お魚料理店のキッチンスタッフ

仕事内容

＜＜2026年～ニューオープン！＞＞
名古屋駅前に新しくオープンした
あたたかみのある和食居酒屋
【天ぷら海鮮 酒場食堂 鈴なり】
新しいスタッフさんを募集します！

人とのふれあいや、
魚料理のおいしさを届けるお仕事です。
メニューは刺身や焼き魚、
煮物など家庭的なものが中心。
「これ美味しかったよ」「また来るね」と
お客様とのやりとりを大切にできる方を
歓迎します。

• キッチン業務の主な内容

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＼包丁を握るのが久しぶりでもOK！
豪快な魚料理をつくる裏方ヒーローに／
新鮮な魚と旨い酒が自慢の
【天ぷら海鮮 酒場食堂 鈴なり】では、
刺身、炉端焼き、揚げ物など、
幅広い料理を提供しています。

• 具体的なお仕事内容

・仕込み作業

• 野菜のカット
• 魚の下処理（経験に応じて）、

調味料の準備など。
・調理補助・盛り付け

• 簡単な盛り付け
• お皿出しからスタート

※徐々に焼き場や揚げ場も
お任せしていきます。
・刺身・炉端焼きの調理

• 経験を積めば、刺身を引いたり、

炉端焼きにも挑戦できます！
・洗い場・清掃

• 調理器具の洗浄やキッチン内の整理整頓

※魚の知識・さばき方も、
ベテランスタッフがイチから教えます
※包丁を握ったことがない方でも、
盛り付けなど簡単な作業から
丁寧に教えます。
※「料理が好き」「家でよくやる」
程度の経験でOK！

• シフト・時給について

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勤務時間：11:00～翌3:00の間で
週1日・1日3時間から勤務OK！
「体に無理なく働きたい」
「日中の空いた時間だけ」「夕方から少しだけ」など、
ご希望に応じて柔軟にシフトを組めます。
※特に、15:00～や金・土に入れる方を
優先的に採用しています。
シフト提出は2週間ごと。
予定が立てやすく、ご家庭の用事との
調整もしやすい環境です。
急なご都合や変更も、遠慮なくご相談ください。
無理なく続けられる働き方を一緒に考えます。

• 通常時給：1200円（深夜時給：1500円～）

• 昇給あり

• ご経験・スキルに応じて優遇いたします！

• お店の魅力・働くメリット

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＼自分らしく働ける
“天ぷら海鮮 酒場食堂 鈴なり”の
自由なバイトスタイル／
・髪型・髪色自由！

・ネイル・ピアスすべてOK！

• バイトのたびに外す必要なし

あなたの“おしゃれ”を
そのまま大切にできます。
・交通費支給：1日500円まで
・友達同士の応募/面接もOK！

• 「初バイトが不安…」という方も、

安心してスタートできます
・シフト自由度高め：2週間ごとの提出制

• 予定が立てやすく、

テスト期間や家庭の事情にも
柔軟に対応します！

• 弊社について

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• 「同じ店はつくらない」から生まれる、

唯一無二の空間
当社のモットーは「一店一様」。
内装、メニュー、接客スタイル
どれもテンプレート化せず、
すべての店舗がその地域の魅力や
お客様のニーズに合わせて
一から作られています。
【天ぷら海鮮 酒場食堂 鈴なり
名古屋駅店】もそのひとつ。
テーマは“活気×旨い魚×人情酒場”。
威勢のいい掛け声が飛び交う店内で、
新鮮な刺身や炉端焼きを楽しめる、
ネオ大衆居酒屋です。
会社帰りの一杯、友人との集まり、
誕生日や送別会など
“ちょっと一杯のつもりが長居したくなる”
そんな温かい空間として、
幅広い世代のお客様に親しまれています。

• 料理も空間も“記憶に残る体験”を

つくるのが天ぷら海鮮 酒場食堂 鈴なり流！
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テーブルに届くのは、
見た目も迫力満点な「刺身の升盛り」や、
豪快に焼き上げた魚の炉端焼き。
目の前で注ぐこぼれ寿司や
日本酒のパフォーマンスも、
お客様の歓声を呼ぶ
“エンタメの一部”です。
にぎやかであたたかい雰囲気のなか、
自然と笑顔になれる
そんな空間づくりを、スタッフ一人ひとりが
楽しみながら担っています。
「お客さんとの会話が楽しい！」
「魚に詳しくなれた！」
そんな声が、毎日店内にあふれています
非日常ではなく、
“毎日ちょっと楽しい日常”を
一緒に作ってみませんか？

• 他にも個性的なお店を多数運営！

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当社は「フレンチ屋台ビストロ
のれんとコルク 名古屋駅店」や
「岐阜横丁ビアガーデン」「名駅スタンド」
さらには進化系かき氷の専門店
「アトリエフェール」など、
ジャンルにとらわれない
多彩な飲食ブランドを展開しています。
「かき氷やカフェ系も気になる」
そんな方も、
面接時にぜひお気軽にご相談ください！
あなたの“好き”や“得意”を
活かせるお店が、きっとあります。

【アルバイト発信の研究会もやってます！】
「ただホール・キッチンで働くだけじゃない。
“ただのいちバイト”で終わらせないでほしい」
そんな想いから始まったのが、【研究会】です。
自分の“やってみたい”を手上げし、
仲間を募って自由に研究できる制度を計画中。
すでに「SNS・動画編集」の研究会では
約50名の参加希望が集まり、たとえば
「お店のフォロワー数を3倍にするには？」を
テーマに、アルバイト同士でアイデアを出し合い、
実際の施策として動かしていく予定です。

• 遊び・レジャーのような要素も歓迎！

釣りやBBQなど、仕事外での体験も通じて
仲を深められる文化が根付いています。
有志を募ってのレクリエーションをきっかけに、
“人生の仲間”と呼べるような
絆を育んだOBOGもたくさんいます！

• まだ始まったばかりの制度なので…

「楽しそう」「成長できそう」など、ぜひ
あなたの視点でチャレンジしてみてください！
ご興味がある方は、面接でお話しましょう！
この出会いが、“ただのバイト”ではない
一歩になるかもしれません。

資格

・人と話すのが好き、会話を楽しみながら
働きたい方
・空いた時間に少しだけ働きたい方
（週1日～OK）
・昼間の時間を有効に使いたい方
（日中勤務も歓迎）
・夕方から少しだけ働きたい方
（WワークもOK）
・無理なく、自分のペースで続けたい方
・丁寧な仕事を大切にしたい方

勤務時間

・勤務曜日：月・火・水・木・金・土・日・祝

・勤務時間：
[1] 11:00～03:00
[2] 12:00～03:00
[3] 15:00～03:00

シフトサイクル：2週間
[2]土日

勤務地備考

〒451-0045 愛知県名古屋市西区名駅３丁目１１－２サン・タウン ４階 アンイル

アクセス

名古屋市営東山線 名古屋1番口徒歩約5分、名古屋市営桜通線 名古屋1番口徒歩約5分、名古屋市営桜通線 国際センター（愛知県）1番口徒歩約7分

給与

時給 1200円～1500円
22時以降/時給UP

交通費：交通費支給
1日500円まで

待遇・福利厚生

※適用されない社会保険がある理由：法令に則り適用

【福利厚生】
昇給有
制服貸与

職場環境

【従業員構成】
・オープニングスタッフ
・主婦・主夫歓迎
・学歴不問
・ブランクOK

【職場の雰囲気】
にぎやかな職場
個性が活かせる
立ち仕事
長く働ける
自分の都合に合わせやすい
知識、経験不要

応募方法

当社の求人をご覧いただき
ありがとうございます。
ご応募はWebまたはお電話で
受け付けています。
Webの場合は応募シートを入力の上
送信ください。
Web/電話とも
別途面接日をご連絡いたします。

選考プロセス

• フロー

応募面接（1回）採用決定

• 当日について

・持ち物：履歴書（写真貼付け）

・服装：自由。指定はございません。

・質問内容：(1)自己紹介(2)希望勤務日数
(3)働く上で 大切にされたいこと。
など、あなたのことを教えてください！
お会いできることを楽しみにしております！

【問合せ先について】

問合せ先：050-5799-0529

丁寧なサポート体制がありますので、
安心してスタートできます！
お気軽にお問い合わせください。

その他

【ブランド名】
酒場食堂 鈴なり