リゾートホテルの調理スタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：その他宿泊/ホテルスタッフ、飲食調理スタッフ、調理師

実務経験がなくても、
料理人としてスタートできます。

✅調理実務未経験から挑戦OK
✅月給32万円～35万円の安定収入
✅月9日休み＆安定したホテル基盤で長く働ける
✅チームで進めるから、一人で抱え込まない

• お電話応募も大歓迎です

【TEL】076-296-0111

金沢国際ホテル内の厨房で、和洋折衷料理や宴会・婚礼料理の調理をお願いします。
最初からすべてできる必要はありません。
仕込みや盛付けなど、できる仕事から少しずつ経験を重ねながら、ホテルならではの幅広い料理を身につけていける環境です！

• ＜具体的には…＞

・食材の下処理、仕込み
・料理の盛付け、調理補助
・和洋折衷料理の調理
・宴会、婚礼料理の準備・調理
・レストラン営業や季節イベントの料理対応
・厨房内の片付け、衛生管理など

＜実務経験がなくても、ここから料理人へ＞
学校では料理を学んだけれど、卒業後は別の仕事へ。
「やっぱり料理の仕事がしたい」という気持ちが残っている方も歓迎します。
最初から即戦力を求めるのではなく、できる仕事から一つずつ。
学んできた知識を思い出しながら、現場で使える技術へと変えていけます

＜仕込みや盛付けから、少しずつ覚えられる＞
いきなり難しい料理を一人で任せるのではなく、まずは食材の扱い方や仕込み、盛付けなど基本的な業務から経験していきます。
厨房ではチームで段取りを組んで仕事を進めているため、分からないことも周囲に確認しながら成長できます。
焦らず、自分のペースで仕事の幅を広げていけます！

＜安定したホテルで、長い目で成長できる＞
「経験がないから、自分にはまだ早いかも」と感じる必要はありません。
大切なのは、これから料理を覚えていきたいという気持ち。
固定のホテル厨房で仲間と一緒に経験を積みながら、少しずつできる料理を増やしていけます。
料理人として腰を据えて歩んでいきたい方をお迎えします

求めている人材

• 未経験歓迎！ブランクOK
• 学歴や経験は一切不問です

【こんな方にピッタリ】
・学校で学んだ料理の知識を仕事にしたい方
・一度は別の道に進んだけれど、料理への気持ちが残っている方
・実務経験がなく、いきなり一人で任されることに不安がある方
・基礎から少しずつ調理経験を積みたい方
・和食、洋食など幅広い料理を学びたい方
・安定した環境で料理人として長く働きたい方
・手に職をつけ、将来につながる仕事をしたい方

勤務時間詳細

総労働時間：1ヶ月あたり172時間

➀10：00～20：00(休憩120分)
②6：00～15：00(休憩60分)

• ➀②で交替制
• 週単位の変形労働制週実働40時間

休日休暇

月9日休み（2/21～3/20のシフトのみ8日）
※2/29まである場合は、
2/21～3/20のシフトも月9日休み
※シフト交代制

・有給休暇
・慶弔休暇
・産前・産後休暇
・育児休暇

勤務地

〒9218143石川県金沢市大額町ル８番地

交通・アクセス

北陸鉄道「乙丸」駅より車で6分

給与詳細

※基本給・固定残業代・一律手当の総額

基本給：月給 18万円

固定残業代：あり
1ヶ月あたり7万9155円 〜 8万6715円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
1ヶ月あたり6万2000円 〜 8万5000円

【一律手当の内訳】
責任手当 5000円
調整手当 5万7000円～8万円

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ
※試用期間中、
試用期間終了後1年間は契約社員での雇用となります。

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
・家族手当
(配偶者1万円、第1子1万円、第2子以降5000円)
※上限3万円
・昇給あり
・賞与あり
・社会保険完備
・交通費支給(上限20000円)
・制服有
・退職金あり
・グループホテルの社割あり

職場環境

チームで段取りを組みながら調理を進める厨房です。
一人だけに仕事や負担が偏らないよう協力し合う文化があり、分からないことも周囲に確認しながら進められます。
これから経験を積みたい方にも馴染みやすい環境です！

選考プロセス

最後までお読みいただきありがとうございます。
興味を持たれましたら
Indeedよりご応募ください。
電話でのご応募も歓迎します。

不明点などありましたら
お気軽にお問い合わせください。
日程などの詳細は追ってご連絡いたします。
在職中の方など、面接日時や
入社時期の相談にも応じます。

• 先に応募いただいた方から

選考のご案内をさせていただき、
採用者が決まり次第
募集を終了させていただく場合がございます。