ラーメン店のキッチン・ホールスタッフ 新規オープニング

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人

＼＼「ラーメンが好き」からスタート！オープニングの楽しさを体験／／
✼ここがPoint✼
✅ 実働たったの7時間【15:00〜23:00】！23時ピタ退勤で深夜対応一切ゼロ！
✅ 火曜・水曜の【完全週休2日制】！自分の時間もバッチリ確保✨
✅ 新しく始まる「夜営業」の立ち上げ！同期と一緒にスタートできる
✅ 千葉の本格ラーメン専門学校（30万相当）の研修が無料で受けられる！
✅ 自家製スープとこだわり麺の中華そば店！一生ものの調理スキルを伝授
✅ 女性店長を中心に協力し合う環境！まかない完備＆賞与年1回（1ヶ月分）！

• 未経験大歓迎！人柄とやる気重視の採用です！

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【雇用形態】正社員（※試用期間3ヶ月/同条件）
【 給与 】月給：250,000円〜350,000円＋昇給・賞与年1回（1ヶ月分）
※上記には固定残業代10時間分（19,355円）を含みます（超過分は別途全額支給）。
【勤務時間】15:00〜23:00（実働7時間／休憩60分）※深夜勤務なし！
【応募条件】未経験・第二新卒大歓迎！飲食や接客、料理に興味がある方
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【 仕事内容 】
2025年オープンの「中華そば みずち」にて、新しくスタートする「夜営業」の立ち上げキッチン・ホールスタッフをお任せします。
【 具体的に見るお仕事内容 】
・ホール業務（お客様のご案内、お料理の提供、レジ対応、テーブルの清掃）
・キッチン業務（ラーメンの調理、トッピングの盛り付け、洗い場）
・仕込み作業（チャーシューのカット、具材の準備、自家製スープの準備補助）
・新メニューの試食・アイデア出し、店内の清掃・閉店作業
簡単な仕込みや盛り付けからスタート！職人気質な怖さは一切なく、一つずつ丁寧にサポートします。

【 未経験でもプロの技が身につく「無料研修」 】
「あっさりなのにコク深い中華そば」「濃厚つけ麺」など、こだわりの味をイチから学べます。
希望者には、千葉にあるラーメン専門学校「ラーメン道場」の3日間研修（30万円相当）を無料でプレゼント！スープの知識から麺の扱いまで、未経験から一生ものの調理スキルを手にできます。

【 1日の流れ（例）】
15:00 出勤・清掃・夜営業に向けた具材仕込み
17:00 開店！笑顔で接客＆ラーメンの盛り付け・提供
19:00 美味しいまかないを食べて休憩（60分）
20:00 ディナーピークの調理・接客対応
22:30 ラストオーダー・片付け
23:00 業務終了！深夜残業なしでサクッと帰宅！
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《WEB応募なら24時間OK・1分で完了》
Web応募はたった「1分」で完了!
ご応募いただきましたら、弊社からご連絡する際に
改めて面接日程のご案内をお送りします。
✅ 面接1回！服装は普段着でお気軽にお越しください！
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【 雇用形態 】
正社員
試用期間：3ヶ月（期間中の労働条件：同条件）
契約期間：期間の定めなし
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【 給与 】
月給：250,000円〜350,000円
※経験・能力を考慮のうえ決定いたします。
※給与には固定残業代（10時間分/19,355円）を含みます。超過分は別途支給。
※昇給あり
※賞与あり（前年度実績：1ヶ月分）
※交通費別途支給
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求めている人材

• 未経験者・第二新卒歓迎！ラーメン店経験者は優遇！
• 学歴・年齢不問
• 新店の立ち上げやメニュー開発にワクワクする方
• 将来自分のお店を持ちたい・店舗経営を学びたい方
• 実働7時間でメリハリをつけて働きたい方

＼ こんな方にピッタリです ／
・深夜遅くまでの重労働に疲れたけれど、飲食の仕事が好き・諦めたくない方
・アットホームな職場で、アイデアを活かしながらお店作りに携わりたい方
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勤務時間詳細

総労働時間：1ヶ月あたり160時間

15:00〜23:00（実働7時間／休憩60分）
※実働7時間と身体に優しいシフト！23時でサクッと退勤できます。

休日休暇

・完全週休2日制（毎週火曜日・水曜日休み）
・年次有給休暇あり
※火・水固定休みのため、予定が立てやすくプライベートも充実！
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勤務地

〒3520004埼玉県新座市大和田４丁目７－８

交通・アクセス

JR武蔵野線「新座駅」より徒歩約15分

給与詳細

基本給：月給 25万円 〜 35万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

試用・研修期間：1ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
・社会保険完備（健康・厚生・雇用・労災）
・昇給あり／賞与あり（前年実績1ヶ月分）
・絶品まかないあり
・制服貸与
・交通費別途支給
・マイカー・バイク通勤OK
・独立支援制度あり
・ラーメン専門研修制度あり（千葉のラーメン道場3日間研修/全額会社負担）
・早上がり制度あり
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職場環境

喫煙所：喫煙所あり（屋外）

選考プロセス

[選考フロー]

• 面接1回のスピード採用！約1分でカンタンWEB応募完了！

STEP 1：WEBまたはお電話にてご応募
STEP 2：面接（1回）
※人柄重視の面接です。経験よりも「明るく元気に対応できるか」を大切にしています！
※「まずはお店の雰囲気を確かめたい」という方もお気軽にご応募ください。
STEP 3：採用決定（勤務開始日はご相談に応じます）
[連絡先・店舗情報]
中華そば みずち
〒352-0004 埼玉県新座市大和田4丁目2-3
電話番号：090-2549-1685
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