和食料理長~マネジャー

技と美で、記憶に残る一皿を。

英語が活かせる中国語が活かせる家賃補助あり寮・社宅あり転勤がない夜勤なしリモート面接ありマイカー通勤OK...全て表示

和食料理長～マネジャー

THE MAGARIGAWA CLUB

THE MAGARIGAWA CLUBは、千葉県南房総に位置する完全会員制のドライビングクラブです。
世界的にも希少なプライベートドライビングコースを中心に、ラグジュアリーなクラブハウス、宿泊施設、ダイニングなどを備え、非日常の体験を提供しています。

私たちは「走る歓び」と「上質な時間」を融合させた新しい価値を創造し、国内外の会員様に唯一無二の体験を届けています。
細部にまでこだわったサービスと空間づくりを通じて、常に高いホスピタリティを追求しています。

モータースポーツ × ホテルが生み出す非日常の空間

1）仕込み・調理・盛り付け： 旬の地元食材や各所から取り寄せた厳選食材を使用。
・和食・洋食・デザートの両メニューがレストランにはありますが、主に和食担当のポジションです
2）メニュー開発： 季節ごとのコース料理や、イベントに合わせた特別メニューの考案。
3）キッチンマネジメント： 在庫管理、衛生管理、原価計算(経験・スキルに応じて)
4）オープンキッチンでの演出： イベント・パーティ向けの調理とパフォーマンス

“THE MAGARIGAWA CLUB”は会員のお客様が所有する車を楽しく運転することが出来るプライベートドライビングコースです。
施設内には、プール・レストラン・テニスコート・温泉施設や宿泊施設などを併設し、新しいカーライフを提供するリゾート施設です。

募集要項

求人原稿No.

24444

施設名

THE MAGARIGAWA CLUB

職種

和食料理長～マネジャー

採用予定人数

1名

仕事内容

1）仕込み・調理・盛り付け： 旬の地元食材や各所から取り寄せた厳選食材を使用。
・和食・洋食・デザートの両メニューがレストランにはありますが、主に和食担当のポジションです
2）メニュー開発： 季節ごとのコース料理や、イベントに合わせた特別メニューの考案。
3）キッチンマネジメント： 在庫管理、衛生管理、原価計算(経験・スキルに応じて)
4）オープンキッチンでの演出： イベント・パーティ向けの調理とパフォーマンス

役職

マネージャー

雇用形態

正社員

試用期間

あり

試用期間中の給与条件の変動

なし

試用期間備考

3ヶ月

勤務地

千葉県南房総市富浦町大津字鍛冶屋沢1015

転勤の有無

なし

交通

富浦ICから車で11分
JR富浦駅から車で20分

交通費

交通費実費支給（上限あり）

交通費備考

車通勤に伴うガソリン代は自宅からの距離に応じて支給（限度額あり）

給与

年俸制：5,000,000円～7,500,000円

固定残業代の有無

なし

賞与/昇給

賞与なし

給与備考

月給：年収を12ヶ月で割った額
残業代：管理職の場合はなし

イベント手当：必要に応じて別途あり

※前職の給与・経験・能力を考慮のうえ、当社規定により決定します。

休日 / 休暇

• 年間休日111日

・公休105日
・施設メンテナンス特別休暇3日が年2回

• 週休２日制（シフト制）

※土日祝休みではありません。
※夏季休暇、年末年始休暇なし。

• 年次有給休暇

・１年目：14日※入社月によって按分
・２年目：14日
・３年目以降：20日

• その他

・慶弔休暇
・特別休暇

社会保険

厚生年金保険,健康保険,雇用保険,労災保険

寮 / 家賃補助 / 引っ越し手当

• 住宅補助あり

月額賃料の 50%（単身は上限 3 万円、家族同伴は 5 万円を支給するが、5 年目以降補助額が低減し、10 年目には 0%となります。)

【 適用条件 】 勤務に伴い、転居を行うこと
千葉県君津市、富津市、鴨川市、鋸南町、南房総市、館山市以外の千葉県在住者
もしくは、千葉県外在住者。

• 引っ越し手当あり

引っ越しを伴う場合は、荷造り費用として25万円を支給します。（家電備え付けの社宅は15万円）
次の地域にお住まいの方については、通勤での負担が少ないエリアとなります。
南房総市/館山市/鋸南町/鴨川市/富津市/君津市/勝浦市/大多喜町

待遇 / 福利厚生

• 通勤手当

• 各種社会保険、健康保険組合加入

• GLTD（団体長期障害所得補償保険）加入

• 賄いランチ（500円）

• 慶弔給付

• ファミリーサポート休暇、生理休暇あり

勤務時間 / シフト例

• シフト制（1日8時間勤務）

• 休憩1時間

• 勤務開始時間は7:00～や11:00～ など

• イベント時は変更の可能性があります

夜勤の有無

なし

応募方法

応募フォームよりご応募ください

応募条件（必須項目）

• 和食の調理実務経験者(10年以上)

• 車通勤、または勤務先付近に居住して勤務できる方

• 対顧客(特にVIP顧客)に対し、柔軟かつ臨機応変にコミュニケーションし、要望反映などできる方

応募条件（歓迎項目）

• 日常会話以上の英語力

• 車、特に超高級車が好きな方

• 会員制リゾート施設での調理勤務経験

応募条件（求める人物像）

・スキル： 和食の調理実務経験者(10年以上)
・マインド： 妥協のないクオリティを追求し、チームワークを大切にできる方
・適性： 豊かな自然環境での暮らしを楽しみ、その土地の魅力を料理に反映させたい方
・安定した職場で長期的に働きたいと考えている方

受動喫煙防止措置事項

屋内原則禁煙。ただし、適用除外の場所あり

開業年月日

2023年7月

客室数

9室

従業員数

70名

掲載期間

2026/05/27 〜

更新日

2026/09/09（この求人情報は更新から1日経過しています）

企業情報

会社名

THE MAGARIGAWA CLUB

フリガナ

ザ マガリガワ クラブ

本社所在地

千葉県南房総市富浦町大津字鍛冶屋沢1015

電話番号

0470-29-3555

代表者名

山口 克之

HP

https://www.magarigawa.com/jp/