カルビ丼専門店　日中勤務の店舗スタッフ

仕事内容:

⭐️ 10:00〜19:00勤務で夕方には退勤！

日中勤務（10:00〜19:00）が中心のため、夕方には帰れる働き方が可能です。

スタッフ同士で協力しながら、お客様に気持ちよく過ごしていただけるお店づくりを行っています！

仕事内容

接客や調理など、店舗運営に関わる仕事をお任せします。 最初は配膳や簡単な調理補助など、できることからスタート。 慣れてきたら、接客や調理など仕事の幅を少しずつ広げていきます！

＜ホール業務＞

・お客様のご案内

・料理の配膳

・お会計、お見送り

・テーブルの片付け、セッティング

お客様の様子に気を配りながら、快適に過ごしていただけるよう接客を行います。

＜キッチン業務＞

・オーダーを受けた料理の調理

・牛肉、豚肉などの仕込み

・食材の補充

・食器洗浄（食洗機使用）

ホールとキッチンで連携しながら、料理をスムーズに提供していきます。

＜人材育成＞

・アルバイトスタッフのOJT

・業務指導

現場での仕事を通して、一つずつ仕事を教えていきます。

一日の流れ

※勤務時間はシフト制のため一例です。

■ 10：00【出勤】

開店準備、仕込み、接客準備

■ 11：30【営業開始】

接客や調理など店舗業務

■ 14：00【休憩】

食事休憩

■ 16：00【店舗業務】

接客、仕込み、翌日の準備

■ 19：00【退勤】

片付け・引継ぎを行い退勤

マルハのカルビ丼　北18条店

北18条本店南北線「北18条駅」より徒歩1分！

「マルハのカルビ丼」はどんなお店？

北海道産の新鮮な牛カルビを使用した、特製カルビ丼が人気の専門店です。

私たちの最大の強みは、「全国丼グランプリ」牛カルビ丼部門で金賞を受賞した、圧倒的な商品力です！

ランチタイムを中心に、「柔らかいカルビが最高！」「この価格でこの満足感はすごい！」と、連日多くのお客様で賑わっています。リーズナブルでありながら、一切妥協のない本格的な味わいが、地域の皆様に愛され続けている理由です。

＼あなたにとってのメリット！／

【「金賞の味」を一生モノの武器に】

日本一に輝いたレシピや調理技術、そして行列を作る人気店の運営ノウハウを、イチからすべて伝授します。未経験からでも、自信を持って「本物の技術」を身につけることが可能です。

【自信を持って提供できる喜び】

「金賞のカルビ丼」という確固たるブランドがあるからこそ、お客様に自信を持っておすすめできます。運んだ瞬間、一口食べた瞬間の「美味しい！」という笑顔をダイレクトに感じられるのは、専門店ならではの醍醐味です。

【安定した環境で成長できる】

圧倒的な商品力があるからこそ、業績は常に安定。定着率80％という数字が示す通り、腰を据えてスキルアップに集中できる環境が整っています。将来、自分のお店を持ちたいという夢がある方にとっても、最高の実践の場になるはずです。

アピールポイント:

【業績好調の成長企業＆長く働ける安定環境】

昇給あり＆賞与年2回・研修や学べる環境も充実◎やりがいも収入もどちらも手に入る職場です！

新店舗展開を目指し、新たな仲間を募集しています！

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遊彩ならではのやりがいポイント

【あなたの“やりたい”を形にできる】

スタッフのアイデアから生まれたデザートやドリンクが店舗で採用！自分のアイデアが形になる楽しさを実感できます！

【早期キャリアアップ可能】

店舗運営や教育・新店立ち上げなど、成長できるポジションが豊富◎未経験でも2年で店長、3年でエリアマネージャーに昇格した実績あり！

【経営ノウハウを習得して独立も◎】

10名以上のスタッフが当社での経験を活かして独立を実現。店舗運営や経営ノウハウを身につけ、将来自分のお店を持ちたい方も歓迎！

【充実の研修や大会で成長を実感】

年2〜3回の全社員研修や外部セミナーを実施。全国の飲食店と競い合う「居酒屋甲子園」にも出場！自分たちの強みや課題を見直し、全国レベルで視野を広げられます。チーム一丸となって挑戦することでリーダーシップや課題解決力もアップ！

【努力が認められる環境】

日頃の頑張りを評価する「全グループ表彰アワード」があり、成績優秀者には賞金や副賞があります！目標を持って働けるとスタッフに好評の制度です。

【明るく活気ある職場】

20代〜50代まで幅広く活躍中！スタッフ同士の仲が良く、笑顔が溢れる職場です。お客様層も学生からファミリーまで幅広く、常に活気に満ちた雰囲気が魅力です。

現場主導の経営で、あなたの「やりたい」がそのままお店の魅力に変わります。

「食を通じてお客様の幸せと自分の成長を実現したい！」「スキルを磨いてステップアップしたい！」そんな方にぴったりの職場です！

ここでしかできないことを、仲間と一緒にチャレンジしてみませんか？

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採用担当者からの一言

＼

当社では、スタッフ一人ひとりが主役の職場を目指しています。未経験でも、最初は丁寧な研修からスタートするので安心ください！

自分のアイデアを形にしたい方・仲間と一緒にお店を盛り上げたい方・将来の独立を目指している方も大歓迎！あなたの活躍の場が広がっています。

少しでも興味がある方は、まずはお話ししてみませんか？お気軽にご応募お待ちしています！

求める人材:

＼20代も30代も40代も50代、どの世代も活躍できます／

• 学歴不問
• 経験不問
• フリーター大歓迎
• 飲食未経験者歓迎
• 飲食経験者歓迎
• ブランクOK
• U・IターンOK

＜こんな方は大歓迎！＞

• リーダーシップを発揮したい方
• コミュニケーション力を活かしたい方
• 成長意欲がありステップアップを目指したい方
• 誰かを喜ばせる仕事をしたい方
• 柔軟に学び続けたい方

＜下記経験が活かせるお仕事です！＞

• 居酒屋での勤務経験
• 和食店での勤務経験
• バー・バル業態での勤務経験
• レストラン業態での勤務経験
• イタリアン業態での勤務経験
• フレンチ業態での勤務経験
• 焼肉店での勤務経験
• お寿司店での勤務経験
• カフェでの勤務経験
• その他 飲食店での勤務経験
• その他 サービス業での勤務経験
• 店長などのマネジメント経験
• 料理・調理などの経験

前職がコールセンター・アパレル・販売接客・事務・営業など飲食未経験の方も多数活躍しています！

もちろん、調理師や飲食店(ファミレス・カフェ・喫茶店・定食屋・食堂・ファストフード店等)勤務経験がある方も経験を活かして活躍中です。

勤務時間・曜日:

10:00～19:00

※シフト制

休暇・休日:

• 週休2日制(4週8休シフト制)
• 有給休暇
• 慶弔休暇

勤務地:

受動喫煙防止対策あり

アクセス:

勤務地：マルハのカルビ丼　北18条店

**最寄駅：**北18条本店南北線「北18条駅」より徒歩1分！

給与:

固定残業代あり：月給 ￥280,000以上は1か月当たりの固定残業代￥30,000（20時間相当分）を含む。20時間を超える残業代は追加で支給する。

基本給：250,000円

固定残業代（30,000円／20時間）

ーーーー＜給与例＞ーーーー

入社1年目：一般社員　年収300万円

入社3年目：副店長　年収360万円

入社4年目：店長　年収415万円

待遇・福利厚生:

【給与・待遇・手当】

• 社会保険完備
• 交通費全額支給
• 昇給年1回
• 賞与年2回（初年度は会社業績により支給）
• 時間外手当
• 各種研修制度
• 食事補助あり（メニュー半額割引）
• 制服貸与
• 紹介者制度あり

【休日・休暇】

• 週休2日制(4週8休シフト制)
• 有給休暇
• 慶弔休暇

【その他】

• 研修あり
• 髪色・髪型自由

その他:

雇用形態: 正社員

給与: 280,000円 (月給) 以上

平均所定労働時間（1か月当たり）: 164時間