イタリアンレストランスタッフ(ホール)

仕事の内容

炭火で焼き上げる肉や魚とワインを味わう、路地裏の小さなイタリアンレストランです。

主な業務は接客、料理やドリンクの提供、会計といったホール運営全般です。
将来的にはシフト管理やスタッフ育成など店舗管理にも携わり、店長・料理長候補としてお店を牽引する存在を目指していただけます。

マニュアルに縛られるチェーン店とは違い、スタッフ全員で意見を出し合いながら店づくりを行います。
お客様にとっても働くスタッフにとっても居心地が良い、魅力的なお店を一緒に創っていきましょう！

応募資格

未経験OK！
「食べることが好き」「料理や酒に興味がある」「新しいことに挑戦したい」という意欲があれば問題ありません。

将来の独立やスキルアップを目指す方を全力でサポート！
店舗運営の幅広い業務を学べます。

※髪型は、衛生面と安全面に配慮し、清潔感がありお客様に不快感を与えない範囲をお願いしています。

勤務時間

平均所定労働時間：173時間/月

10：30～22：30（シフト制、休憩あり）

就労期間：定めなし

休日休暇

月6日
・日曜定休＋他月2休
・夏季休暇（3～4日）
・年末年始休暇（昨年度実績／6日）
・慶弔休暇

勤務先名

勤務先名: 炭火焼とワイン FUMO14番地

交通手段

バイク通勤可

勾当台公園駅（地下鉄南北線）より徒歩6分
広瀬通駅（地下鉄南北線）より徒歩5分

給与

月給 270,000円

※基本給・固定残業代の総額

固定残業代：あり

固定残業代 81,400円

固定残業時間：60 時間
※固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

月給27万円以上
＊採用時の酒類やサービス等の知識、経験に応じて給与を決定。経験者は優遇します！

福利厚生

• 昇給査定年1回
• 役職手当（総括料理長／5万円、店長／3万円、料理長／2万円）
• 資格手当・スキル手当り（ソムリエ・SAKEディプロマ資格等各1万円手当）
• 家族手当
• 各種社会保険完備
• 制服貸与
• 交通費支給（社内規定内：上限8000円）
• バイク通勤OK
• 社外研修制度あり
• 賄いあり

ソムリエ資格の取得を全額サポート！
在籍中にソムリエ試験へ合格された場合、受験料・認定料を全額負担します（対策講座受講料の一部負担あり）。

職場環境

受動喫煙対策：対策あり

応募方法

最後までご覧いただき、ありがとうございます！
ご質問もお気軽にどうぞ！

• 応募方法

まずは画面下の「WEBから応募」「電話で応募」からご応募ください。
面接日の調整など、ご連絡させて頂きます。

株式会社藤田製作所は、仙台に飲食店5店舗を運営しています。
「お客さまの胃袋をつかむ」がモットー。
大切な財産をスタッフみんなで協力して育てて、つくりあげていきたいと考え、社名に「製作所」というワードを取りいれました。

応募について

採用担当

応募受付先電話番号：022-797-2838

企業のセールスポイント

「お客さまの胃袋をつかむ」それが私たちのモットー
私たち藤田製作所は、業態にとらわれず、自分たちが「本当に美味しい」と思う飲食店を運営しています。

飲食業は、お店をつくり、育てていくことが大切。
私たちは、スタッフ全員で協力しながら、大切な財産を築いていきたいと考えています。

• あなたの挑戦が、新しい未来をつくる

・意欲次第で、新業態や新事業の中核メンバーとして活躍するチャンスあり！
・small でも strong であればOK！
小さくても力強いチームで、さらなる成長を目指します。

• 「対話する経営」を大切に

当社では、自分たちで考え、実行するスタイルを大切にしています。
ゼロから生み出す仕事は決して簡単ではありませんが、その経験こそが本当の力になると信じています。

私たちと一緒に、現場を生み出し、育てていきませんか？
ご応募をお待ちしています！

代表 藤田 将史

その他

お仕事No：9_炭火焼とワイン FUMO14番地_イタリアンレストランのホールスタッフ（正社員）