ラーメン屋の店長候補

仕事内容:

＼＼深夜営業ナシ！一生モノの「経営・調理技術」を身につけて独立も目指せる／／

✼┈┈┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈┈┈✼

✅ 飲食の常識を覆す【8:00〜17:00勤務】！業務終了次第で16時退勤も可！

✅ 毎週火曜・水曜の【完全週休2日制】！プライベートの予定も立てやすい✨

✅ 本格ラーメン専門学校（千葉のラーメン道場/30万相当）の3日間研修が無料！

✅ 独立支援制度あり！スープ作りから原価管理・商品開発まで伝授！

✅ 賞与あり（1ヶ月分）＆昇給あり！自家製スープとこだわり麺の中華そば店

⏩ 現在は女性店長が活躍中！人柄重視で将来の店舗運営を任せられる方を募集！

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【雇用形態】正社員（※試用期間1ヶ月/同条件）

【 給与 】月給：250,000円〜350,000円＋賞与年1回（前年実績1ヶ月分）

※上記には固定残業代10時間分（17,000円）を含みます（超過分は別途全額支給）。

※飲食店・ラーメン店の経験や能力をしっかり考慮して優遇いたします！

【勤務時間】8:00〜17:00（実働8時間／休憩60分）※夜勤一切なし・早上がりあり！

【応募条件】経験・学歴不問！将来独立したい方・店舗運営に挑戦したい方大歓迎！

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【 仕事内容 】

2025年にオープンした「中華そば みずち」にて、店舗運営全般および将来の店長業務をお任せします。

【 具体的に見るお仕事内容 】

・こだわりスープの仕込み、チャーシューや具材の調理・盛り付け

・売上管理、原価計算、食材の発注および在庫管理

・新メニューの試作・商品開発（自分のアイデアが形になるやりがい！）

・お客様のご案内、接客、レジ、店内清掃・衛生管理

・アルバイト・パートスタッフの教育およびシフト管理

まずは現場の調理・接客からスタートし、少しずつ店舗マネジメントをお任せしていきます。

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【 一生モノのスキルが身につく「無料研修＆独立支援」 】

「ラーメン道場（ラーメン専門学校）」での3日間研修（30万円相当）を会社負担で受講可能！麺の作り方からスープ・タレの理論まで一から学べます。

当店は自家製でこだわり抜いた「あっさりなのにコク深い中華そば」と「ガッツリ派も満足の濃厚つけ麺」が自慢。スープ作りから原価管理・店舗運営まで、将来自分の店を持つために必要な「本物のノウハウ」をすべて伝授します！

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【 1日の流れ（例）】

08:00 出勤・スープの仕込み・開店準備

11:00 オープン・ランチピークの調理・接客

14:00 まかない休憩（60分）

15:00 発注・売上チェック・ディナー帯への仕込み補助

16:00〜17:00 片付け・業務終了後すぐに退勤！（夜遅くまでの勤務ゼロ）

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《WEB応募なら24時間OK・1分で完了》

Web応募はたった「1分」で完了!

ご応募いただきましたら、弊社からご連絡する際に

改めて面接日程のご案内をお送りします。

✅ 面接1回！普段着でお越しいただいて構いません。

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【 雇用形態 】

正社員

試用期間：1ヶ月（期間中の労働条件：同条件）

契約期間：期間の定めなし

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【 給与 】

月給：250,000円〜350,000円

※経験・能力を考慮のうえ決定いたします。

※給与には固定残業代（10時間分/17,000円）を含みます。超過分は別途支給。

※昇給あり

※賞与あり（前年度実績：1ヶ月分）

※交通費別途支給

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求める人材:

◆未経験者大歓迎！飲食経験者は優遇！

◆学歴不問・年齢不問

◆将来自分のお店を持ちたい方・独立志向のある方

◆店舗経営や商品開発に興味がある方

◆仕事とプライベートのメリハリを大切にしたい方

＼ こんな方にピッタリです ／

・飲食業界で働きたいけれど、長時間の夜勤務が嫌で諦めていた方

・本格的なラーメンづくりの技術と店舗経営の知識を基礎から学びたい方

・女性店長のもと、風通しの良いアットホームな環境で働きたい方

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勤務時間・曜日:

8:00〜17:00（休憩60分）

※実働8時間／固定残業10時間分含む

★早上がりOK！業務が終われば16時頃に退勤できる日もあります！

休暇・休日:

・完全週休2日制（毎週火曜日・水曜日休み）

・年次有給休暇あり

※火・水固定休みのため、予定が立てやすくプライベートも充実！

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勤務地:

・転勤なし
・出張なし
・勤務店舗は「中華そば みずち」です
・受動喫煙防止措置：店内禁煙

アクセス:

・JR武蔵野線「新座駅」より徒歩約15分

・車・バイク通勤OK（駐車場完備）

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給与:

固定残業代あり：月給 ￥250,000 〜 ￥350,000は1か月当たりの固定残業代￥17,000（10時間相当分）を含む。10時間を超える残業代は追加で支給する。

待遇・福利厚生:

・社会保険完備（健康・厚生・雇用・労災）

・昇給あり／賞与あり（前年実績1ヶ月分）

・絶品まかないあり

・制服貸与

・交通費別途支給

・マイカー・バイク通勤OK

・独立支援制度あり

・ラーメン専門研修制度あり（千葉のラーメン道場3日間研修/全額会社負担）

・早上がり制度あり

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その他:

[選考フロー]

★面接1回のスピード採用！約1分でカンタンWEB応募完了！

STEP 1：WEBまたはお電話にてご応募

STEP 2：面接（1回）

※人柄重視の面接です。経験よりも「明るく元気に対応できるか」を大切にしています！

※「まずはお店の雰囲気を確かめたい」という方もお気軽にご応募ください。

STEP 3：採用決定（勤務開始日はご相談に応じます）

[連絡先・店舗情報]

中華そば みずち

〒352-0004 埼玉県新座市大和田4丁目2-3

電話番号：090-2549-1685

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雇用形態: 正社員

給与: 250,000円 - 350,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

通勤の可否:

• 埼玉県 新座市 大和田 (必須)