飲食店のホール・キッチンスタッフ(店長候補)

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：その他飲食、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人

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＜三ノ輪駅徒歩1分｜新店の立ち上げメンバー募集＞
あなたの飲食経験が、お店の力になる。

仲間と迎える、10月13日のオープン。
「うかつ三ノ輪店」で次の一歩を踏み出そう！

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＼millionで働くポイント／

• 10月13日OPEN！新店の立ち上げメンバー募集
• 飲食店での経験を、お店づくりに活かせる
• 月8日休みを基本とするシフト制
• 業績連動の賞与あり
• 社会保険完備・交通費は実費支給
• 三ノ輪駅徒歩1分！通いやすい立地

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【仕事内容】
ホール・キッチン業務に加えて、
新規立ち上げや店舗運営もお任せします。

• お客様のご案内・接客対応
• 調理、仕込み
• アルバイトの採用面接・従業員教育
• 各種取引先との打ち合わせ・発注管理
• シフト作成・スタッフの勤務管理
• 新規開店準備・店舗運営全般 など

飲食店での勤務経験をお持ちの方は大歓迎！

これまで培ってきた経験を活かして、
調理から採用・教育、日々の運営まで携われます。

キッチンを支えながら、お店全体にも目を配り、
チームや営業体制を整えるところから、
新しいお店のスタートを支えてください。

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【働くお店：『うかつ三ノ輪店』について】
2026年10月13日、三ノ輪にオープン予定！
うどんとかつ丼を提供するお店です。

おなじみの料理を届ける新しい食堂を、
仲間と一緒につくっていきませんか？

開店前の準備から参加し、
お店の始まりに関われる今回の募集。
あなたの経験を、新しい一歩につなげましょう！

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【運営会社：株式会社millionについて】
「美味しいワクワクを、街に増やす。」
株式会社millionは、
飲食ブランドづくりを手がける会社です。

私たちが大切にしているのは、
「また行きたくなる理由がある店」を
デザインすること。

例えば

• お店で過ごす空間
• 食べる楽しみを届けるメニュー
• ブランドのストーリーやお客様の体験

それぞれをひとつにつなぎ、
食を通じたワクワクを生み出す。
そんなお店づくりを目指しています。

そして
訪れる人が増え、ファンが増えていく。
街に少し誇らしく存在するお店をつくること。

それが株式会社millionの目指す姿です。

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【また訪れたくなるお店づくり】
millionが取り組んでいるのは、
料理だけでなく、お店で過ごす時間まで
ひとつにつなげた飲食ブランドづくりです。

目指すのは、
「また行きたい」と思ってもらえるお店。

• 空間・メニュー・ストーリーを結ぶブランド設計
• 食べるワクワクを生み出す商品開発
• ファンが増えていくお店づくり

こうした考え方を大切にしながら、
さまざまな飲食ブランドを展開しています。

新しく始まる「うかつ三ノ輪店」でも、
お客様を迎える日々を一緒につくりましょう。

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【新しいお店のスタートに向けて】
今回の募集は、新規オープンに伴う採用です。
雇用開始は2026年9月を希望しています。

10月1日に店舗の引き渡し、
10月2日～12日の期間で研修を予定。
10月13日の開店に向けて準備を進めます。

お店が動き始めるまでの過程も、
今回の募集ならではの経験です。
仲間と一緒に、開店の日を迎えましょう！

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【ここが魅力】

• ポジションに応じた給与設定

店舗責任者は月給32万～40万円。
経験を考慮して決定します。
業績連動の賞与もあります。

• 飲食経験を活かして働ける

店舗社員 店舗責任者など、
経験に応じたポジションで募集しています。

接客や調理の現場で培った経験を、
新しいお店の運営に活かしてください。

• 多様な飲食ブランドを手がける会社

millionは、さまざまな食の楽しみを
ブランドとして形にしています。

• サンドイッチなどの飲食ブランド展開
• 空間やメニューを含めたブランドづくり

に取り組んでおり、

会社として
＜美味しいワクワクを、街に増やす。＞
ことを目指しています。

今回の「うかつ三ノ輪店」も、
新たにスタートするお店です。

飲食の仕事を通じて、
お客様に食べる楽しみを届けましょう！

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【millionからのメッセージ】
「また行きたい」と思ってもらえるお店へ。

そんなお店を目指す第一歩を、
新しい仲間と一緒に踏み出しませんか？

うどんとかつ丼を届ける「うかつ三ノ輪店」。
あなたの経験を活かしたご参加を、
お待ちしています！

求めている人材

＼飲食経験・マネジメント経験のある方歓迎！／
これまでの経験を、新しいお店づくりに
活かしたい方をお待ちしています。

• 飲食店での接客・調理経験がある方
• 店長や店舗責任者としての経験がある方
• スタッフ教育やシフト管理の経験がある方
• 仲間との協力やコミュニケーションを大切にできる方
• 新店舗の立ち上げに挑戦したい方

あなたの経験やアイデアを活かして、
「うかつ三ノ輪店」を一緒に盛り上げましょう！

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 23日

9：00～22：00の間でシフト制
※実働8時間／休憩あり

休日休暇

月8日休み（シフト制）

勤務地

〒1100011東京都台東区三ノ輪1-22-8

交通・アクセス

「三ノ輪駅」より徒歩1分

給与詳細

基本給：月給 32万円 〜 40万円

固定残業代：あり

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

※上記には、役職手当3万円～5万円、
固定残業代（月30時間分／5万8,000円～7万2,500円）を含みます。
固定残業時間を超えた分は別途支給します。
※店舗社員は月給26万～28万円スタートとなります。
※給与は経験やスキル、年齢によって決定します。

• 交通費実費支給
• 業績連動賞与あり

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• まかないあり
• 研修あり

選考プロセス

＜選考の流れ＞

• 応募

WEBからお気軽に
ご応募ください。

• ご連絡

担当者より、
面接日程について
ご案内いたします。

• オンライン面接

勤務条件やご希望を
リラックスして
お話ししましょう。

• 結果のご連絡

合否は1週間以内に
ご連絡いたします。

• 勤務スタート

先輩スタッフが
しっかりフォローしますので
ご安心ください