店長・マネージャー候補✨地域密着型の蕎麦ダイニング

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人

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店長・マネージャークラス大募集
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• 業界未経験でも、全然問題無し！！
• 月8日休み＆各種充実の休暇制度！
• 年4回の昇給・昇格チャンス！
• 賞与年2回あり！

✤――…* 仕事内容 *…――✤
先ずは、キッチンでの調理業務とホールでの
接客業務の両方をお任せします！

また、店舗運営業務、食材の仕入れや管理、
メニュー開発、スタッフの教育など、
マネジメント業務もお任せします！

• 店舗運営業務
• マネジメント業務
• 仕入れ・仕込み
• 食材管理
• 調理・盛り付け
• お客様のご案内
• ドリンク作り
• 会計・片付け など

＼＼ 業界の経験は不問 ／／
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まずは、できる事からお任せしていきます。
意欲のある方にはどんどん責任あるお仕事を
お任せしますので、成長のチャンスはたくさん！
これまでの経験を存分に活かせて、
さらに高みを目指していただけます

✿ 『そば吟』ってどんなお店？ ✿
“自由なスタイルで楽しむ
東京流蕎麦居酒屋”！

蕎麦は国産蕎麦粉を使用し、
細打ち「挽きぐるみそば」太打ち「田舎そば」
の2種類から選べます
その他、逸品料理も30種類以上揃えており、
幅広いお客様にご利用いただいています！

✅回転率重視ではなく、1組1組のお客様と
【じっくり向き合える】スタイル。

✅お客様に寄り添い、
丁寧にサービスできるのが魅力です！

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〇 ココがPOINT！〇

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【ディナータイムは落ち着いた大人空間を提供】
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• ディナー帯は特に、お酒と食事を楽しんでいただく

営業をイメージしております。

一組一組のお客様を大事に、手厚いサービスをする環境で
あなたのホスピタリティを是非 活かしてください

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【正当な評価制度でモチベーションUP！】
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✅売上・業績・個人の行動・働き方を評価！
✅評価内容が明確！

当社独自の評価制度により、
3ヶ月に1回（年4回）昇給・昇格のチャンスあり！

「何を頑張ったら良いか分からない…」
「昇格の機会が与えられない…」
そんな悩みを抱える方にもピッタリの環境！

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【自分のアイデアが形になる楽しさ！】
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「こんな取り組みをしたらどう？」
「もっとこうした方がいいと思う」
などなど・・
“現場の声”を積極的に提案してくださいね！
失敗を恐れず、自由に挑戦できる職場です

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【 社員の挑戦を応援する会社！ 】
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「飲食業界で働きたいけど、どの業態が
自分に向いているか分からない…」
「本当にやりたい仕事なのか、
自信がない…」

――そんな方も転職する手間なく、
キャリアの選択肢を広げられる
”社内転職”をご用意してお待ちしています！

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【そば吟のイメージキーワード】
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✅「おもてなしを、もっと自分らしく」
✅「丁寧に、きれいに。心で接客する和の仕事。」
✅「季節の香りと笑顔が交わる、ちょっと上質な時間を提供。」
✅「お客様を笑顔に、自分も輝く。」
✅「おいしい香りと“ありがとう”があふれる場所。」
✅「気づけば笑顔になってる。そんな仲間と働く現場。」
✅「癒やしの空間をつくるのは、“人のぬくもり”です。」

求めている人材

【必須】
・高校卒業以上
・接客に関わる業務のご経験

【歓迎】
・飲食店での接客経験
・業界問わず、店舗マネジメントや店長の経験がある方

※外国の方の場合
永住権・定住権をお持ちの方

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＼ こんな方は大歓迎！ ／
❐正当に評価される環境で働きたい
❐好奇心を持ち、前向きに取り組める
❐チームを大切にしながら働きたい
❐リーダーや責任者の経験を活かしたい
❐アイデアをお店づくりに反映させたい
❐将来、独立を考えている
❐新しいお店で自分の力を試してみたい
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勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日

11:00～23:00（シフト制）
※実働8時間/休憩60分
※残業有

休日休暇

月8日休み

・充実の休暇制度・

• 有給休暇
• 夏季休暇
• 年末年始休暇
• 産休・育休休暇
• 特別休暇

勤務地

〒1400013東京都品川区南大井６-27-28フォレスタビル1F

交通・アクセス

大森駅から徒歩3分

給与詳細

基本給：月給 35万円 〜 50万円

固定残業代：あり

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

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＼役職に見合った給与をご用意／
❐マネージャー：月給40～50万円
❐店長：月給35～40万円
❐副店長：月給33～35万
❐ホール&調理STAFF：月給30～33万
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※給与は経験・能力を考慮して決定
※固定残業代（55時間分／月）を含みます。
※研修期間1ヶ月(給与の変動なし)
経験・能力によって期間短縮あり

• 賞与あり(年2回)
• 随時昇給あり

(昨年度実績20,000円～30,000円/回)

• 交通費全額支給

試用・研修期間：1ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ
※経験・能力によって期間短縮あり

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 昇給・昇格（年4回チャンスあり）
• 賞与年2回
• 評価制度
• 交通費全額支給
• 賄い補助
• 休日出勤手当
• 友達紹介手当 ※条件有 等

職場環境

JR京浜東北線 大森駅(東口)から 徒歩3分の立地で、駅チカで通勤ラクラク

喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

選考プロセス

応募確認後、メールにて
面接についてのご案内をいたします！

＜応募＞

＜カジュアル面談＞
※お電話で行いますので、休憩中などで全然OK

＜面接＞

＜採用！＞

※先ずはカジュアル面談で、会社のご説明ならびにご希望などをお伺いいたします。
面談内容を聞いた上で、本選考に進むか否かを決めれますのでご安心ください。
「話を聞いてみたい」でのエントリーも勿論OK

※面接～採用まで最短3日！
お仕事の説明を含め、
30分程度を予定しています！