技術を磨ける本格バーのバーテンダー

仕事内容

• 蔵前駅2分。地元に愛されるバー

• 飲食業や接客の経験を活かせる

• 17時～フルタイム大歓迎！

• オーナーと2人でシフトイン

• アルバイトは20代×2名が在籍中💡✧

• ワイナリー・蒸留所研修への参加も

• 独立希望者も歓迎

• •

ウイスキー、ワイン、スピリッツ、
クラフトビール…
バーカウンターの背には、
所狭しと並ぶ約1,000種類のボトルの数々。

バーで働いたことがある方や
お酒が好きな方なら、
ラインナップを見るだけで
きっとワクワクするはず。

地元の温かいお客様たちに愛されるバー
【Bar Boushu蔵前】
（バーボウシュ クラマエ）の
バーテンダーとして、
オーナーと2人で働きませんか

• オーナーは、元公務員。
• ｖ

オーナーの大久保さんは、
なんと元・区役所の公務員。
「一生続けられる自営業をしたい」
という思いから、
もともと好きだったお酒の道へ。
2年のバーテンダー修業を経て、
2020年にお店をオープンしました。

大きい店をあえて選ばなかったのは、
お客様との距離が近い店にすることで、
地域に愛されるお店を作りたかったから。
少数精鋭でお客様一人ひとりと
向き合うことを大切にしています✿

• 氷磨きひとつにも妥協しません。
• ｖ

基本はオーナーと2名でカウンターに
立つため、飲食店での立ち回りが
ある程度分かっている方や
バーでの勤務経験がある方を募集します。

お客様とじっくり向き合いたい方、
自分の技術をもう一段階引き上げたい方は
大歓迎✿

氷磨きひとつにも決して妥協しない
本格バーですので、
きっと新しい発見があるはずですよ

＼スタッフの声／

• 20代・女性フリーター／経験者
• ｖ

もともと、ここよりも大きなお店で
バーテンダーとして働いていました。
お店が大きいとお客様との会話は
どうしても二の次になりがちで…。
もっとお客様と近い距離で働きたい、
そしてオーナーから直接
お酒の知識を学びたい！という思いで
ここで働くことにしました！
任される裁量は大きく、
忙しい日もありますが、
お客様のお話をじっくり聞けるのが
何よりも楽しいです。

・・・‥…

• 【具体的な仕事内容】

＊お客様の好み・気分に合わせた
ドリンクのご提案
＊本格カクテルの作成
＊接客／会話
＊軽食調理（家庭料理程度でOK）
＊カウンター・道具の丁寧な清掃 等

✅今の時期、お客様から人気なのは
（ウイスキー）や（ワイン）。
季節に合わせたおすすめを提案できるよう、
旬の情報もしっかり共有しています。
ちなみに、スタッフ内で人気なのは
を使ったカクテルです！

求めている人材

• 必須スキル・経験

・飲食店・接客業での実務経験
（バーテンダー経験者歓迎✨）
・丁寧な作業ができる方
・簡単な調理ができる方

• 歓迎スキル・経験

・オーセンティックバーで
技術を磨きたい方
・バーテンダー、バリスタなど
接客経験がある方
・ウイスキー・ワインの知識を
さらに深めたい方
・土日祝日の勤務が可能な方

• こんな方に活躍いただけます

・お客様とじっくり向き合いたい方
・レシピを理論からしっかり学びたい方
・フルタイム志向の方
・将来独立を考えている方
・地域に根付いた仕事をしたい方

勤務時間詳細

• 17:00〜翌2:00

＼選べるシフト／
①フルタイム（実働8時間・休憩1時間）
②【早番】OPEN〜終電前
③【遅番】22:00〜CLOSE

• ①〜③のシフトを組み合わせて

月毎に勤務シフトを作成します

• 出勤・退勤時間は調整可能です

• 1日の流れ（一例）

17:00～開店準備・オープン
18:00～仕込・接客サポート
翌1:30～翌2:00 閉店作業

勤務地

駅チカ好立地で通勤ラクラク！

交通・アクセス

蔵前駅より徒歩2分

給与詳細

基本給：時給 1500円 〜 2000円

✅22時以降は深夜手当あり

✅昇給あり
時給1,600〜2,000円のスタッフも
在籍しています

待遇・福利厚生

【福利厚生】
✅交通費支給（月15,000円まで）
✅制服あり
✅社員登用あり
✅副業・WワークOK
✅ネイル・ピアス・ひげOK
✅髪型・髪色自由
✅まかないあり
✅美容院代支給（指定の美容院）
✅引越費用＆家賃補助
（一定期間の勤続が条件です）
✅資格取得支援
（参考書の提供、情報の提供など）
✅ワイナリーや蒸留所での研修
（興味のある方、資金補助あり）
✅生産者訪問

✅店内提供酒類の試飲可能

職場環境

オーナーは、
ウイスキープロフェッショナルや
ワインエキスパートなどの資格も
保持しています。

知識もたっぷりレクチャーしますよ

選考プロセス

応募

面接

採用

＜応募＞
WEBまたは電話でお待ちしております。

＜面接＞
当日は肩の力を抜いて
お話しましょう！

あなたにお会いできるのを
楽しみにしております。