株式会社小林商店
水炊き橙中洲川端店 オープニングスタッフ
1 month ago
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Important information
Contract type:
Permanent
Location:
Fukuoka, Japan
Work mode:
Onsite
Published on:
12 September 2026
What they need
仕事内容
雇用形態:正社員
職種:飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人
常連の方から観光客の方まで
幅広く愛される「博多水炊き 橙」で
正社員募集中!
\この求人のアピールポイント!/
✅のびのび働ける環境
✅月給32.3万円~!
経験・スキルにより45万円~も可能!
✅飲食未経験・経験者ともに大歓迎!
✅資格取得支援でスキルアップ
✅22時上がり勤務時間の相談OK
✅スキルアップ研修ありスキル次第で
将来的に店長・マネージャーになれます。
| 具体的な仕事内容 |
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
ご希望や適性に合わせて選べます!
<ホール業務>
お客様のご案内
笑顔でご案内をお願いします
オーダー伺い(手書き伝票)
オーダーは手書きですがメニューを
絞っているため覚えることは最小限
(水炊き・唐揚げ・〆の雑炊など)
- お料理の配膳、片付け
<キッチン業務>
- 仕込み
- 調理、補助作業
未経験の方には包丁の持ち方から、
経験者の方にはより高度な技術を
お教えします。
それぞれに合った仕事をお任せします
- 将来的には…
業務に慣れてきたら、
仕入れや売上管理、備品管理、
スタッフ育成といった店舗運営に
関する業務もお任せしたいと
思います。「経営の視点」を
身につけることで多様なスキルを
身につける事が可能です。
\✨将来身につくスキル✨/
- 包丁さばき
- 肉/食材の目利き
- 仕入れの知識
- 調理技術
- メニュー開発
- 店舗運営のノウハウ
- ワインや日本酒の知識 など
一生モノの技術を伝授します!
| キャリアイメージ |
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
【STEP 1】一般社員
まずは店舗の基礎を習得。
水炊きの知識や接客を通して
店舗運営を学んでいただきます。
【STEP 2】店長・料理長
現場の中心・店舗の顔として運営をお任せ。
後輩の育成などにも携わっていただきます。
【STEP 3】マネージャー・幹部候補
複数店舗の統括や海外事業の展開など、
経営の中枢へ。
現在、2号店の出店に向けて準備中。
新店舗の立ち上げに関われるなど、
ワクワクする環境が待っています。
将来は飲食店でも年収1000万を
本気で実現したいと思っています!
※キャリアを求めない方も大歓迎です
| お店紹介 |
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
大手門に店を構える、隠れ家的な名店
「橙(だいだい)」。
地下鉄「大濠公園駅」から徒歩3分と
アクセスも抜群です
店内は、活気はありつつも騒がしすぎない、
大人の隠れ家のような空間。
お客さまがリラックスできるよう、
クッション性の高いフカフカの椅子を
ご用意したり、目にも楽しい箸置きを
揃えたりと、店長のこだわりが詰まった
店内で、絶品の水炊きを提供しています。
求めている人材
学歴・年齢不問。
これまでキャリアアップの機会に
恵まれなかった方も、当社なら
ポストもチャンスも豊富にあります。
まずは面接で、あなたの理想の働き方や
夢を聞かせてください!
【歓迎】
✅未経験歓迎
✅第二新卒歓迎
✅飲食店経験者歓迎
✅フリーター歓迎
✅正社員経験不問
【こんな方にオススメ】
✨今の仕事に働き方に限界を感じている
✨新しいことに未経験から挑戦したい方
✨しっかり稼ぎたいけど、
自分の時間も大切にしたい方
✨これまでの経験とスキルを活かして
さらにキャリアアップを目指す方
✨飲食店ならではの
「お客様に喜ばれる楽しさ」を
実感したい方
✨将来を見据えて、着実にキャリアを
築いていきたい方
***
苦手なことがあっても、何か一つ
得意なことがあれば大丈夫!
過去の経歴ではなく、
あなたの「これから」を応援します。
新しいフィールドで、人生の
【リスタート】のお手伝いをします
勤務時間詳細
実働時間:1日あたり5時間 〜 10時間30分
平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 23日
- シフト制
①10:00~16:00
②17:00~22:00
③10:00~22:00(休憩90分)
「毎日22時に上がれる」
と経験者からも好評の環境です。
残業はほとんどありません。
※休日出勤の可能性あり。
出勤の際は休日出勤手当を支給します。
※勤務時間はご相談に応じます。
家庭都合など柔軟に対応いたします。
休日休暇
- シフトによる
- 月8日以上(週休2日制)
- 年末年始(5連休)
- GW
- お盆
- 長期休暇取得OK
勤務地
〒8120025福岡県福岡市博多区店屋町5-4
交通・アクセス
地下鉄中洲川端駅から徒歩3分
給与詳細
基本給:月給 32万3000円 〜 45万円
固定残業代:なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし
- 昇給あり:年1回
(年間1万円アップの実績有)
- 賞与あり
- 休日出勤手当(1万5000円/日)
- 交通費規定支給
※経験・能力を考慮。
前職の給与も相談に応じます。
※飲食店経験者の方は、
経験・スキルに応じて45万円~
スタートも可能です。
試用・研修期間:4ヶ月
試用・研修期間の条件:給与条件が異なる
【給与】
本採用と異なる
基本給 : 時給 30万3000円 〜
給与例
- 未経験~
月給32万3000円~
- 店長候補
月給40万円~
- マネージャー・幹部候補
月給45万円~
待遇・福利厚生
【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
【福利厚生】
- 交通費規定支給
- 制服貸与(シャツ・エプロン)
- スキルアップ研修
- 資格取得支援あり
(食鳥処理免許・ソムリエ・
調理師免許など)
- 学びの社員旅行
(過去には東京・鹿児島・大阪の名店へ!)
職場環境
月給32.3万は「橙」で一生懸命働く方への正当な報酬です。高待遇なのは、心に余裕を持ち長く健全に活躍してほしいから。22時完全撤収で私生活を充実させ、その活力を店に還元してほしい。これが答えです。きつい仕事だから等の理由ではありませんので安心してください
選考プロセス
【WEBで応募される方へ】
24時間受付中!
いつでもお気軽にご応募ください!
確認しだい、こちらから折り返し
ご連絡させていただきます。
【お電話で応募される方へ】
10:00~22:00の間でお電話を
受け付けております!
「求人を見た」とお伝えいただければ、
担当者へスムーズにお繋ぎいたします。
【もし予定が合わなくなったら…】
「急な用事が入った・・・」など
日程や時間の変更が必要になった
場合は、遠慮なくご相談ください。
改めて、あなたの都合の良い
お日にちを調整しましょう!
*職場見学受付中*
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