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すき焼き店の調理職

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すき焼き店の調理職

オイシル人材紹介事業部

すき焼き店の調理職

1 month ago

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Contract type:

Permanent

Work mode:

Onsite

Published on:

14 September 2026

What they need


仕事内容:

  • 正社員として調理場にて、和食の一般的な調理スタッフとしてのお仕事をしていただきます。
  • 当社は「りんごで育った信州牛」牛肉を中心に自社にて一頭買いした肉の調理作業です。
  • 牛肉枝肉成型作業や精肉カットなどとなります。また、牛肉お弁当総菜の調理などもございます。

アピールポイント:

〇オススメPOINT

  • メインは生肉や刺身を取り扱うためとても衛生的な職場です(調理場)
  • 手荒れが気になる方はゴム手袋支給
  • 食事支援あり(1日2食のまかない)
  • 調理師免許不要(取得サポートあり)
  • 長野県調理師会「信州の名工」で卓越技能者知事表彰者が在籍しています
  • 市場で信州牛を一頭買いしている数少ない店です

〇職場の雰囲気

  • 皆さん明るく、元気のある方が多く和気あいあいとして楽しい職場です。お客様と接することはほぼありません。
  • 20代、30代活躍中ほか、幅広い年代の方も在籍しています。
  • 定休日は月、他1日シフト制でお休みをとることができます。
  • 有給休暇も取りやすく、プライベートを大切にする職場です。

〇キッチン未経験者もOK

  • 調理経験の無い方でもイチから丁寧に教えます。
  • 料理を覚えたい方にもおすすめです。
  • 仕事は分担制から始め、徐々に覚えていきます。もちろん、調理経験者も歓迎しています。
  • 例えば和食店や居酒屋など、キッチンスタッフ経験のある方は当店で活かしてみませんか。

<すき亭本店のご紹介>

  • 「りんごで育った信州牛」は生産から販売まで一貫した厳しい品質管理のもと、最上級のお肉だけを一頭買いして皆様にお届けしております。
  • 野菜やお米もできる限り近隣で採れたものを仕入れ、昔ながらの手作りの味にこだわりつづけております。
  • 高品質の信州牛を、最高のシチュエーションで召し上がっていただくため、一緒にお客様を調理師として「おもてなし」してみませんか。

求める人材:

  • スーパーや百貨店における経験、もしくは付随する業務経験者

  • 過去働いていて、今は違う職場で働いてる方もぜひご応募ください

勤務時間・曜日:

  • 9:00~20:30のうち8時間勤務(休憩60分)

休暇・休日:

  • シフト制
  • 週休2日制
  • 年次有給休暇

勤務地:

  • 配属地は、採用承諾後に通える範囲内で決定します。
  • 受動喫煙防止措置:屋内禁煙

アクセス:

  • 車通勤可

<通勤エリアに関して>

  • 長野市からはもとより、車通勤が可能な為、千曲市や須坂市、小布施町、飯綱町からも通勤されている方が在籍しています。
  • 距離に応じて、交通費は支給致しますが、上限がある為、面接時にご説明致します。

給与:

  • 賞与:年2回(7月・12月)

≪年収例≫

  • 400万円/入社4年目
  • 464万円/入社6年目(主任)
  • 500万円/入社8年目(係長)
  • ※年収例はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて決定いたします。
  • ※経験・年齢を考慮の上、決定します。

待遇・福利厚生:

  • 制服貸与
  • 社会保険完備
  • 交通費支給
  • 資格取得制度
  • 食事付(1日2食)

その他:

【会社概要】
会社名:株式会社すき亭
本社所在地:長野県長野市南長野字妻科112-1
設立年:昭和45年
代表者:代表取締役 掛川明彦
事業内容:飲食(すきやき事業など)

【応募後のご連絡について】
この求人は、株式会社オイシルが代理で募集しています。
応募後は、オイシルキャリアの担当よりご連絡させていただきます。
(厚生労働大臣 許可番号:13-ユ-314489)

雇用形態:正社員

雇用形態: 正社員

給与: 185,000円 - 260,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 170時間

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