【ホールスタッフ】揚げ立ての栃尾揚げ、産地直送海鮮居酒屋

【入社祝い金100万円】高田馬場駅からスグの居酒屋＼年間休日110日以上でプライベートも充実／

【掲載元：求人飲食店ドットコム】

特徴

未経験者歓迎／独立希望者歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給32万円〜45万円

• 給与は【経験・能力・現年収】を考慮の上決定します！

※未経験の方は月給30万円スタート
※固定残業代35h分を含む（超過分別途支給）
※試用期間3カ月あり（待遇変動なし）

• 昇給随時（毎年1万円以上）

• 賞与年1回（平均1.8か月分）

• 交通費全額支給

＼＼今だけ入社祝い金100万円を支給！／／

• 入社1か月で10万円・半年で40万円・1年目に50万円
• 1年かけてトータル100万円を支給いたします！

【入社1年目の年収イメージ】
月給32万×12ヶ月+祝い金100万円=年収484万円

上記はあくまで仮のスタート月給のイメージとなります。
スキルや実力に応じて、さらに高給与のスタートも可能です！

＜在籍スタッフの年収実績＞

• 入社3年目スタッフ

年収532万円（月給38万円＋賞与）

• 入社年数7年目

年収588万円（月給42万円＋賞与）

ボーナス・賞与あり／昇給あり／交通費全額支給

応募資格

• ジャンル問わずサービス経験者は大歓迎！
• 完全未経験スタートの方も歓迎します！

勤務時間

11:00～23:30の間でシフト制

• 月平均の勤務時間：約220h

飲食業界に珍しく1日の勤務時間が短めです！

• シフト例

13：00 仕込み
16：00 休憩
17：00 朝礼
17：30 営業開始
23：00 営業終了
23：30 退勤
終電考慮

終電考慮

休日・休暇

週休2日制（2025年/月平均9.41日）
※繁忙月などは多少変動がございます

• 年間休日110日以上

• 年末年始休暇（3日以上）

• お盆休暇（4日以上）

夏季休暇年末年始休暇月9日以上休み

夏季休暇／年末年始休暇／月8日以上休み／月9日以上休み

待遇

• 各種社会保険完備
• 制服貸与
• 食事補助あり
• 髪型・髪色・ネイル自由
• 研修制度あり
• 社員割引あり
• 社内イベントあり（社員旅行・人気店視察など)

髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与／髪色自由

仕事内容・求める人物

＼今だけ入社祝い金100万円をご用意／
「経験を活かしてキャリアアップを目指したい！」
そんな方とはぜひお話ししてみたいです！

【仕事内容】
まずは、調理補助などキッチンのお仕事全般をお任せします。
未経験の方には、一から丁寧に教えていくのでご安心ください！
ゆくゆくは、新メニューの開発などにも携わっていただけます

【具体的には】

• 仕込み、調理、盛り付け業務
• 食材や備品の管理、発注業務など

ゆくゆくは管理業務に挑戦＆キャリアアップもOK！

• 集客戦略の立案や施策の実施
• スタッフの採用、育成
• シフト作成などの勤怠管理
• 新メニューの開発・・・など。

＼＼ ここがポイント ／／
**::**うれしい入社祝い金100万円！
ブランド拡大の中核メンバーとしてお迎えするため、高待遇をご用意！
【入社1か月で10万円／半年で40万円／1年目に50万円】
トータル100万円を1年かけて支給いたします！
毎月の昇給チャンス、賞与1.8か月分と併せて、高収入を実現できますよ

**::**高水準の給与体系が待ってます
全くの未経験でも月給30万円スタートという高給与
経験者はスキルや現年収などを考慮し、月給32万円以上も可能です。
また明確な評価制度のもと、毎年1万円以上の昇給チャンスがあります。
モチベーションを武器に、どんどんキャリアアップを目指せる環境です！

**::**ライフワークバランスも実現！
年間休日は業界トップレベルの110日以上！
月平均で公休9.41日を実現し、on/offのメリハリを大切にできます。
そのほか、お盆・年末年始といったシーズン休暇を各4日ご用意
有給休暇取得率も100％なので、休むことに遠慮は一切いりません！

【 求める人物像 】
・人と接することやチームワークが好きな方
・飲食業が好きでキャリアアップを目指す方
・前向きで成長意欲をお持ちの方
・飲食店経営のノウハウを習得したい方
・未経験から飲食業のお仕事にチャレンジしたい方

あなたからのご応募をお待ちしております！

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき／飾り包丁／寿司技術／盛り付け技術／高級食材の知識／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／食器の知識／テーブルマナー／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き

お店の特徴：産直海鮮と全国唯一揚げ立て栃尾揚げ あげ屋 （サンチョウカイセントゼンコクユイイツアゲタテアブラゲアゲヤ）

客単価：5000円〜7000円
席数：50席〜75席
喫煙：屋内禁煙
運営：株式会社シンプルプラン

個人経営／駅チカ(徒歩5分以内)／一体感のある職場／快適な厨房／安定した上場・老舗企業

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高田馬場駅から徒歩1分
栃尾揚げ＆鮮魚が自慢の居酒屋
【高時給に加え…シフト貢献度に応じて時給アップ！】
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～～『あげ屋 』ってどんなお店？～～
1）名物栃尾揚げ！
栃尾揚げは江戸時代より多くの方に愛され続けてきた新潟県長岡市栃尾地方の名物料理です。
「あげ屋」は、本場揚げたての栃尾揚げをより多くの方々に食べてもらいたいとの想いから始まりました。
店主が初めて食べた栃尾揚げの美味しさに感動し、
現地の店に弟子入りして“本場と全く同じ味”を習得しました！
揚げたての状態で食べていただきたいので、お客様には「賞味期限は1分！」とお伝えしています。

2）日本の旬味覚と地酒を楽しむ酒場
産地直送の旬の海鮮と選りすぐりの地酒を楽しむをコンセプトに日本を味わえる本格居酒屋です。
生サバ、生銀ダラ、希少なマグロ脳天などを基本に、
時期により真鱈生白子・生ししゃも刺し・自家製あん肝・生イクラ・生ホタルイカなど…
旬の鮮魚が日替わりで入荷！
そのときに一番美味しい旬のものを提供しています。

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今回は、体制強化のためにスタッフを募集！
お店を盛り上げてくれるアルバイトさんを探しています

未経験の方や、Wワーカーさん、主婦（夫）さんも大歓迎
高時給＆働きやすい環境でお迎えします。
＼

【採用フロー】
応募 応募後1日以内に電話（メール）で連絡します
面接 履歴書をご持参ください
採用 面接後遅くとも2～3日以内に合否連絡をします

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1人1人が成長できる環境づくりに取り組んでいます
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当社では、全スタッフが「成長」できる環境づくりをすすめています。
実力次第でどんどん仕事をお任せしていく環境です！
まずは店長候補として店舗運営や管理をお任せ。
その後2～3店舗の統轄店長として、店舗運営を行っていただきます。
未経験からスタートの方でも、着実にステップアップできる環境です！

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個人店の独自性
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「産地直送」にこだわっているため、メディア掲載機会も多数
おかげ様で、多くのお客様にご来店いただいています。
さらに当店の独自性は、少人数でも大きな売り上げを作れる運営システムにあります。

この「集客×独自の運営」で10年間不採算月ゼロの実績が残せています。
確実に稼げる運営ノウハウを、直に学べるチャンスに興味はありませんか？

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【業界トップレベルの待遇！未経験でも月給30万以上／年休110日以上】
飲食業界で正社員として3年以上経験をお持ちであれば、月給35万円スタート！
それ以下の方でも月給32万円スタート、完全未経験も月給30万円を確約しています

お休みも月平均9.41日と多めでon/offのメリハリをつけられます
お盆・年末年始も各4日間あり、有給休暇の取得率も100％です！

またキャリア・ライフプランに合わせて、働き方のカスタマイズもOK！
「月10～14日休んで、プライベートを充実させたい」
「お休みよりも早く仕事を覚えてキャリアアップしたい」
など、あなたの希望を聞いて、相談して決めていきます。

少しでも興味をお持ちの方は、ぜひ一度お話ししてみませんか？
ご応募、心よりお待ちしています！

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• 系列店のご紹介
• うに小屋 高田馬場店

〒171-0033 豊島区高田3-10-14

• うに小屋 渋谷店

〒150-0044 東京都渋谷区円山町18-2

選考ステップ

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