【料理長候補】シュウマイがメインのレトロな居酒屋

＼求ム！経験者／SNSでも話題のレトロな隠れ家居酒屋**スタッフ仲良しで風通し抜群《独立支援あり》**

【掲載元：求人飲食店ドットコム】

特徴

独立希望者歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給32万円〜

＜給与詳細＞
・未経験者 月給25万円〜
・経験者 月給27万円〜
・店長候補 月給30万円〜

• 昇給あり
• 直近で、半年に5～6万円アップの実績あり！
• 賞与あり（年1回）
• 給与の約1.5倍を毎年年末に支給！
• 交通費全額支給

ボーナス・賞与あり／昇給あり／交通費全額支給

応募資格

飲食店での業務経験がある方歓迎！
中華料理店での経験はなくてOKです

勤務時間

・ランチ 11:30〜15:00
・ディナー 17:00〜21:00
上記のうちシフト制／休憩あり

休日・休暇

完全週休2日制

• 夏季休暇（月7日ずつ）
• 年末年始休暇（月7日ずつ）

夏季休暇／年末年始休暇

待遇

• 社会保険完備
• 髪型・髪色自由
• 独立支援あり
• まかないつき
• 従業員割引あり

髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／髪色自由

仕事内容・求める人物

彡 急募！経験者歓迎 彡
西荻窪にある昭和レトロな居酒屋！
オシャレにこだわる若手活躍中

＊＊《 仕事内容 》＊＊
・食材の仕込み、カット
・当店メニューの調理
・食器洗い
・簡単な清掃 など

スキルや経験に応じて、業務をお任せしていきます。
慣れてきたら店舗運営にもチャレンジしてください！

〜 オシャレも楽しめるアットホーム＆レトロな職場 〜
店内はまるでタイムトリップしたかのような、レトロで居心地の良い空間
お店の雰囲気に合わせて、スタッフも穏やかで優しいメンバーばかりです

スタッフの個性を大切にする当店では、髪色・髪型も自由！
なかには、70〜80年代に流行ったヘアスタイルに挑戦する人も
オシャレを楽しみながら働ける環境です

＼＼ ここがポイント ／／

• 経験者急募！柔軟なアイデア求む！

個性あふれるお店づくりのためには、スタッフのアイデアが必要不可欠！
より魅力的な空間と、サービス・料理をご提供するために力を貸してください。
経験をもとに、スキルを存分に発揮していただけたら嬉しいです。

• 独立のための支援もバッチリ！

「ゆくゆくは自分のお店をもちたい」そんな方は大歓迎。
思い描く夢を叶えられるよう、しっかりバックアップしていきます。
レトロな居酒屋の運営に興味がある方は、ぜひ当店へ

＊＊《 こんな方を歓迎します 》＊＊

• 昭和レトロな雰囲気が好きな方
• レコードで音楽を楽しむことが好きな方
• ゆったりとした時間が流れるお店で働きたい方
• いつか独立したいという夢がある方

興味をもってくださった方は、ぜひ一度お話ししましょう
たくさんのご応募をお待ちしています！

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき／盛り付け技術／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き

お店の特徴：シュウマイ ルンバ（シュウマイ ルンバ）

客単価：2000円〜3000円
席数：20席〜30席
喫煙：屋内禁煙
定休日：月曜（祝日の場合は翌日）

駅チカ(徒歩5分以内)

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SNSでも話題のシュウマイ専門居酒屋
アットホームな空間でのびのび働ける
飲食経験者・独立希望者歓迎！
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当店があるのは、西荻窪駅南口から歩いて4分ほどの場所。
飲食店のなかでも珍しい、シュウマイを専門とした昭和レトロな雰囲気の居酒屋です

体制強化にともない、即戦力として活躍いただける【正社員の飲食経験者】を積極採用中です
レコードからはどこか懐かしい音楽が流れ、居心地の良いアットホームな空間…。
そんな環境で、新たな一歩を踏み出しませんか？

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当店の2階は「タイガールンバ」として営業中！
雑貨や駄菓子を販売するレトロな雰囲気のお店に！
夜はその雰囲気そのまま、お酒を楽しんでいただける空間にもなっています
＼＼

… こだわりを詰め込んだ昭和レトロな空間 …
店内には、オーナー夫婦をはじめ、スタッフみんなでつくりあげたインテリアがいっぱい
さらにこんな工夫でレトロな空間を演出しています！

• 木のあたたかみが感じられるテーブル＆カウンター席
• レコードで流す70～80年代の歌謡曲・シティポップ
• 懐かしのダイヤル式黒電話を使用
• イベント予定は黒板でお知らせ

スタッフのアイデアがぎゅっと凝縮された、魅力あふれるオシャレな内装が自慢です！
ご来店されるお客様の年齢もさまざま。
幅広い層の方に、支持をいただいております。

… 看板メニューはシュウマイ！絶品中華もご提供 …
料理はシュウマイを中心に、こだわりの中華メニューが充実
ランチはリーズナブルな定食のご提供や、テイクアウトの販売をおこなっています。
ディナーは居酒屋として、おつまみやドリンクをラインナップ！
シュウマイは肉・エビ・カニ・山椒・鶏チーズなど、多彩にご用意しています。

＼ スタッフ仲良し****風通しが良く働きやすい ／
10～30代を中心に、個性豊かなスタッフが活躍中
年齢・性別・ポジションの隔たりなく、みんなでお店をつくっていく…。
そんな雰囲気が、しっかりと根づいた職場です

店長をはじめ、一緒に働くスタッフは穏やかな人ばかり！
風通しが良いので、アイデアや意見を発信しやすいのが魅力です

.+｡* 求職者のみなさんへメッセージ *｡+.
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。
「気になる！」という方は、一度当店へ足を運んでいただけたら嬉しいです。
働くスタッフやお店の雰囲気の良さを、ぜひ肌で感じてください

ご縁があって一緒に働く際には“仲間”として、あなたをお迎えします
西荻窪のレトロな空間で、お待ちしております！

選考ステップ

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