パン屋さんの製造スタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：その他飲食、パン職人、飲食ホール/フロアスタッフ

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＼ オープニングスタッフを大募集 ／
”北海道”のペンギンベーカリーが
新宿区高田馬場に11月下旬 NEW OPEN！

【経験者優遇】能力次第で高収入！
【未経験者OK】製パンを学んだ方歓迎
【研修制度完備】2～3ヶ月の研修あり！
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✨この求人のポイント✨
✅”オープニングスタッフ”を大募集！
✅アクセス抜群！高田馬場駅から徒歩4分
✅経験者優遇！培った技術を活かせる！
✅20～30代活躍中！成長を応援する環境！
✅充実の研修で、更なるスキルUPを！
✅昇給年1回＆賞与年2回
✅社員割引は30％off！

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【仕事内容】
北海道産小麦の魅力を最大限に引き出し、
お客様に最高の「焼き立て」を
お届けするのが、私たちの使命。
その中心となるパン職人として
下記の業務をお任せします。

《具体的には》
・パン生地の成形、焼成
・品質管理、衛生管理
・新商品開発への参加
・お客様への笑顔のお届け（販売補助）
・店舗運営業務のサポート

꙳✧˚【ペンギンベーカリーとは…】˚✧꙳

北は北海道、南は九州まで
わずか10年で全国70店舗を展開。
北海道小麦100％にこだわり
日本カレーパン協会主催の
カレーパングランプリで
5年連続金賞を受賞するなど
多数のメディアやSNSでも話題
TVや雑誌、SNSで度々紹介もされており
露出の高いベーカリーとして
多くのお客様に愛されています。

【入社後のキャリアアップ】
あなたの経験とスキルを
最大限に活かせる環境を用意！

・スキルアップ研修

• 最新技術や業界動向を学べる研修あり

・OJT研修

• 現場で即戦力として活躍し磨く実践力

・マネジメント研修

• 幹部候補としてリーダーシップを学べる

・キャリアパス

• 店長、SV、商品開発など多彩な選択肢

最短1年で店長昇格
3年でエリアマネージャーも可能！

【アピールポイント】
✅昇給年1回＆賞与年2回など、
頑張りを正当に評価！
成果を出す人はものすごいスピードで
昇給・昇格していきます！
実際に新卒から入社4年目で
売上上位店の店長に昇格した人も！

✅自由度が最大の強み！お客様に
喜ばれるお店作りの為、売り場を
日々ブラッシュアップするのは
当たり前！自分なりに工夫出来ます！

✦*̥˚【 パンスタグラム更新中 】˚*̥✦
＼ フォロワー10万人を突破！ ／
@penguin_bakerycafe.official
お店や商品の魅力をたっぷりご紹介中！
まだペンギンベーカリーを知らない方は、
ぜひチェックしてみてください

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＼ フォロワー1万人を突破！ ／
@penguinbakery
こちらでもお店の情報や商品の魅力を
たっぷりご紹介しております！
まだペンギンベーカリーを知らない方は、
ぜひチェックしてみてください

求めている人材

【20代活躍/30代活躍】
✅パン屋経験者大歓迎！
✅学歴・年齢不問
✅専門卒歓迎（製菓・製パンコース等）
✅未経験歓迎/経験不問
✅主婦（夫）さん歓迎
✅フリーターさん歓迎
✅UIターン歓迎

【優遇経験】
パン屋さんでの製造経験1年以上
成形・焼成いずれかの経験がある方
※両方の経験者は優遇
※アルバイト・パートにてパン製造の
経験がある方は一度ご相談ください。

＜採用された方の経歴例＞
・元パティシエ
・調理製菓専門学校を卒業された方
・飲食店での正社員経験者
・カフェでアルバイトをしていた方
・主婦パートとしてパン製造スタッフ
・元大手ベーカリーでの経験者…etc

こんな方にぜひ！！
・将来自分のお店を持ってみたい
・マネジメントにチャレンジしてみたい
・作業効率を考えて手際よく働ける
・仲間と"みんなで"頑張りたい

キャリアプラン/例

中途入社/ベーカリー経験者

入社1年目：製造・販売業務
入社2年目：店長に昇格
入社4年目：製造技術指導者として活躍
入社5年目：FC開業支援責任者に就任

経験者の方へ！月収例とあわせて、
あなたのキャリアを描きませんか？

✅入社2年目・経験者 23歳（月収32万円）
食品製造や菓子製造を経験後、
大手パン工場での勤務を経て入社。
お客様からの感謝の声がモチベーションに！
将来は商品企画のスペシャリストを目指しています。

✅入社4年目・店長 25歳（月収40万円）
スタッフ一人ひとりの個性と強みを活かし
チームを一つに。新規店舗の立ち上げにも
携わり、やりがいを感じています。

✅入社7年目・店長 35歳（月収48万円）
長年の経験を活かし、店舗運営の安定化に
貢献。新しいことに挑戦できる環境で
日々成長を実感しています。

勤務時間詳細

総労働時間：1ヶ月あたり173時間

6:00～22:00
＊実働8h/シフト制

【1日の仕事の流れを紹介】
＜早番例/6:00～15:00＞
6:00～12:00 パンの成形または焼成
12:00～13:00 休憩
13:00～15:00 翌日の仕込み（パン生地の準備や、具材作りなど）
15:00 帰宅

＜遅番例/13:00～22:00＞
13:00～16:00 フライヤーで揚げ物を作る
16:00～17:00 休憩
17:00～22:00 翌日のパン生地の準備や焼き菓子の製造・準備、清掃
22:00 帰宅

※上記は一例となります。

休日休暇

• 4週8休/シフト制
• 年間休日104日
• 有給休暇
• 産休・育休

その他、会社指定の休暇制度あり

勤務地

〒1690075東京都新宿区高田馬場2丁目1-2 TOHMA高田馬場 1F

交通・アクセス

高田馬場駅から徒歩4分

給与詳細

※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 26万3100円 〜 28万7800円

固定残業代：あり
1ヶ月あたり5万6900円 〜 6万2200円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

✅面接時に必ず希望給与額などを弊社よりお聞きいたします！

昇給や、キャリアアップがしやすいのも
ペンギンベーカリーの魅力の１つ。
今より収入を上げたい方や
経験を活かせる環境で働きたい！など
意欲が高い方は大歓迎！

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 雇用条件は本採用時と同じ

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 昇給年1回
• 賞与年2回(1・7月)
• 社会保険完備
• 交通費規定支給(月3万円迄)
• 制服貸与
• 社割30%off

職場環境

喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

選考プロセス

応募いただいた方全員に、5営業日以内にご連絡いたします。
※応募者が多数の場合、ご連絡が遅れることがあります。

＜応募後＞お電話にてこちらからご連絡をいたします。

＜書類選考＞1週間を目処に面接日時をご連絡いたします。

＜面接＞ご質問なども遠慮なく申付けください。
面接地…（東京支店）東京都豊島区東池袋3-1-1 サンシャイン60 8F
※所要時間/約60分

＜内定＞

• 面接後5日程度を目処にご連絡いたします。
• 入社日の相談はお気軽に随時入社可能
• 応募から入社まで最短2週間も可能。