飲食経験必須　イタリアンレストランのキッチン

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：その他シェフ/料理人、イタリアンシェフ/料理人、飲食調理スタッフ

【他ジャンルからの挑戦も⼤歓迎︕】
世界⼀のナポリピッツァの技と、本格イタリアンを学べます︕
和⾷・中華・カフェ・居酒屋など、
調理ジャンルや経験年数は⼀切問いません。
「もっと調理の幅を広げたい」「本物の技術を⾝につけたい」
そんな成⻑意欲のあるキッチン経験者を求めています︕

✦ 具体的にお任せするお仕事
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• 仕込み・⾷材管理・仕⼊れ
• ピッツァやイタリアン料理の調理・盛り付け
• 洗い場・厨房内の衛⽣管理

✦ ⼀番の魅⼒は「原点から世界⼀の技を学べる」こと
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⽣地を練り、伸ばすところからスタート。
ナポリで開催された世界的なコンペティション＜PIZZA FEST＞で 最優秀賞を受賞した⼈気メニュー
「D.O.C（ドック）」をはじめ、 腕利きピッツァ職⼈から直接、本格的な技術とレシピを伝授します。
キッチンは【常時4〜5名体制】。 イタリアン未経験や経験が浅い⽅でも、
チームでしっかりフォローするため 基本的なことから確実にステップアップできる環境です︕

✦ 「スキルアップ」と「東証上場グループの安定」を両⽴
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切磋琢磨できる仲間とともに料理⼈としての腕を磨ける⼀⽅で、
経営⺟体は東証スタンダード市場上場企業の『株式会社ビケンテクノ』。

• ⽉給30万円〜35万円の⾼い給与⽔準
• ⽉9⽇休み＆⻑期休暇・有給取得も推奨
• 社会保険完備・⼿厚い福利厚⽣

「好きな料理を極めたい、でも将来の安定や働きやすさも諦めたくない」
そんなあなたの想いを、当社ならしっかりと受け⽌めます︕

求めている人材

＜経験者募集となります＞
＊飲食業での調理経験がある方
＊ジャンル・年数は問いません
＊コミュニケーション能力重視！

• 本格的なピッツァを作りたい方
• イタリアンの業態で働いてみたい方
• アルバイトから社員で働きたい方

といった方々をお待ちしております！

スタッフ全員で一丸となってお店を回すため
チームワークを大切にできる方を歓迎します
「もっとスキルアップしたい！」
という、成長意欲のある方を募集します。

勤務時間詳細

総労働時間：1ヶ月あたり176時間

10:30～23:00 終電考慮
※上記内でシフト制（休憩1～1.5時間）

休日休暇

月9日休み

＊別途長期休暇も取得可能
＊有給休暇
＊産休・育休取得可

勤務地

〒5300057大阪府大阪市北区曽根崎2-3-5 梅新第一生命ビルディング1・2F

交通・アクセス

「梅田駅」「東梅田駅」「北新地駅」より徒歩5分、「大阪駅」より徒歩8分

給与詳細

※基本給・固定残業代・一律手当の総額

基本給：月給 21万7560円 〜 26万7560円

固定残業代：あり
1ヶ月あたり5万3000円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
1ヶ月あたり2万9440円

※給与は経験・スキルを考慮して決定
※給与は以下を含んだ金額です
固定残業代30時間（5万3000円）
一律深夜手当20時間（2万9440円）

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

給与例

【年収例】

• 400万円／入社1年目一般社員

…月給30万円＋賞与＋各手当

• 450万円／入社3年目店長

…月給32万円＋賞与＋各手当

• 500万円／5年目シェフ

…月給35万円＋賞与＋各手当

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 昇給あり
• 賞与あり（業績による）
• 交通費全額支給
• まかない有
• 制服貸与
• 髪型自由
• 従業員紹介手当あり

選考プロセス

＜採用までの流れ＞

• 書類選考
• 面接（1回）

対面で実施

• 内定

＊書類選考を通過された方にのみ、
7営業日以内にご連絡をいたします。
＊応募～内定までは1週間程度を
予定しております。
＊面接日、入社日などはお気軽に
ご相談ください