【調理】仕出し割烹・会席折膳・お弁当

【完全週休2日制・月給30万円〜】調理必見！“地産地消”にこだわった和食を学べる****自由度が高い職場

【掲載元：求人飲食店ドットコム】

雇用形態・給与

アルバイト 時給1150円〜1300円

※研修期間2ヶ月：同条件

• 交通費支給：上限1日500円

扶養内OK／昇給あり

応募資格

• 飲食経験者歓迎
• 普通自動車運転免許をお持ちの方（AT限定可）

※69歳まで：定年が70歳のため

勤務時間

（1）9:00〜16:00

• 休憩45分

（2）9:00〜14:00／9:00〜16:00 内で4h程度

• 休憩なし

• 週3〜５日出勤で相談可

• 家庭の都合など事情がある場合は、シフトを考慮します！

遠慮なくご相談ください

フルタイム歓迎

休日・休暇

シフト制
※休日出勤をお願いする場合があります

• 有給休暇（6ヵ月経過後に付与）

夏季休暇／年末年始休暇／月8日以上休み

待遇

• 労災保険
• 制服あり
• 車通勤OK（駐車場あり）
• 休憩室をご用意しています

バイク・車通勤OK／社員登用制度／制服貸与

仕事内容・求める人物

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＼ 調理経験者は歓迎します！ ／
本格的な和食について学んでみませんか
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【仕事内容】
キッチン業務・お弁当調理に関わる調理補助をお任せ。
そのほか盛り付け・包装・洗い物などもお願いしていきます！

私たちが大切にしているのは“地産地消”！
栃木の食材を使用し、旬を意識しながら安心＆安全な料理をご提供しています

こだわりの料理でおもてなし
会議・法事・歓送迎会・食事会・懇親会・お祝い・ケータリングなど…。
お客さまが希望されているシーンに合った料理をご提供しています。

地産地消にこだわり、使用するのは地元栃木で育った食材が中心。
お肉は、指定生産農家が育てた「とちぎ和牛」「とちぎゆめポーク」といったブランド品を使用しています
食材の変化を見極め、その時に一番おいしく食べられるように調理しているのがこだわりのひとつです。

――― 当店で働く魅力をPICK UP！ ―――

• 飲食経験を活かせる
• 豊富な経験がなくても大丈夫。

職人歴25年以上のベテランのもとで、一からしっかり学ぶことができますよ！
和食のさらなる魅力に気づくかもしれません

• 勤務は〈週３〜５日程度〉で相談可
• 「安心して働ける職場をつくりたい」

そのために、スタッフそれぞれの事情をしっかり考慮してシフトを作成。
やむを得ない事情がある場合は、遠慮なくご相談くださいね。

【求める人物像】

• スキルアップしたい方
• 和食が好きな方
• 無理なく自分に合った働き方をしたい方

たくさんのご応募お待ちしております。

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき／盛り付け技術／肉の知識／魚の知識／野菜の知識

お店の特徴：箱膳 協（ハコゼン キョウ）

客単価：未設定
席数：未設定
運営：株式会社ブリッジ

駅チカ(徒歩5分以内)

• ……………

本格和食のお弁当・折膳をご提供
＼社員＆アルバイトの調理募集／

経験者歓迎****自由度が高い職場
車通勤OK****年間休日108日
……………

【『箱膳 協』】
2021年に開業。仕出し弁当専門店です。

宇都宮で愛されていた老舗割烹料理店の味を受け継ぎ、こだわりの料理を生み出しています。

今回は**《社員/アルバイトの調理スタッフ》募集**となります。
社員は経験者限定、アルバイトは経験者を歓迎します
和食を極めるにはもってこいな環境！ぜひ当店でチャレンジしませんか？

代表の想いから生まれたお店
代表が約17年間働いていた老舗割烹料理店が、2021年3月に突如閉店。
これまで当たり前だった〈お客さまの笑顔〉〈人との交流〉を取り戻し、そしてお店の味を残していきたい…。
その想いから同僚たちが集まり、2021年5月に『箱膳 協』を開業しました。

会議・法事・歓送迎会・食事会・懇親会・お祝い・ケータリングなど、さまざまなシーンに対応。
“地産地消”をテーマに掲げ、栃木県産の食材を中心に使用しています。

食材からこだわったおいしい“和食”
・お米 … 栃木県産のコシヒカリ「豊穣」
・お肉 … 指定生産農家が育てた「とちぎ和牛」「とちぎゆめポーク」
・野菜・卵 … 地元企業や農家から仕入れ

お弁当にする料理は厳選した食材で調理。
その季節・旬を考慮し、最もおいしさが引き立つ調理法を見極めています。

調理に手間がかかった分、お客さまに満足していただける。
そして家庭ではつくれない味を楽しんでいただく。
これが私たちが大切にしていることです

【 ひとつでも当てはまったらご応募を！ 】
・和食についてしっかり学びたい方
・仕事内容や取り組みに興味がある方
・意欲的に仕事に取り組める方
・老舗割烹料理店の味を学びたい方
・視野を広く持って働ける方

開業からまだ日が浅いため、働き方の自由度が高いのも魅力。
今後一緒に働きながら、お店＆企業の基盤をつくっていっていただきたいです！

和気あいあいとした働きやすい職場なので、安心してご応募ください。
一緒に働けることを楽しみにしています

選考ステップ

※この求人は**【求人飲食店ドットコム】によって作成された求人です。
Indeedより応募後、【求人飲食店ドットコム】**より応募完了メールを送信します

※応募後は**【求人飲食店ドットコム】**上で、応募先と直接やり取りができます。
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