調理師

ハローワーク事業所名

清正鮮魚店

就業場所

〒753-0086

山口県山口市中市町３－６

職種

調理師／店長候補（新店舗）

仕事内容

・令和８年８月に開店した新店舗（飲食店）の調理担当及び

店長候補を募集します。

・主に魚料理の調理全般をお任せします。

＊未経験でもまずは簡単なお仕事からお教えしますので気軽に

ご応募ください。

《トライアル雇用併用求人》期間中の条件：時給１２００円

応募の際は、ハローワークの紹介状が必要となります。

＊業務内容の変更範囲：会社の定める業務。詳細は面接時に説明

この画面で表示される求人情報は雇用契約書ではありません。採用時には必ず、書面により労働条件の明示を受けてください。

求人番号

35010-08500761

受付年月日

2026年9月10日

紹介期限日

2026年11月30日

受理安定所

山口公共職業安定所

求人区分

フルタイム

オンライン自主応募の受付

不可

産業分類

鮮魚小売業

トライアル雇用併用の希望

希望する

求人事業所

事業所番号

3501-615675-9

事業所名

キヨマサセンギョテン

清正鮮魚店

所在地

〒753-0814

山口県山口市吉敷下東１０－７－１

正社員

フル

資格不問

転勤なし

書類選考なし

通勤手当あり

駅近（徒歩１０分以内）

マイカー通勤可

トライアル雇用併用

年齢不問

仕事内容

職種

調理師／店長候補（新店舗）

仕事内容

・令和８年８月に開店した新店舗（飲食店）の調理担当及び

店長候補を募集します。

・主に魚料理の調理全般をお任せします。

＊未経験でもまずは簡単なお仕事からお教えしますので気軽に

ご応募ください。

《トライアル雇用併用求人》期間中の条件：時給１２００円

※応募の際は、ハローワークの紹介状が必要となります。

＊業務内容の変更範囲：会社の定める業務。詳細は面接時に説明

雇用形態

正社員

雇用期間

雇用期間の定めなし

就業場所

〒753-0086

山口県山口市中市町３－６

最寄り駅

山口線山口駅

最寄り駅から就業場所までの交通手段

徒歩

所要時間

4分

就業場所に関する特記事項

新店舗への配属

受動喫煙対策

あり（屋内禁煙）

マイカー通勤

マイカー通勤

可

駐車場の有無

あり

学歴

必須

高校以上

専攻について

必要な経験等

必要な経験・知識・技能等

あれば尚可

調理経験者優遇

試用期間

あり

期間

３ヶ月

試用期間中の労働条件

異なる

試用期間中の労働条件の内容

週休２日、１日８時間、時給１２００円

派遣・請負等

就業形態

派遣・請負ではない

賃金・手当

ａ ＋ ｂ
（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）

220,000円〜350,000円

※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。

基本給（ａ）

基本給（月額平均）又は時間額

220,000円〜350,000円

定額的に支払われる手当（ｂ）

固定残業代（ｃ）

なし

月平均労働日数

21.6日

賃金形態等

月給

通勤手当

実費支給（上限あり）

月額

4,000円

賃金締切日

固定（月末）

賃金支払日

固定（月末以外）

支払月

翌月

支払日

10日

昇給

昇給制度

あり

昇給（前年度実績）

なし

賞与

賞与制度の有無

なし

労働時間

就業時間

交替制（シフト制）

就業時間１

9時00分〜17時00分

就業時間２

10時00分〜18時00分

就業時間３

11時00分〜19時00分

又は

10時00分〜22時00分の時間の間の8時間程度

就業時間に関する特記事項

＊上記時間帯のシフト勤務可能な方

＊１５時から１６時までのアイドルタイムは完全休憩時間

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

26時間

３６協定における特別条項

なし

休憩時間

60分

年間休日数

105日

休日等

休日

その他

週休二日制

毎週

その他

シフトにより休みは変動します。

６ヶ月経過後の年次有給休暇日数

10日

その他の労働条件等

加入保険等

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

退職金共済

未加入

退職金制度

なし

定年制

なし

再雇用制度

なし

勤務延長

なし

入居可能住宅

なし

利用可能託児施設

なし

会社の情報

従業員数

企業全体

15人

就業場所

3人

うち女性

1人

うちパート

1人

設立年

令和元年

労働組合

なし

事業内容

刺身、寿司、惣菜、業務用鮮魚を販売している鮮魚店です。

会社の特長

広島、周南、山口から自社便で直送しており、仕入れが強みで、そ

れを活かして、店頭では刺身、寿司、惣菜を販売しています。飲食

店向けの卸売販売もしています。

就業規則

フルタイムに適用される就業規則

なし

パートタイムに適用される就業規則

なし

育児休業取得実績

なし

介護休業取得実績

なし

看護休暇取得実績

なし

外国人雇用実績

なし

選考等

採用人数

1人

募集理由

新規事業所設立

選考方法

面接（予定1回）

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

面接選考後

面接選考結果通知

面接後2日以内

求職者への通知方法

電話

選考日時等

随時

選考場所

〒753-0086

山口県山口市中市町３－６

最寄り駅

山口線山口駅

最寄り駅から選考場所までの交通手段

徒歩

所要時間

8分

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書

応募書類の送付方法

郵送

郵送の送付場所

〒753-0814

山口県山口市吉敷下東１０－７－１

応募書類の返戻

求人者の責任にて廃棄

担当者

課係名、役職名

代表

担当者（カタカナ）

タヒラ

担当者

田平

電話番号

083-923-5117

ＦＡＸ

083-923-5117

求人に関する特記事項

求人に関する特記事項

《トライアル雇用併用求人》

トライアル期間中の条件：時給１２００円

求人・事業所PR情報

「求人・事業所PR情報」は求人票には表示されません。

事業所からのメッセージ

事業拡大につき、正社員を募集します。

新店舗への配属の可能性もある為、

新しいお店で１から運営を経験できます。

職務給制度

なし

復職制度

なし

求人情報は随時更新しておりますが、既に募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。
求人の内容が実際と違っていた場合には、「ハローワーク求人ホットライン 」にお申し出ください。 求人者に対して事実を確認の上、求人内容の是正指導・補足等を行います。