ラーメン店の店舗スタッフ 新規オープニングスタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人

＼＼新ブランド立ち上げ！実働7時間×固定火水休みで無理なく店舗経営に挑戦／／
✼ここがPoint✼
✅ 2026年に新規オープン！オープニングスタッフ募集！
✅ 飲食では珍しい【15:00〜23:00（実働7時間）】！23時退勤で深夜残業一切なし
✅ 火曜・水曜の【完全週休2日制】！生活リズムが整いプライベートも大充実
✅ 新しい「夜営業ブランド」の立ち上げ！メニュー開発・味づくりから関われる
✅ 本格ラーメン専門学校（千葉のラーメン道場/30万相当）の3日研修が完全無料！
✅ 自家製スープの極意・原価管理・店舗運営まで伝授！将来の独立も強力バックアップ
✅ 月給25万〜35万円＋昇給・賞与あり（前年実績1ヶ月分）！

• 女性店長活躍中の「中華そば みずち」！人柄重視で未来のリーダーを募集します！

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【雇用形態】正社員（※試用期間3ヶ月/同条件）
【 給与 】月給：250,000円〜350,000円＋昇給あり・賞与年1回（前年実績1ヶ月分）
※上記には固定残業代10時間分（19,355円）を含みます（超過分は別途全額支給）。
※飲食店・ラーメン店の経験や能力を考慮して優遇いたします！
【勤務時間】15:00〜23:00（実働7時間／休憩60分）※深夜勤務なし！
【応募条件】経験・学歴不問！新店舗立ち上げに興味がある方・独立志向の方大歓迎！
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【 仕事内容 】
「中華そば みずち」が新たに挑戦する「夜営業ブランド」の立ち上げメンバーとして、店舗運営および新店のマネジメント業務をお任せします。
【 具体的に見るお仕事内容 】
・夜営業向けの新ラーメン・限定メニューの試作・商品開発
・自家製スープの仕込み、チャーシューや具材の調理・盛り付け
・食材の発注、在庫管理、原価計算、売上管理
・接客、お料理のご提供、レジ対応、店内衛生管理
・アルバイト・パートの採用・教育・シフト管理
完成されたマニュアル通りに動くだけでなく、「夜もあそこに食べに行こう」と思ってもらえるお店を一から一緒につくっていくやりがい抜群のポジションです！

【 千葉ラーメン道場（30万円相当）を無料受講＆独立支援 】
プロのラーメン専門学校「千葉ラーメン道場」での3日間研修を会社負担で受講可能！麺づくりからスープ・タレの理論まで網羅できます。
当店こだわりの自家製スープづくりはもちろん、仕入れ・原価管理・店舗運営まで一通り学べるため、将来自分のお店を持ちたい方にも最高の環境です。

【 1日の流れ（例）】
15:00 出勤・夜営業に向けた仕込み・開店準備
17:00 夜営業スタート！接客・調理対応
19:00 まかない休憩（60分）
20:00 ピーク帯の調理・接客・売上チェック
22:30 ラストオーダー・店内清掃・締め作業
23:00 作業終了！終電にも間に合う時間で即退勤！（深夜残業なし）
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《WEB応募なら24時間OK・1分で完了》
Web応募はたった「1分」で完了!
ご応募いただきましたら、弊社からご連絡する際に
改めて面接日程のご案内をお送りします。
✅ 面接1回！普段着でお気軽にお越しください！
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【 雇用形態 】
正社員
試用期間：3ヶ月（期間中の労働条件：同条件）
契約期間：期間の定めなし
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【 給与 】
月給：250,000円〜350,000円
※経験・能力を考慮のうえ決定いたします。
※給与には固定残業代（10時間分/19,355円）を含みます。超過分は別途支給。
※昇給あり
※賞与あり（前年度実績：1ヶ月分）
※交通費別途支給
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求めている人材

• 未経験者・第二新卒歓迎！ラーメン店経験者は優遇！
• 学歴・年齢不問
• 新店の立ち上げやメニュー開発にワクワクする方
• 将来自分のお店を持ちたい・店舗経営を学びたい方
• 実働7時間でメリハリをつけて働きたい方

＼ こんな方にピッタリです ／
・深夜遅くまでの重労働に疲れたけれど、飲食の仕事が好き・諦めたくない方
・アットホームな職場で、アイデアを活かしながらお店作りに携わりたい方
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勤務時間詳細

総労働時間：1ヶ月あたり160時間

15:00〜23:00（実働7時間／休憩60分）
※実働7時間と身体に優しいシフト！23時でサクッと退勤できます。

休日休暇

・完全週休2日制（毎週火曜日・水曜日休み）
・年次有給休暇あり
※火・水固定休みのため、予定が立てやすくプライベートも充実！
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勤務地

〒3520004埼玉県新座市大和田４丁目７－８

交通・アクセス

JR武蔵野線「新座駅」より徒歩約15分

給与詳細

基本給：月給 25万円 〜 35万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

試用・研修期間：1ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
・社会保険完備（健康・厚生・雇用・労災）
・昇給あり／賞与あり（前年実績1ヶ月分）
・絶品まかないあり
・制服貸与
・交通費別途支給
・マイカー・バイク通勤OK
・独立支援制度あり
・ラーメン専門研修制度あり（千葉のラーメン道場3日間研修/全額会社負担）
・早上がり制度あり
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職場環境

喫煙所：喫煙所あり（屋外）

選考プロセス

[選考フロー]

• 面接1回のスピード採用！約1分でカンタンWEB応募完了！

STEP 1：WEBまたはお電話にてご応募
STEP 2：面接（1回）
※人柄重視の面接です。経験よりも「明るく元気に対応できるか」を大切にしています！
※「まずはお店の雰囲気を確かめたい」という方もお気軽にご応募ください。
STEP 3：採用決定（勤務開始日はご相談に応じます）
[連絡先・店舗情報]
中華そば みずち
〒352-0004 埼玉県新座市大和田4丁目2-3
電話番号：090-2549-1685
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