ゲストハウスの調理長候補(社員)

ワクワクするゲストハウスでキャリアアップ！

浅間温泉というリラックスした環境で、移住を検討されている方も大歓迎
変化を楽しめる方大歓迎

仕事内容

浅間温泉の温泉旅館『FAN！MATSUMOTO』で調理のお仕事をお任せします。
将来的には調理長として、現場をお任せしたいと考えております。
キャリアアップを目指している方、環境を変えて働きたいベテランの方もぜひご応募ください。

・朝食や夕食の仕込みや調理、盛り付け
・食材の注文や仕入れ
・食材の在庫管理、棚卸
・厨房管理全般など

当旅館はコース料理だけでなく、囲炉裏を用いた伝統料理もご提供しております。
ゆくゆくはメニューの考案などもお願いします。
宿泊される方に当旅館を好きになっていただくことはもちろん、
松本の魅力を発信していけるような旅館でありたいと考えています。
「地元を盛り上げたい」という方も、ぜひご応募お待ちしております。

• 当館【FAN！MATSUMOTO】について

デザインコンセプトは「ハイカラ」。カラフルな × 明治・大正のちょっとレトロ感。
松本・浅間温泉は1300年の長い歴史があり、近くに松本城をはじめ歴史的なスポットも多く、
明治・大正・昭和時代の面影を残しながらの街並みが今も息づいています。
日本人はもちろん、インバウンドの観光客からも、このコンセプトを楽しんでいただいています。

• 当館運営元は、ドリームホテルという会社です

ドリームホテルは、長野県を中心に３０施設を超える宿泊施設・飲食店等を運営している会社です。
複数エリアで複数施設を運営しているからこそ、運営ノウハウもあり、マニュアルも整えています。
また従業員の皆が働きやすいように、福利厚生や新たな取り組み等も随時整備中！
常に働きやすい職場・環境を整備できることで、安定して長く働けることが、当社の魅力です！

求める人物像

調理経験者、和食経験者歓迎

調理長経験者は尚歓迎
お客様に美味しい料理を提供したい方

チームワークを大事にできる方
調理師免許お持ちの方

募集要項

募集職種

ゲストハウスの調理長候補（社員）

雇用形態

正社員、契約社員

勤務地

〒390-0303
長野県松本市浅間温泉3-14-19
FAN!MATSUMOTO

交通アクセス

松本駅より車で１５分
松本駅より路線バス「浅間線」の「湯坂バス停」下車徒歩5分

勤務時間

・5：30～21：30
・上記の時間で1日平均8時間のシフト制
・中抜け時間あり
・変形労働時間制（1年単位）
・客数に応じて、勤務時間帯、休憩時間は変更する事があります

休日

・年間休日105日
・月6日～12日、月により変動あり
・基本的に月曜日～木曜日の平日で週2日の休館日あり
・繁忙時期は休館日の変動があります

給与

月給35万～45万
・別途、地域手当として一律月額2万円の支給あり（対象条件あり）
・経験、スキル、能力等により、当社規定に基づき決定いたします
・記載の給与額は目安となります
・経験者は優遇いたします
・給与は能力等により随時昇給昇格あり
・固定残業代込み
（105,700円～135,900円60時間相当分、給与額によって変動します）
・固定残業代は残業の有無にかかわらず支給し、超過分は追加で支給
・研修/試用期間あり（3ヶ月）条件は本採用と同じです

福利厚生

・当社独自の連休制度「リフレッシュ休暇」あり
・社会保険完備（健康、厚生年金、雇用、労災）
・地域手当（対象条件あり）
・交通費規定により支給
・マイカー通勤可
・無料駐車場あり
・能力に応じて随時昇給昇格
・紹介制度あり
・賄い制度あり
・社員の誕生日お祝い制度あり
・当社施設商品購入割引制度あり
・快適職場づくり委員会（社内相談窓口）制度あり
・MVP表彰制度あり
・永年勤続表彰制度あり
・社員研修
・慶弔金制度
・年次有給休暇
・産前産後休暇
・育児休暇

その他

・その他細かいご質問やご相談も、お気軽にお問い合わせください
・ＺＯＯＭ面接（ＷＥＢ面接）も可能です
・就業時期などのご相談に応じます
・衛生管理のため勤務中はネイルNG・指輪・ピアスは外していただいております
・職場敷地内は禁煙です（休憩中も禁煙です）