飲食店のマネージャー

仕事内容

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＼ ✦30～50代活躍中✦ ／
店長からマネージャーまで
明確なキャリアアップが目指せる!!

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• 店長からスタート！

はじめはホール業務を中心に
お酒の種類やメニューを
覚えていただくところから！
徐々にキッチン業務もお任せします！

• 営業中は常に4～5名体制！

＜マネージャー業務＞

• 複数の店舗を運営管理
• 売上アップのための戦略立案
• 各店舗の人材育成 など

主に本部と店舗の橋渡し役となり
店舗運営のサポートしていただきます。

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＜✨入社～フォローは万全！
明確なキャリアアップが可能✨＞

入社後、まずは店長として
店舗運営に必要なスキル
アルバイトのシフト管理など、
覚えることがありますが、
充実した研修制度でフォローは万全！
スグにスキルアップしていけますよ

店長からマネージャーへの昇格後も
オリジナルコンセプトの
キャンペーンや企画にも参加して頂き
他店と違う新しい発想や
当社ならではのおもてなしの
意見を出し合うなど
店舗開発にも協力するので
更なるキャリアアップも目指せます✨

もちろん、頑張りには手厚い待遇で
応えます✊

飲食業界でキャリアアップを目指したい！
様々な業態に携わって、飲食の世界を深めたい！
そんな方に大変オススメなお仕事です

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＜✨店長はインセンティブあり✨＞
＊人件費予算の達成で月1万円
＊原価予算の達成で月1万円
＊売上予算の達成で月2万円
＊最大月4万円を支給しています！

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当店自慢の人気メニュー
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✅おまかせ鮮魚の5点盛り
全国直送の地魚を贅沢に
切り分けた逸品です！
✅ひかり屋五目
当店の職人がお米のブランドを
変える日もあるほど
細部までこだわった人気の釜飯！
海の幸・山の幸をふんだんに使って
炊き上げた釜飯は
「おこげまで美味しい」との声多数

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＜オークニ商事の事業について＞

オークニ商事は九州料理・焼酎
ハワイアンカフェなどの
飲食店を展開している会社です！
現在は関東を中心に22店舗！
福祉介護やコンサルティング事業も
行うなど事業内容は多岐にわたります！

来期中には30店舗まで拡大
することを目標としており
さらなる事業拡大のため
今後お店を引っ張っていってくれる
社員を探しています✨

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求めている人材

＜✨経験者優遇✨＞

✅学歴不問
✅ブランクOK
✅異業種からの転職歓迎

• 飲食店の店長の経験を

お持ちの方は歓迎！

＜こんな方におススメ＞

• 自分のアイディアを形にしたい方
• 明確なキャリアアップを叶えたい方
• チームワークを大事に働きたい方
• 目標に向かって努力できる方

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今回募集するお仕事では
【カフェ】【居酒屋】
【レストラン】【バー】など
【飲食店】での【接客経験】
【ホーススタッフ】
【キッチンスタッフ】
【調理補助】【店長】
【エリアマネージャー】
などでの経験が活かせます。

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり10時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 23日

＜ランチ＞
11:30～15:30（L.O.15:00）

＜ディナー＞※月～金
17:00～23:00（L.O.22:00）

＜ディナー＞※土・日・祝
17:00～22:00（L.O.21:00）

休日休暇

• 月8日休み
• 有給休暇

交通・アクセス

各線「東京駅」より徒歩2分

給与詳細

※基本給・固定残業代・一律手当の総額

基本給：月給 19万円

固定残業代：あり
1ヶ月あたり11万4000円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
1ヶ月あたり9万6000円 〜 19万6000円

• 月給は役職手当

9万6000円～19万6000円を含んだ額

• 経験・能力を考慮し優遇します！

待遇・福利厚生

【福利厚生】

• 交通費規定支給

（月2万円迄）

• 昇給
• 賞与
• 有給休暇
• インセンティブ
• 一部転勤補助

（都内近郊）

• 引っ越し補助
• 退職金制度
• 出張手当

職場環境

「ひかり屋」は100種類の焼酎と
九州料理が自慢です!!

店内は落ち着いた照明と
木目調の内装などの
和風デザインが特徴で
現在は都内で3店舗を展開中！

簾で仕切られたデーブル席は
落ち着いてゆっくりと過ごせると
お客様から大好評です！

選考プロセス

必要事項を入力の上、
送信してください。
追ってこちらから
面接日のご連絡をいたします。

その他、ご質問がある方も
お気軽にご連絡ください。

• オンライン面接も可能！