新しい洋食店　オープニングスタッフ

仕事内容:

株式会社kateteは、九州居酒屋かてて 虎ノ門店などの人気店を経営させていただいています。

この度、2026年に新たに複数店の新規オープンを予定しているため、オープニングスタッフや店長、既存従業員を増員する事になりました！

店長候補の方や経験者の方はコンセプト作りからスタートできますが、未経験でいきなり新規店舗だとプレッシャーもあると思います。

そこで既存店で少し現場を経験していただいてから、新規店舗でのオープニングスタッフとして勤務いただくことができますので、ご安心ください♪

当社は、店舗のコンセプトを最重視しております。

店の自慢は、旨みにとことんこだわったやわらかい国産和牛。

赤ワインを使った特製ソースが合う。

虎ノ門周辺ではほぼ食べることのできない、こちらの塊肉もぜひ楽しめます。

このように、一つひとつの店舗に想いを込め、まちの魅力を高める店舗づくり を行っています。

ただ料理を提供するのではなく、「こんなコンセプトでお店を作りたい」という方、一緒に挑戦しませんか？

この機会に未経験の方、店長候補の方、スーパーバイザーの方、様々な方と、新しいコンセプトを一緒に考えてお店作りを一緒に進めていければ嬉しいです♪

【店長の場合の具体的な仕事内容】

・繁盛店の経営、売上や利益管理

※キッチン業務や清掃、シフト管理は副店長、正社員、アルバイトが実施しますのでご安心ください♪

※オープン、クローズの業務なども心配無用です！

※ご自身のお店を持つときに必ず役に立ちますよ！

※店長以外をご希望の方も、やりたことを仰ってくださいね♪

【　未経験でも安心できるサポート体制　】

調理未経験の方でも、包丁の持ち方などイチから丁寧にお教えますので、ご安心ください。

【　将来独立できるチャンス有！　】

「今の職場では新しい技術を学ぶ機会が少なくて、成長が感じられない…」

「一流の店で働いて、一流のノウハウを身につけたい」

「料理と接客、二刀流を極めたい」

「自分の店を開く夢があるけど、経営の知識がない…」

「正直、面倒見が良いマネージャーの下で働きたい…」

「雰囲気が明るく、コミュニケーションが多い職場で働きたい」

新しい技術を学ぶ機会がなくて物足りない方や、将来自分のお店を持ちたい方に最適！

理想を叶えるチャンスです！

【　海外からのお客様も◎　】

海外からの観光客も多く、グローバルに活躍できるチャンスもあります！

英語が苦手でも、一緒に働くスタッフが英語を話せるのでご安心ください。

日本のお客様はもちろん、海外のお客様にも喜んで頂けるお仕事がしたい方をお待ちしています！

【　働きやすさ抜群の環境　】

しっかり休める上に残業ナシ！

休日はしっかり休めるのでご安心ください！

3連休ももちろん取得ができ、万が一他の誰かが出勤できなくても

マネージャーが代わりに出勤できる体制を整えているため

急に出勤することは基本ございません。

しかも高月給でアクセスも良いので、夏の暑い日も雨の日も通勤しやすいのが嬉しい立地です♪

もちろん仕事前や休憩中に買い物やカフェで一息ついてもOK、仕事おわりに一杯飲んで帰ってもOKです。

条件が良すぎて信じられない…なんて方もいるかと思いますが、求人によくある「見せかけだけの条件」や「オーバーな表現」は一切ありません。自慢の超ホワイトな飲食店です♪

実際に選考時にお店にお越しいただいて

うちの料理等を召し上がっていただく

食事会をしています！

そこで、うちの従業員も実際に見ていただいて

雰囲気もお分かりいただけるかと思います♪

少しでも興味がある方は、ご応募ください！

アピールポイント:

・業績好調の安定企業＆抜群の定着率

・未経験OK＆ブランクOK！

・難しい作業は一切ナシ！

・食べること、料理が好きな方も大活躍できます！

様々なバックボーンを持つスタッフが活躍中！

居心地が良い職場なので、アルバイトからそのまま正社員になる方や、一度転職しても、再度出戻ってきた社員も多くいます！

明るく気さくなメンバーばかりですから、あなたもすぐに溶け込んでいける雰囲気の職場です。

求める人材:

中途入社率50%以上

働き方に合わせて働いて頂ける職場です◎！

・調理人としての技術や知識を身につけたいと思っている人

・店長としての技術や知識を身につけたいと思っている人

・自分のお店を持ちたい方

・店舗運営を学びたい方

・調理経験者／料理人として腕を磨きたい方

・お客様を楽しませることにやりがいを感じる方

他にも

・U/IターンOK／経験不問／無資格OK

★地方から。遠方からの方の応募も可能！

引越し費用補助（全額支給規定あり）

また、近辺であれば不動産会社の素敵な物件もご提案できますよ♪

資格不要

フリーターの方も活躍できます！

髪型・髪色自由でピアスOK・ひげOKです！

清潔感があれば問題ありません！

基本的なことからお教えしますので

１人暮らしの方の自炊や

家族にご飯を作るときに

作れる料理の幅も広がるかも！？

勤務時間・曜日:

10:00-23:00

シフトにより、10:00-17:00 16:00-23:00 など調整可能

シフト制　1日の実働時間 8時間00分（シフト自由）

※法令により22時以降の勤務は18歳以上の方のみ

※仕事をコントロールして、定時で帰る日は残業なしでピッタリ帰ることができます！

※自ら残業して働いて稼ぎたいという方も活躍してくれています。

※店の状況によって稀に残業が発生する可能性もございます。

★ご家庭の事情などに応じて勤務時間もご相談ください。ワークライフバランスも大切にできる環境です♪

★「今日は2h連続で休憩したい…」

「休憩中に一時帰宅したい」

なども可能な範囲で対応します♪

★有給あり！

連休取得もOKですよ☆彡

休暇・休日:

完全週休2日制／交代制（シフト制）

月8日か月9日か月10日休みのいずれかを選んでいただくことができます！

※各々の給与体系に準じますのでご相談ください。

【休暇】

・有給休暇あり

お子さまの学校行事に！

大切な人の誕生日や記念日に◎

連休取得で旅行もOK！・夏季休暇・冬季（年末年始）休暇あり

夏季冬季ともに１週間連続休暇可能◎

・産前産後休暇（男女ともに取得実績あり）

・慶弔休暇・育児介護休暇（取得・復帰実績あり！）

・特別休暇（結婚休暇、生理休暇など）

＜有給取得率は100%＞

家庭や子供の用事でお休み調整可

勤務地:

敷地内禁煙

アクセス:

・最寄り駅

東京メトロ銀座線 虎ノ門駅 徒歩2分

東京メトロ日比谷線 虎ノ門ヒルズ駅 徒歩3分

東京メトロ丸ノ内線、日比谷線、千代田線 霞ケ関駅 徒歩6分

都営三田線 内幸町駅 徒歩7分

山手線、京浜東北線、東海道線、横須賀線、上野東京ライン、東京メトロ銀座線、都営浅草線、ゆりかもめ 新橋駅 徒歩10分

・最寄りバス停

虎ノ門バス停から徒歩2分

虎ノ門ヒルズバス停から徒歩4分

西新橋一丁目バス停から徒歩5分

車通勤OKですしバイク通勤OKです！

ＪＲ山手線の東京駅からは3分、品川駅からは5分で電車通勤でき、ＪＲ京浜東北線では神田駅から5分、大井町駅からで9分で電車通勤できます！

ＪＲ上野東京ライン・ＪＲ横須賀線では上野駅から9分、西大井駅からは10分でスムーズにアクセス可能です！

東京メトロ銀座線だと溜池山王駅（2分）、赤坂見附駅（4分）、表参道駅（9分）で、

東京メトロ日比谷線だと神谷町駅（2分）、六本木駅（4分）、恵比寿駅（9分）と便利です！

給与:

固定残業代あり：月給 ￥350,000 〜 ￥500,000は1か月当たりの固定残業代￥85,600〜￥146,800（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。

35万円～50万円

※基本給：¥264,400～¥353,200

※これまでの経験・スキルを考慮します。

※飲食店経験　アルバイト含む

※基準に達していない方は月給28万2000円～となります。

※入社3か月で店長に抜擢、入社6か月で店舗毎の業績などをサポートするスーパーバイザーに抜擢された実例もあります。

※完全週休3日もしくは1日実働7時間など理想の働き方をお持ちの方はご相談ください♪

※社内独立制度あり◎

下記のイメージで年収アップが可能です

1年目　500万　店長

2年目　600万　マネージャー

4年目　800万　マネージャー

個人事業主契約で月額35万〜38万円のベース報酬＋売上インセンティブあり！自分の店舗を持つことができるため、将来的に独立したい方にはお勧めです！

※社内で独立制度もあります！

繁盛店をそのままもらえるので、収入保証はもちろん売上インセンティブ含めて月100万円も自分の店舗を稼ぐことができるため、そのまま将来的に自分のお店を持ちたい方にはお勧めです！

【手当】

交通費全額支給

残業手当（100%支給）

役職手当

出張手当

新メニュー開発手当

ソムリエ手当

英会話手当

引越手当（全額負担※規定あり）

【昇給】

年2回

2月　8月

【賞与】

2月　8月

待遇・福利厚生:

・引越し費用補助（規定あり）

地方から。遠方からの方の応募も可能！

また、近辺であれば不動産会社の物件もご提案できますよ♪

・社会保険完備

・交通費全額支給（自転車でも徒歩でも支給対象！）

・まかないあり（※6時間以上勤務の場合のみ）

・社割あり（系列店も適応内！）

・社員旅行（沖縄、福岡、長野など年1回実施）

・健康診断（正社員全員）

・ストレスチェック制度

・従業員相談窓口設置

・社内転職制度

・スタッフ紹介制度有り（入社後にご友人を誘うのもOK！）

・社員結婚記念祝

・出産祝

・お母様・配偶者等へ感謝のプレゼント

・優秀社員表彰 永年勤続表彰

・報奨金制度あり（店舗毎に個人目標アリ、達成すると報奨金が！）

・歓送迎会・夏のバーベキュー会（会社補助あり、自由参加）

・サービス技能研修

・独立サポート制度

【独立サポート制度とは？】

「将来独立して社長になりたい」「自分の店を持ちたい」「お金持ちになりたい」

など目標を持っている従業員を当社が応援する制度です。

経営手法、運転資金、お店、仕入先や従業員など出来る限りのサポートをします！

経営計画書の作成から、物件も一緒に探しますし、仕入先の紹介もしますので、ご安心ください♪

【沢山の選択肢があるキャリアパス】

職場や仕事が自分に合うかどうかは、働いてみないと分からないところがあると思います。

「働いてみたけど、自分には合わないな・・・」ともしかしたら、悩んでしまうこともあるかもしれません。しかし、弊社では多種多様な飲食店を経営しており、もし最初の業態が合わなかった場合は転職をすることなく、希望があればグループ内でお店の異動をすることができるんです。

様々な業態を経験できるからこそ、本当に自分に合った仕事を見つけることが出来ます♪

その他:

在宅でのリモート面接可能

日払い・週払い・現金手渡しNG

雇用形態: 正社員

給与: 350,000円 - 500,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間