仕出し料理の料理長候補

会社名・店舗名

有限会社一味フードサービス

募集職種名

仕出し料理の料理長候補

メッセージ

＼月給30万円～／
給食弁当・仕出し料理などを手がける当社で
料理長候補を募集します。

今回求めているのは
調理師免許と調理経験をお持ちの即戦力となる方。

入社後は研修期間を設け、
業務の流れや現場について引継ぎを行ったうえで
料理長として約5名のスタッフを
まとめていただきます。

• ここがポイント
• 月給30万円～

経験を活かして、料理長として活躍できます。

• 料理長就任を前提とした採用

研修終了後は、料理長として
約5名のスタッフをまとめる
ポジションをお任せします。

• 14:30には勤務終了

朝は早めですが、その分終業も早め。
夕方以降は家庭や趣味など
プライベートの時間を確保できます。

• 調理経験を活かしてステップアップ

これまで培ってきた経験を活かし
現場を任される立場で活躍できます。

｢調理経験を活かして収入アップしたい｣
｢料理長として現場を任される仕事がしたい｣
｢働き方も見直したい｣

そんな経験者の方をお待ちしています。
調理経験を活かし次のステップへ!月給30万円～!14:30には勤務終了経験を活かして
料理長として活躍できます!

給食弁当、仕出し弁当・料理、委託給食

給与

月給30万円以上※給与詳細参照
月給300,000円以上
研修期間1～6か月は
月給270,000円～
※経験・能力による

アクセス

沼津市大岡

カテゴリー

正社員 | 車通勤可

仕事内容

【仕出し料理等の料理長候補】
給食弁当・仕出し弁当・仕出し料理などの
調理および、調理現場の取りまとめをお願いします。

入社後は前任料理長から、
調理の流れや段取り、衛生管理、
スタッフの役割などを引き継いでいただきます。

研修期間終了後は、
約5名のスタッフをまとめる料理長として
現場をお任せします。

研修期間は経験により異なりますが、
早い方で1か月程度です。

【具体的には】
・食材の仕込み、調理、盛り付け
・調理全体の進行確認
・スタッフへの声掛け、作業の割り振り
・時間内に仕上げるための段取り
・調理現場全体の取りまとめ など

四季折々の食材を使用し、
和洋折衷のさまざまな料理を提供しています。

野菜の切り出しから仕込み、調理、盛り付けまで、
手作りを大切にしている職場です。

これまで培ってきた調理技術や経験を活かしながら、
今後は料理長として現場全体を動かすポジションで
活躍していただきたいと考えています。

勤務地

静岡県沼津市大岡45-13

時間・勤務日詳細

5:00～14:30の8時間勤務(休憩あり)
※月に数日、勤務時間が早まる可能性有
勤務時間・勤務日数応相談
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

就業形態

正社員

休日・休暇

週1日～2日休み
※年間休日105日
(当社カレンダーによる)
長期休暇あり
※GW休暇
夏季休暇
年末年始休暇

資格

【必須】
・調理師免許をお持ちの方
・調理の実務経験がある方
※和食・洋食・中華・給食・
仕出し・飲食店など業態不問

【こんな方は歓迎】
・料理長や調理責任者の経験がある方
・スタッフをまとめた経験がある方
・調理経験を活かして料理長を目指したい方
・現場全体を見ながら段取りを組める方
・地元に根付いた企業で安定して頑張りたい方

待遇

社会保険完備
（健康保険/厚生年金/雇用保険/労災保険）
昇給あり
賞与あり
車通勤可
交通費規定支給
制服貸与

その他

【有限会社一味フードサービス】
当社は、給食弁当・仕出し弁当・
会席料理など、
さまざまな料理を手がけています。

四季折々の食材を使用した
和洋折衷の料理を提供しており、
野菜の切り出しから仕込み、調理、
盛り付けまで手作りを大切にしています。

これまでの調理経験を活かしながら、
幅広い料理に携わり、
さらに技術を磨いていただける環境です。

また、｢ふじのくには彩色健美｣のお弁当は、
｢地産地消弁当料理コンテスト｣で
最優秀賞を受賞しました。

スタッフ同士で連携しながら、
地域のお客様に喜ばれる料理を
一緒につくっていきませんか。

応募方法

Indeedエントリーおよび、不明点や質問はお気軽にお電話下さい。
応募は「応募ボタン」からお願いいたします。

応募後のプロセス

応募完了後、こちらから面接日程について、ご連絡させていただきます。
面接時に、履歴書(写真貼付)をご持参ください。

担当者名

一見（ヒトミ）

応募先電話番号

055-951-3706

応募先住所

沼津市大岡45-13

リンク先URL

https://hitomifood.co.jp/

職種カテゴリー

その他 フード・飲食店関連