和食調理員

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鹿児島の歴史と文化を織り込んだ館内、そして自然環境に恵まれ、樹齢150余年の松林が織りなす広大な庭園をもつ日本旅館です。

2025年度【人気温泉旅館ホテル250選ベスト50】観光経済新聞社主催
料理：2位 接客：4位 温泉・浴室：1位 施設：1位 雰囲気：2位

白水館で働く醍醐味は、自然豊かで美しく整えられた環境の中で働けること、一期一会の出会いの中で、お客様の喜びを自分の喜びとして感じられること、世界の様々な方と交流できる点などです。

仕事内容

指宿白水館において館内の洋食調理全般に従事する。

＊和食会席料理および朝食バイキングの仕込みや盛り付け等
その他付随する業務

業務の変更範囲：旅館内全般
転勤の可能性：なし

給与

月給 190,000円～300,000円

【その他手当】
中抜け手当 1日 1,000円
通勤手当：上限 11,250円まで
賞与 年2回 計2ヶ月分
昇給 昨年実績 5％

試用期間3ヶ月あり（同条件）

※地域別最低賃金改定後は，法定どおりに給与を見直します。

給与例

月給 190,000円～300,000円

勤務地

鹿児島県指宿市

通勤情報

指宿枕崎線指宿駅から徒歩20分

勤務期間

雇用期間の定めなし

勤務時間

交代制
（1）05:00～9:30
（2）16:00～20:30
（1）＋（2）
休憩は上記の間に1時間

月平均労働時間：173時間
月平均労働日数：21.6日
時間外労働あり：月平均15時間

休日：週休二日（日 祝）
年間休日数：105日

待遇

＊社会保険完備
＊宿舎あり
＊再雇用制度あり
＊退職金制度あり（勤続 3年以上）
＊受動喫煙対策：屋内禁煙（屋外に喫煙可能場所設置）

応募資格

【年齢】
59歳以下の方（定年年齢60歳を上限とするため）

【必要な経験・知識・技能等】
調理経験者

【必要な免許・資格】
普通自動車運転免許（AT限定可）

【免許・資格あれば尚可】
調理免許

応募方法

ここまでお読みいただき、ありがとうございます

ご興味を持っていただけましたら、「お電話」または「かんたん応募」よりご応募ください。

※写真添付した履歴書をご持参ください

担当

総務課長 福永 智子

応募先電話番号

0993-22-3138