炭火焼き居酒屋のホール・キッチンスタッフ

求人情報

居酒屋店舗スタッフ【本格炭火焼と日本酒が主役店のホール・キッチン業務】

シュセンスミヤキチドリナハクモジテン

酒仙炭焼 ちどり 那覇久茂地店

• 沖縄県那覇市
• 正社員

仕事内容

『居酒屋って、忙しくてキツそう…？』
＼ "ちどり"は、その忙しさも楽しめるお店です ／

＝＝＝【 月25日勤務でしっかり稼げる！ 】＝＝＝

• 月給28万円～スタート！
• 新店舗展開に向けた採用強化中！
• 日曜定休＋店舗カレンダーで連休取得実績あり

＝＝＝【 仕事の特徴 】＝＝＝

• ホール・キッチンともに立ち仕事が中心です。
• 忙しい時間帯は店内を行き来することも多く、

体力を使う場面もあります。

その分、スタッフ同士で声を掛け合いながら
働いていると、時間が過ぎるのもあっという間！
営業を終えた時には、
「今日もやり切った！」という達成感を味わえます

＝＝＝【 日本酒の試飲もOK！ 】＝＝＝
全国各地の銘酒を実際に味わいながら、
料理とのペアリングや日本酒の知識も自然と身につきます
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

笑顔で「いらっしゃいませ！」が言えればOK！
未経験から、お酒も接客も少しずつ学んでいける環境です(^^)/

【 ホール・キッチンのお仕事 】

• お客様のご案内・接客
• オーダー受付
• ドリンク作成
• 料理・ドリンクの提供
• 仕込み・盛り付け
• 簡単な調理補助 など

￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
《 ホール業務 》

• 常連さんや落ち着いたお客様も多め
• 会話を楽しみながら接客できればOK！

《 オーダー 》

• 少しずつ覚えていければ大丈夫
• 先輩スタッフもしっかりフォローします！

《 キッチン業務 》

• まずは簡単な盛り付けからスタート！
• 慣れてきたら炭火焼などもお任せ

￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

職場環境

＿＿【 どんなお店？ 】＿＿
常連さんや、落ち着いた大人のお客様も多いので、店内はガヤガヤしすぎない雰囲気

＿＿【 “酒好き”にはたまらない 】＿＿
全国各地の日本酒を常時40～50種類ご用意！
20歳以上のスタッフは試飲もOKなので、料理とのペアリングや味の違いも楽しみながら学べます

＿＿【 チームワーク重視のお店 】＿＿
忙しい時間帯も、スタッフ同士で自然と声を掛け合いながら営業中！
1人だけに仕事が集中しないように助け合っています！

応募資格

＿＿【 応募資格（必須） 】＿＿

• 20歳以上（日本酒の試飲業務あり）
• 日本語でのコミュニケーションスキル
• 日本語能力試験（JLPT）N2以上
• 正社員として日本国内で働ける資格を有する方

＿＿【 歓迎要件 】＿＿

• 未経験の方歓迎！
• 飲食経験者優遇！（ジャンル不問）
• チームで協力しながら働きたい方！
• “楽しく働ける飲食店”を探している方！
• 日本酒やペアリングを学んでみたい方！
• ピアス・ネイル・タトゥー可（業務に支障のない範囲）

勤務地

〒900-0015 沖縄県 那覇市 久茂地 2丁目17-19 【酒仙炭焼 ちどり 那覇久茂地店 】

• ゆいレール「美栄橋駅」から徒歩約4分
• 近隣コインパーキング複数あり

＼ 通退勤のしやすさって意外と大事なポイント！ ／

試用期間

【 試用期間1～3ヶ月有 】

• 月給270,000円

※基本：1ヶ月で独り立ち
※能力に応じて短縮あり
《 過去実績：最短1週間（飲食店経験者） 》

給与

月給280,000円～400,000円
※経験・能力を考慮の上決定
※経験者優遇・随時昇給あり
￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
《交通費の支給について：下記いずれか》

• パーキング代：実費支給
• 公共交通機関：実費支給（バス・モノレールなど）
• 徒歩・自転車など、その他の方は別途相談OK

休日・休暇

• 週休2日：日曜＋シフト休

［定休日：日曜/夏季休暇/クリスマス/年末年始］

【 他、店舗カレンダーでお休みあり！ 】
4連休の実績あり（2025年6月第1週目）

勤務時間

• 15:00～翌1:00：実働8h/休憩1h/シフト制

＜営業時間＞17:00～翌1:00

※残業可能性：多少あり

待遇・福利厚生

• 各種社会保険完備
• 食事付
• 制服貸与
• 独立支援制度あり
• 通勤手当（規定あり）
• 社員旅行有（実績あり）

入社日

＿＿【 入社日調整OK 】＿＿
在職中の方もお気軽にご相談ください！

その他PR

＝＝【 日本酒の世界に沼る・・・ 】＝＝
日本酒は、銘柄によって
『香り』『甘み』『キレ』がさまざま。
だからこそ
“料理に合う1杯”を見つける楽しさがあります
「炭火焼にはスッキリ系！」
「脂のある料理には辛口系！」
「香りを楽しめる日本酒ならこれ！」 など、
お客様の好みや料理に合わせて、
ピッタリの1杯をご提案できる面白さがあります

“日本酒ソムリエ”みたいに活躍できるかも
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

会社説明

【運営企業】
＜株式会社TH・マイライフ＞
那覇市内で3店舗の居酒屋を展開
・酒仙炭焼 ちどり 久茂地店
・炉端焼き ちどり 松山店
・酒と原始焼き 二階のちどり 国際通り店
※現在、那覇市内に4店舗目オープンに向けて準備中です！

【募集店舗】
＜酒仙炭焼 ちどり 久茂地店＞
国産備長炭で焼き上げる本格炭火焼と全国各地の銘酒が自慢のお店です！
落ち着いた雰囲気の中で、出張中のビジネスパーソンや会食など、大人のお客様に“上質な時間”を提供しています。

【オーナー兼店長について】
オーナーは店長も兼任。
高校1年生のアルバイト時代から飲食業一筋。
飲食業界で20年以上のキャリアを持ち、独立から現在で9年目を迎えます。

「現場を大切にする熱い想いの持ち主」でお酒・日本酒・居酒屋を愛し、ユーモアあふれる人柄でスタッフからも慕われています

応募方法

面接希望の方は、
【応募画面へ進む】または【お電話】からどうぞ
担当者より日程調整のご連絡をいたします！
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
面接当日は履歴書不要です！
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

選考フロー

【応募～初勤務までの流れ】
※応募～採用まで最短2日！
初勤務日相談OKです！

• 応募
• 面接／即日・翌日も可（履歴書不要）
• 採用／初勤務

※※※面接場所※※※
酒仙炭焼ちどり久茂地本店
那覇市久茂地2-17-19（1F）

住所

〒900-0015 沖縄県 那覇市 久茂地 2-17-19 1F

業種

飲食

事業内容

居酒屋（炭焼き・日本酒専門店）

事業所

• 酒仙炭焼 ちどり久茂地本店

〒900-0015
沖縄県那覇市久茂地2丁目17-19

• 炉端焼き ちどり

〒900-0032
沖縄県那覇市松山1丁目6-3

• 酒と原始焼き 二階のちどり 国際通り店

〒900-0015
沖縄県那覇市久茂地3丁目29-26 備瀬ビル 2階

代表者

崎原啓

従業員数

正社員10名