いきなりステーキの店長候補

仕事内容

【 この求人のPoint 】

• 学生時代の飲食バイト経験も活かせる！
• 社会人になって飲食から離れていた方も歓迎
• 未経験から月給30万円以上スタート
• 年間休日123日＋週休2日制
• 3ヶ月のOJTで接客・調理から学べる
• 店長・マネジメント、その先のキャリアも目指せる
• 東証スタンダード上場の安定基盤
• 転居を伴う転勤なしの働き方も選択可能

【あの頃の飲食経験を、今度は“キャリア”に】
学生時代やフリーター時代、
飲食店でアルバイトをしていた。

就職を機に別の業界へ進んだけれど、
「接客するのは結構好きだった」
「みんなで忙しい時間を乗り切るのが楽しかった」
「後輩に仕事を教えるのも嫌いじゃなかった」
そんな経験はありませんか？

転職を考える今、
もう一度「飲食」を選択肢に入れてみませんか。

いきなりステーキなら、
学生時代のアルバイト経験からでも大歓迎。
もちろん、飲食経験がない方も応募可能です。

大切なのは経験年数ではなく、
お客様や一緒に働く仲間とコミュニケーションを取りながら仕事ができること。

社会人になってから身につけた
接客力、コミュニケーション力、後輩育成などの経験も活かせます。

そして今回は「アルバイト」としてではなく、
店舗を動かす正社員としてのキャリアへ。

接客・調理から始め、
スタッフ育成、売上・在庫管理、店舗マネジメントまで、
段階的に仕事の幅を広げていけます。

月給30万円以上。
年間休日123日。
東証スタンダード上場企業。

「あの頃、飲食の仕事は結構好きだった。」
その経験を、今度は将来につながる仕事にしませんか？

【 具体的な業務内容 】
入社後は、接客・調理など基本的な店舗業務からお任せします。

• お客様のご案内・接客
• ステーキなどの調理
• 商品の提供・片付け など

昔アルバイトで経験したことがある方も、
久しぶりの飲食だからと心配する必要はありません。

仕事に慣れてきたら、

• アルバイトスタッフの育成
• 発注・在庫管理
• 売上などの数値管理
• 店舗運営・マネジメント

などへ少しずつステップアップ。

「接客する側」から「店舗を動かす側」へ。

アルバイト時代には経験できなかった
店舗運営についても、段階的に身につけていけます。

【 未経験も安心！基礎から学べる“実践型研修” 】
【研修内容】
・2日間の本社研修あり
・3ヶ月間のOJTで接客・調理・マネジメントを習得
・マニュアル・動画教材も完備
・階層別の社内研修もあり、段階的に成長できます！

【1】まずは座学から！
2日間の入社研修で、会社のことや基礎を習得。

【2】3ヶ月の徹底OJT
現場では先輩がマンツーマンで寄り添います。
調理・接客・マネジメントを、あなたのペースに合わせて段階的に伝授。

【3】いつでも確認できる
手元のスマホで確認できる動画教材やマニュアルを完備。
「これ何だっけ？」をその場で解決できます！

【4】その先も続く支援
店長昇格後も階層別の社内研修があり、
一生モノの経営スキルを段階的に磨いていける環境です。

【 キャリアステップ例 】
＜入社・研修＞

• 1年目～/月給30万円
• 本社研修後、店長の元で実際に接客・調理を習得

＜副店長＞1店舗のリーダー！

• 1.5年目～/月給32万円
• アルバイトスタッフとのコミュニケーションも密に取りながら

店舗運営のイロハを学んでいきます。

• マニュアルの理解と実践を深め、店長試験の合格を目指します。

＜店長＞1人前の店長です！

• 2年目～/月給34万3000円
• 習熟度に合わせて3段階の昇給あり。
• 能力に応じて新入社員の育成や

パートナー店舗の運営管理を行います。

• マネジメントにも携わる機会が増えます。

【店長昇格後も、成長と報酬は続く】
当社では店長を3つのステージに分け、スキルアップを正当に評価しています。

1） ジュニア店長
店長試験に合格し、会社から一人前のお墨付きをもらった店長。
店舗運営を通じて、フードビジネスがさらに面白くなる段階です。
2）ミドル店長
店舗運営が上手にできる店長。経験も積み上がりスムーズに
店舗運営が実施できる店長です。新入社員の育成を担うことも。
3）シニア店長
後輩店長の相談役として、不空数店舗の店舗チェックや管理を行います。
スーパーバイザーのキャリアアップも射程内で一層仕事に身が入ります。

現場での作業に留まらず、
数値分析や販促戦略といったビジネスの部分も段階的に習得可能。
着実なステップアップが、そのまま給与や評価のランクアップに直結する仕組みです。

【無限に広がる、店長の先】
店長は、あくまでスタート地点。
その先には多彩な道が開かれています。

店舗運営を極める「スーパーバイザー」はもちろん、
本人の希望や適正に応じて、
上場企業の骨格を支える専門部署へのチャレンジが可能です。

＜専門ポジションの例＞

• 商品管理室・・・・・・仕入れと物流、商品開発を担当
• 人事／総務・・・・・・労務管理や採用業務を実施
• マーケティング／新規事業開発室・・・次なるヒットの仕掛け人

「現場で培った知見」があるからこそ、本部の仕事はより強固になります。
あなたの「これから」を、一つの店舗の中に閉じ込めるつもりはありません。

資格

【必須条件】

• 周囲とコミュニケーションを取りながら仕事を進められる方
• お客様やスタッフなど、人と関わる仕事に抵抗がない方

※飲食経験は不問。学生時代・フリーター時代の飲食アルバイト経験も活かせます

【こんな方を歓迎します】

• 学生時代などに飲食店でアルバイトをしていた方
• 社会人になって飲食から離れていたけれど、もう一度挑戦してみたい方
• 販売・接客・営業など、人と関わる仕事の経験を活かしたい方
• 正社員として安定した環境で長く働きたい方
• 今より収入・キャリアを上げていきたい方
• 将来は店長・マネジメントにも挑戦したい方
• スタッフ育成や数値管理など、店舗運営について学びたい方
• 店長の先も含めて、将来のキャリアの選択肢を広げたい方

「昔、飲食の仕事は結構好きだった」
「今度はアルバイトではなく、正社員として挑戦してみたい」
「人と関わる経験を活かして、次のキャリアに進みたい」
そんな方を歓迎します。

勤務時間

総労働時間：1ヶ月あたり160時間

10：00～22：00
（実働平均40h／月25時間程度の残業あり）
※1ヶ月単位の変形労働時間制

休日

• 週休2日制（シフト制）
• 年間休日123日
• 有給休暇／産前産後・育児・介護・慶弔休暇あり

勤務地備考

〒523-0022 滋賀県近江八幡市馬淵町字下司１６８０－１

アクセス

近江鉄道八日市線 武佐（滋賀県）徒歩約28分、ＪＲ東海道本線 近江八幡南口徒歩約36分、近江鉄道八日市線 近江八幡南口徒歩約36分

給与

月給 30万円以上
（固定残業代や一律手当を含む）

固定残業代：1ヶ月あたり7万6410円（固定残業時間：45時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

交通費：交通費支給

待遇・福利厚生

【福利厚生】

• 昇給年1回
• 奨学金返済サポート制度あり
• 給与前払い制度あり
• 交通費全額支給
• 各種社会保険完備
• まかない制度
• 持株制度
• 確定拠出年金制度あり
• 社宅制度あり

職場環境

【従業員構成】
平均年齢41.5歳。
店長＝孤独ではありません。
いきなり！ステーキは、スタッフとの連携が命。
バイト・社員の垣根を越え、忙しい時間も「最高の肉」を届ける一体感を楽しめる環境です。
拡大フェーズの今、新しい仲間を大量採用中！
支え合う文化があるから、未経験でも安心です。

【職場の雰囲気】
立ち仕事
お客様との対話は多い
初心者活躍中
自分の都合に合わせやすい
知識、経験不要

応募方法

このたびは、数ある求人広告の中より
弊社をお選び頂きましてありがとうございます。
ご応募いただきました内容を確認後、
こちらから面接日時などについて
ご連絡しますので、少しだけお待ちください。

選考プロセス

＼＼ 積極採用中！ ／／
現在、さらなる店舗拡大フェーズに伴い、
新しい仲間を「大量採用」しています。

経験の浅さやブランクを気にする必要はありません。
一人でも多くの方とお会いし、私たちのビジョンや、
あなたらしい働き方についてお話ししたいと考えています。

• 働き方のご相談も歓迎！

転居なしOK 「地域密着で、地元のお客様と深く関わりたい」

「家族がいるので、転居を伴う転勤はしたくない」
そんな希望も大歓迎です。
配属先や今後の異動についても、
地域限定での勤務など柔軟に相談に応じます。

【STEP 1】応募
まずは気軽な気持ちでご応募ください！

【STEP 2】面接（1～2回）
堅苦しい面接ではなく、これまでの接客経験や
「これからどうなりたいか」を語り合う場にしましょう！

【STEP 3】 内定・入社
最短で当月内の入社も可能です。
就業中の方も入社日についてはお気軽にご相談ください。

【問合せ先について】

ご不明な点は下記まで
お気軽にお問い合わせください。

【メールアドレス】
[email protected]

その他

【ブランド名】
いきなりステーキ
【事業内容】
レストランの運営