和食調理師

ハローワーク事業所名

保性館・山の井＜ホテルマネージメントインターナショナル株式会

社＞

就業場所

〒699-0201

島根県松江市玉湯町玉造１１９１－１

保性館・山の井

職種

和食調理師（調理長候補）

仕事内容

• 和食の調理

・魚介類の処理、肉の処理、煮方、焼き物、揚げ物、盛付け

• 和食料理の企画

雇用期間：採用日～１年（更新の可能性あり：１年更新制） ３年経過後、正社員（退職金制度有）登用の可能性あり

変更範囲；変更なし

この画面で表示される求人情報は雇用契約書ではありません。採用時には必ず、書面により労働条件の明示を受けてください。

求人番号

32010-13140061

受付年月日

2026年9月9日

紹介期限日

2026年11月30日

受理安定所

松江公共職業安定所

求人区分

フルタイム

オンライン自主応募の受付

可

産業分類

旅館，ホテル

トライアル雇用併用の希望

希望しない

求人事業所

事業所番号

3201-918186-4

事業所名

ホセイカン・ヤマノイ＜ホテルマネージメントインターナシ

ョナル カブシキガイシャ＞

保性館・山の井＜ホテルマネージメントインターナショナル株式会

社＞

所在地

〒699-0201

島根県松江市玉湯町玉造１１９１－１

ホームページ

http://www.hmihotelgroup.com/ryokan-hoseikan

正社員以外

フル

書類選考なし

通勤手当あり

マイカー通勤可

年齢不問

オンライン自主応募可

仕事内容

職種

和食調理師（調理長候補）

仕事内容

• 和食の調理

・魚介類の処理、肉の処理、煮方、焼き物、揚げ物、盛付け

• 和食料理の企画

※雇用期間：採用日～１年（更新の可能性あり：１年更新制）

※３年経過後、正社員（退職金制度有）登用の可能性あり

変更範囲；変更なし

雇用形態

正社員以外

正社員以外の名称

契約社員

正社員登用の有無

あり

正社員登用の実績（過去３年間）

２人

雇用期間

雇用期間の定めあり（4ヶ月以上）

1年

契約更新の可能性

あり（原則更新）

就業場所

〒699-0201

島根県松江市玉湯町玉造１１９１－１

保性館・山の井

最寄り駅

玉造温泉駅

最寄り駅から就業場所までの交通手段

車

所要時間

5分

受動喫煙対策

あり（屋内禁煙）

マイカー通勤

マイカー通勤

可

駐車場の有無

あり

転勤の可能性

転勤の可能性の有無

あり

転勤範囲

正社員転換後は可能性あり

学歴

必須

専修学校以上

専攻について

必要な経験等

必要な経験・知識・技能等

必須

調理歴１０年以上

必要な免許・資格

免許・資格名

調理師

あれば尚可

試用期間

あり

期間

６ヶ月

試用期間中の労働条件

同条件

派遣・請負等

就業形態

派遣・請負ではない

賃金・手当

ａ ＋ ｂ
（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）

435,000円〜455,000円

※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。

基本給（ａ）

基本給（月額平均）又は時間額

430,000円〜450,000円

定額的に支払われる手当（ｂ）

食事手当 5,000円〜5,000円

固定残業代（ｃ）

なし

月平均労働日数

23.4日

賃金形態等

月給

通勤手当

実費支給（上限あり）

月額

25,900円

賃金締切日

固定（月末）

賃金支払日

固定（月末以外）

支払月

翌月

支払日

13日

昇給

昇給制度

あり

昇給（前年度実績）

あり

昇給金額／昇給率

3.00％〜4.00％（前年度実績）

賞与

賞与制度の有無

あり

賞与（前年度実績）の有無

あり

賞与（前年度実績）の回数

年2回

賞与金額

計 0.40ヶ月分（前年度実績）

労働時間

就業時間

変形労働時間制

変形労働時間制の単位

１ヶ月単位

就業時間１

6時00分〜20時00分

就業時間に関する特記事項

＊実働７時間１５分

＊休憩：６時間４５分（連続）

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

20時間

３６協定における特別条項

あり

特別な事情・期間等

・

休憩時間

405分

年間休日数

84日

休日等

休日

その他

週休二日制

その他

その他

月７日

６ヶ月経過後の年次有給休暇日数

10日

その他の労働条件等

加入保険等

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

退職金共済

未加入

退職金制度

なし

定年制

なし

再雇用制度

なし

勤務延長

なし

入居可能住宅

単身用あり

利用可能託児施設

なし

会社の情報

従業員数

企業全体

4,826人

就業場所

69人

うち女性

33人

うちパート

40人

設立年

平成10年

資本金

1億円

労働組合

なし

事業内容

ホテルの企画、所有、経営並びに運営管理

スポーツ及び健康増進関連施設等の管理並びに健康、教養等に関す

る各種講座の経営

会社の特長

ＨＭＩホテルグループは全国に展開し今後も拡張してまいります。

法人番号

8140001019729

就業規則

フルタイムに適用される就業規則

あり

パートタイムに適用される就業規則

あり

育児休業取得実績

あり

介護休業取得実績

あり

看護休暇取得実績

なし

選考等

採用人数

1人

募集理由

欠員補充

選考方法

面接（予定1回）

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

面接選考後

面接選考結果通知

面接後7日以内

求職者への通知方法

郵送，電話

選考日時等

随時

選考場所

〒699-0201

島根県松江市玉湯町玉造１１９１－１

保性館

最寄り駅

玉造温泉駅

最寄り駅から選考場所までの交通手段

車

所要時間

5分

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書

応募書類の送付方法

郵送，その他

その他の送付方法

事前に旅館持参可能

郵送の送付場所

〒699-0201

島根県松江市玉湯町玉造１１９１－１

応募書類の返戻

求人者の責任にて廃棄

担当者

課係名、役職名

管理課

担当者（カタカナ）

オガワ・ハルキ

担当者

小川・春木

電話番号

0852-62-0014

ＦＡＸ

0852-62-2365

求人に関する特記事項

求人に関する特記事項

※駐車場あり：無料

※昇給・賞与については実績により支給あり。

※転勤についてはご本人との相談により決定します。

部門人員：４人

※応募希望者は事前連絡の上、ハローワーク紹介状・履歴書・職務

経歴書を送付または事前に旅館ご持参して下さい。後日面接日時を

ご連絡します。

求人・事業所PR情報

「求人・事業所PR情報」は求人票には表示されません。

職務給制度

なし

復職制度

なし

求人情報は随時更新しておりますが、既に募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。
求人の内容が実際と違っていた場合には、「ハローワーク求人ホットライン 」にお申し出ください。 求人者に対して事実を確認の上、求人内容の是正指導・補足等を行います。