャーを目指したい
✅いつか自分のお店を持ってみたい
✅新しい環境で自分を変えたい

逆に、

「人と関わる仕事をしたくない」
「決められた作業だけを続けたい」
「土日や夜間は一切働きたくない」

という方には、
合わない可能性があります。

飲食店のため忙しい時間帯もあります。

その分、
調理・接客・店舗運営まで幅広い経験を積める仕事です。

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 20日

営業時間
17:00～翌7:00

上記営業時間内で、
1日実働8時間のシフト制です。

• 終電などを考慮して勤務時間を決定
• 入社直後は夜勤・早朝シフトを少なめに調整

休日休暇

完全週休2日制／シフト制

「飲食業界は休めなさそう」
というイメージを持っている方もいるかもしれません。

当社では店舗単位ではなく、
会社全体で人員を調整することで、
完全週休2日制を実現しています。

シフトは半月ごとに決定。

家族や友人との予定なども相談できます。

・有給休暇
・GW休暇／2日間
※業績・人員状況により異なります
・夏季休暇／4日間
・年末年始休暇／3～4日間
・慶弔休暇

勤務地

〒1050004東京都港区新橋6-10-3

• JR「新橋駅」より徒歩9分
• 都営大江戸線「大門駅」より徒歩7分

交通・アクセス

都営三田線「御成門駅」より徒歩4分

給与詳細

基本給：月給 33万円 〜

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

月給33万円～

固定残業代74,575円／45時間分を含む
※超過分は別途支給

✅賞与あり
✅年1回昇給
✅経験・能力に応じて加給・優遇
✅昇格による給与アップあり

店長以外でも、
1年間で月給が1万円〜5万円上がった実績があります。

給与例

年収380万円／入社1年目
年収480万円／入社5年目
年収650万円／入社6年目

※既存求人掲載の実績例です。
※年収を保証するものではありません。

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
・社会保険完備
・交通費全額支給
・時間外手当／超過分
・健康診断
・制服貸与
・資格取得支援
・まかないあり
・社割あり
・社員寮あり
・家賃手当／要相談
・独立支援制度
・社員イベント
・社員旅行

職場環境

20代・30代を中心に、
幅広い年代のスタッフが働いています。

中途入社のスタッフも多く、
業界未経験からスタートしたスタッフもいます。

堅苦しいルールに縛られるより、
一人ひとりの個性を活かしながら働ける職場です。

選考プロセス

【選考について】

面接は1回。

適性検査・筆記テストなどはありません。

Web面接も相談可能です。

面接時の服装・髪型・髪色・ピアスなども自由です。

希望があれば、
応募前後に店舗見学や接客体験もできます。

「実際のお店を見てから決めたい」
という方もお気軽にご相談ください。

【応募をご検討の方へ】

料理経験がなくても、
飲食業界が初めてでも大丈夫です。

必要なのは、
これまでの経歴よりも、

「これから頑張りたい」
「今の環境を変えたい」

という気持ちです。

まずは話を聞いてみたい、
という段階でも構いません。

少しでも気になった方は、
まずはお気軽にご応募ください。