接客なしの調理補助・パック詰めスタッフ

仕事内容:

REMONYのセントラルキッチンで、
旅館やホテルへ届ける会席料理の調理補助をお願いします。

お客様と直接接する仕事ではありません。
厨房内で、食材や料理に向き合いながら作業を進めます。

​主な仕事は次のとおりです。

・届いた食材の受け取り、検品
・野菜や肉などのカット、計量、下処理
・マニュアルに沿った調理補助
・完成した料理の確認
・料理のパック詰め

自分の作業に集中しながら必要なときは周りのスタッフと声を掛け合って進めます。

アピールポイント:

・お客様への接客はありません
・厨房内で進める裏方の仕事です
・担当する作業が分かりやすく整理されています
・マニュアルや作業手順を整えています
・9:00〜15:00を基本とした昼間勤務です
・週2〜3日程度から勤務できます
・扶養内勤務やWワークも相談できます
・分からないことは周囲のスタッフに確認できます

求める人材:

経験、学歴、資格は問いません。

次のような方に向いています。

・接客よりも厨房内の仕事が好きな方
・集中して作業を進めることが好きな方
・食材のカットや下処理が好きな方
・確認しながら丁寧に作業できる方
・必要なときに周りへ質問や相談ができる方
・スタッフ同士で協力して働ける方

調理補助、飲食店、給食施設、食品工場などでの勤務経験がある方も歓迎します。

主婦・主夫、フリーター、ミドル・シニア、ブランクのある方も歓迎します。外国人スタッフも活躍しています。

勤務時間・曜日:

9:00〜15:00を基本に応相談

・1日5〜6時間程度
・週2〜3日程度
・シフト制
・扶養内勤務相談可能
・副業、Wワーク、かけもち勤務可能

勤務開始時間や終了時間は、相談のうえ決定します。

学校行事や家庭の予定、ほかの仕事との調整などもご相談ください。

休暇・休日:

シフト制

希望するお休みを確認しながら、勤務日を決定します。

勤務地:

株式会社REMONY セントラルキッチン

〒879-5521
大分県由布市挾間町鬼瀬259-1

アクセス:

JR久大本線「鬼瀬駅」から車で約3分

・車通勤可能
・バイク通勤可能
・無料駐車場完備

給与:

時給1,035円以上

待遇・福利厚生:

・髪色自由
・Wワーク可能
・車通勤可能
・無料駐車場完備
・扶養内勤務相談可能
・労災保険
・正社員登用制度あり

その他:

REMONYは大分県由布市のセントラルキッチンから、
旅館やホテルへ会席料理を届けている会社です。

料理人不足や長時間の仕込みといった宿泊施設の厨房課題に対して、
料理の品質を守りながら無理なく続けられる仕組みを提供しています。

キッチンでは料理人と調理補助スタッフが役割を分担し、
食材の受け取りから仕込み、盛り付け、確認、出荷までを行っています。

雇用形態: アルバイト･パート

給与: 1,035円 (時給) 以上