寿司屋の料理長候補

職種

【正社員】寿司屋の料理長候補

給与

月給 50万円以上
固定残業時間（トータル） 45時間/月
残業代 14万円以上

試用期間中 月給 50万円以上（試用期間 3 ヶ月）
試用期間中 固定残業時間（トータル） 45時間/月
試用期間中 残業代 14万円

※ご経験とスキルを考慮し決定いたします

アクセス

神泉駅徒歩3分

時間帯

昼、夕方・夜、深夜・早朝

メリット

まかない付き | 健康保険あり | 厚生年金あり | 雇用保険あり | 労災保険あり | シフト制 | 敷地内禁煙 | 屋内禁煙

アピールメッセージ

【料理長候補】＜月給50万円＞経験を活かし理想の厨房を形にする！海外から人気の寿司店
渋谷×絶景！あなたの調理スキルとマネジメントスキルを存分に発揮してください！

仕事情報

• 仕事内容

『SUSHI権八』で調理業務全般とマネジメント等をお任せします。

【具体的には】
・仕込み
・握り、調理、盛り付け
・原価管理
・スタッフ採用・教育 など

メニュー開発も可能
ライブ感たっぷりな寿司カウンターなので、お客様との会話も弾みます！

注力していただきたいこと

お客様へのおもてなしの精神などスタンス面も含めてスタッフの育成を行っていただきたいです！不在時においても、同水準の売上・サービス維持の状態を理想としております。

高待遇スタート！

「空間」と「サービス」にこだわるから、「人」にも妥協しません！
あなたの経験と実績を正当に評価し、高月給スタートでお迎えします！
自分の力を試したい方、理想のお店づくりに挑みたい方からのご応募をお待ちしています。

SUSHI権八

寿司と創作和食を提供しているレストラン。
旬を映し出した握りや、素材にこだわった一品料理を取り揃え、毎日変わる「板前おすすめのメニュー」や、日本酒のエキスパートが提供するマリアージュもご用意。
海外からのお客様からも人気のブランドです。

グローバルダイニングとは

1973年に飲食事業を行う会社としてスタートし、国内外に46店舗
のエンターテインメントレストランを展開する企業です。安全で
美味しい食事を提供することを最大の使命に掲げ、質の高いサー
ビスとエンターテインメントに富んだ空間の創造に取り組み、す
べてのお客さまにご満足いただくお店づくりを目指します。

事業内容

和食レストランの運営

勤務地

SUSHI 権八 渋谷

勤務曜日・時間

14:00～翌2:00

・実働8時間
・シフト制

• 深夜業務は月に2,3回程度なのでプライベートも大切にできます！

資格

【応募条件】
和食もしくは寿司店での調理または料理長経験者
マネジメント経験あればさらに可

＜こんな方におすすめ！＞
・マネジメントを学びたい方
・成果を給与で評価されたい方
・チャレンジ精神旺盛な方
・上場企業でスキルアップしたい方

※健康増進のため、喫煙者のご入社不可※

採用予定人数

1～5名

待遇

交通費規定支給（月5万円まで）
各種保険完備
退職金制度（入社3年経過後）
有給制度あり（入社後半年で10日付与）
従業員持株会
昇給・昇格有り
まかない付き
スタッフ割引制度あり（系列店でも使用可）

休日休暇

年間休日112日（月8日～休み）
有給休暇(入社6ヵ月後に10日分を付与)
産前・産後休暇
育児休暇

立地情報

SUSHI 権八 渋谷店アクセス
東急田園都市線「渋谷駅」A0出口を出て、徒
歩5分です。出口を出たら道玄坂を上るよう
に進みます。しばらく道なりに上ると右手に
セブンイレブン、奥に渋谷マークシティが見
える道玄坂上交番前の信号に出ます。その信
号を渡ってすぐ右手のガラス張りの建物14階
にお店がございます。交番の右側通路が建物
入口です。

選考フロー

1.書類選考

2.面接(2～3回)

3.内定

応募方法

当求人を最後までご覧いただきありがとうございます。ご応募される方は「応募する」ボタンより必要事項をご入力の上、お気軽にご応募ください。

応募後のプロセス

ご応募いただいた内容を確認の上、求人担当者より追ってご連絡いたします。

代表問い合わせ先

求人担当（内線:43） 03-3407-0561

住所

SUSHI 権八 渋谷
東京都渋谷区円山町3-6 E・スペースタワー14F