部長候補(飲食企業)

仕事の内容

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現場での経験は決してムダではありません。
次に目指すのは、店舗の責任者ではなく、
「エリアの事業」を任されるポジション。
今一度飲食でのキャリアを考えませんか？
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母体は、日本全国・海外（アメリカ/香港/
シンガポール）で、300店舗の日本料理・
居酒屋・レストランなど幅広く事業を
展開する株式会社コズミックホールディングス。

現在は飲食事業のブランド数は100ブランドを超え
日本全国36都道府県＋海外3ヵ国で

• 国内直営レストラン事業(居酒屋･カフェなど)
• 海外直営レストラン事業
• 国内デリバリー・テイクアウト事業
• 国内FC事業 / 海外FC事業

店舗・ブランドを幅広く展開している当社
だからこそ、これからの成長に欠かせない
のが、各エリアの事業をさらに伸ばしていく
こと。

そこで今回、エリア全体の責任者として
既存店舗の成長から今後の事業展開までを
担う、部長候補を募集します。

• お仕事内容

部長候補として担当エリア全体を見渡し、
「どうすれば、さらに事業を伸ばせるか」
を考え、その実現に向けた戦略を動かして
いただきます。

具体的には・・・

• 既存店や新店の企画・運営
• 担当エリア全体の事業戦略の立案・実行
• 売上・利益向上に向けた施策の策定
• 各店舗・ブランドの状況把握
• エリア全体の課題抽出・改善方針の決定
• 既存店舗の成長戦略の立案
• エリアマネージャーとの方針共有・連携
• 新ブランド・新店舗の展開に向けた企画
• エリア特性を踏まえた事業展開の検討
• 組織体制・人材配置の検討
• 経営層への事業状況の報告・提案

目の前の店舗運営を改善するだけではなく、
エリア全体を一つの事業として捉え、
どこに成長の可能性があるのかを考えて
いきます。

既存店舗をどう伸ばすか。
どのブランドを育てていくか。
次の展開をどのようにつくっていくか。

自ら考えた戦略を実行し、
エリアの数字と事業を動かしていくことが
部長候補に期待している役割です！

～働くポイントの紹介！～

• 「店舗」から「エリア全体」へ視野を

広げる
SVやマネージャーとして
複数店舗を動かしてきた経験を、
さらに大きなフィールドで活かせます。

部長候補として見るのは、
一店舗、一ブランドだけではありません。

担当エリアに展開する店舗・ブランドを
俯瞰し、エリア全体で成果を出すためには
何をするべきかを考えていきます。

ある店舗だけを伸ばすのではなく、
エリア全体の状況から優先順位を決め、
必要な場所に人や施策を動かしていく。

現場を動かす立場から、
「事業を動かす立場」へ。

これまで培ってきたマネジメント経験を
活かし、より経営に近い視点で仕事が
できるポジションです。

• 次の成長を、自分たちの手で創って

いく
既存店舗の成長はもちろん、
今後は新ブランドのオープンなど、
さらなる事業展開も予定しています。

だからこそ、決められた方針に沿って
店舗を管理するだけではなく、
「次に何を仕掛ければ、もっと伸ばせるか」
を考えていくことも部長候補の仕事です。

新しいブランドをどう軌道に乗せるのか。
既存ブランドをさらに成長させるには、
どんな取り組みが必要なのか。

自ら考えた戦略を実行し、
その結果が売上や利益として表れるところ
まで責任を持って携わっていただきます。

今ある事業を守るだけではなく、
新たな成長のきっかけをつくりながら、
これからの事業をさらに大きくしていく。

自分のアイデアや判断を事業の成長に
つなげられることが、この仕事の醍醐味です。

当社での経験を通じて事業会社の社長に
当社ではこれまで12人の社長が誕生しました。
コズミックホールディングスグループでの
店舗経験・マネジメント経験を糧に、
地元に戻って飲食業を展開する人、
飲食業をサポートできる他分野での
事業を志した人など形は様々ですが、
夢を結実させています。

• 入社後のキャリアプラン

やるべきことは多く、取り組むべき課題も
多いですが、その分、短期間で様々な知識や
スキルを身につけられる環境です。
変化の時代だからこそ面白い。
ぜひ当社であなたの経験を発揮してください。

1、一般社員
2、主任
2、店長
3、ブロック長
4、スーパーバイザー
5、マネージャー
6、部長
7、購買・商品開発
8、採用・育成担当
9、加盟店開発
10、FC本部SV
11、事業部長
12、経営企画

当社であれば安定した経営基盤のもと
あなたの成長に合わせたキャリアアップが可能です。

応募資格

• 飲食店でSV・MGの経験をお持ちの方（※業態は問いません）
• 生きた経営を学びたい方
• 勢いのある会社で勤めたい方
• SVやMGとしての経験が豊富な方
• SVやMGとして幅広い業態・業務に携わっていきたい方
• 独立を志している方大歓迎！

ジャンルの垣根を越え、沢山の方との出会いを大切に考えています。
経験に関係なく成果が給与に直結します！
幅広い世代の方、誰にでもチャンスがあります！

勤務時間

平均所定労働時間：173時間/月

ランチ 11:00～14:30
ディナー17:00～21:30（シフト制・休憩1.5h）
※終電を考慮します
※勤務時間は応相談

就労期間：長期

休日休暇

月8休(シフト制)
※日曜・祝日の休みもOK！連休取得も可能
他、夏期・冬期休暇、年末年始休暇、
育休・産休取得実績あり

コズミックセブン スタート
公休2日+有給5日の計7連休が取得可能！
※有給休暇年間10日～20日 （当社規定により勤続ヶ月数により付与）
※全社員に徹底しています

勤務先名

勤務先名: こなれ 富山駅前店

交通手段

富山地鉄富山市内線 電気ビル前駅 徒歩2分
高山本線 富山駅 徒歩3分
富山地鉄本線 電鉄富山駅 徒歩3分

給与

月給 400,000円

賞与年1回、昇給年2回（10月・2月）
＜年収例＞
28才：本部SV／勤続4年／月給35万円（年収580万円）

福利厚生

• 賞与年1回(実績賞与)
• 昇給年2回（10月・2月）
• 引っ越し手当（異動時の場合のみ）
• 資格支援制度
• 社内独立制度有
• 交通費支給
• 各種社保険完備
• 借り上げ社宅制度
• 食事補助あり(まかない制度)
• 制服貸与
• 研修期間有（※詳細は面談にて）
• 髪型・髪色自由・ひげOK・ピアスOK
• 独立支援あり
• 副業・WワークOK

職場環境

原則屋内禁煙

応募方法

本ページ内＜応募する＞ボタンより、
必要事項をご入力の上、ご応募ください。

※応募時の履歴書不要(面接時にご持参下さい)
※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、
第三者への開示・提供はいたしません。
※新着急募求人ですが、掲載期間が過ぎますと
サイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、
本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします
※ハローワークに掲載していない案件です。
※勤務開始時期調整OK

応募について

お電話又はWEBでご応募ください。

【面接地】富山県富山市桜町1-4-20

採用担当

応募受付先電話番号：06-6232-8333

その他

お仕事No：【正社員/部長候補】こなれ 富山駅前店