焼肉店のキッチンスタッフ

仕事内容:

かみとらはオープンして4年目。
地元の方をはじめ、多くの方に愛されてきました！
もっとたくさんの人にこの美味しさを届けたいです！

by　責任者・ナディームさん
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【未経験でも月給30万円スタート！】
✨飲食業の経験がなくてもOK◎
✨ゼロから調理の専門スキルが身につく！
✨先輩が近くにいるから安心◎
✨誰もが平等！だから働きやすい♪
✨絶品の焼肉はまかないでも食べられます♪

【2店舗目も展開予定！成長中フェーズのお店♪】
✨上野毛駅北口から徒歩1分！
✨店内は無煙ロースター完備◎臭いの心配ナシ
✨肉の処理は全て店内！サイドメニューも手作り！
✨適性に合わせてSNS運用やメニュー開発も◎
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はじめまして！パキスタン出身のナディーム（50歳）です！
僕は日本に来てもう20年以上。最初は工場で働いていたんですが、ある日、日本の焼肉を食べて…もうマジで感動！！！パキスタンには焼肉の文化がなくて「こんなに美味しい食べ物があるのか！」と衝撃を受けました！「焼肉職人になりたい！」と思ったのが、この世界に入ったきっかけです。

最初はわりと有名な焼肉店で働かせてもらってたんですけど、お店で焼くだけじゃダメだ！もっと肉のことを知らないと！と思って、大手の精肉工場に転職しました。4〜5年みっちり修行したおかげで、お店ではなかなか出会えない部位まで勉強できて、自分でお肉をさばく力も付きました。お店で牛一頭をまるまるさばくことってなかなかないですからね(笑)

かみとらはオープンして4年目。ありがたいことに土日はずっと満席で、今ではこの町でもかなり人気のお店になりました。最近は等々力や用賀など、少し遠くから通ってくれる常連さんも増えてきて嬉しいです＾＾

働く人目線での一番の魅力は、日本人も海外の人も、年齢も関係なく“みんな平等”なところかな。だから話しやすいし、働きやすい雰囲気が出来ているのかなと思います。あと、まかないでもお店自慢のお肉が食べられます！ぜひ皆さんにも食べてほしいですね＾＾僕特製のカレーも結構評判で、週1で「作って！」とお願いされます(笑)

目標は、5〜7年で10店舗に増やすこと。実は2店舗目の出店ももう決まっています！もっとたくさんの人に、この美味しさを届けられたら嬉しいですね。一緒にお店を盛り上げてくれる仲間を待っています！

＼お店のオススメメニューを聞きました！／
これ！と言われたらタンかな！他にもカイノミ、ハラミ、ミノもオススメ！サイドの牛もつ煮やコムタンスープも美味しいですよ＾＾一度食べたら絶対また食べたくなるはずです。

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仕事内容
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上野毛駅から徒歩1分！上質な黒毛和牛などこだわりのお肉を提供する焼肉店「かみとら 上野毛駅前本店」のキッチンスタッフとして、サイドメニューの調理などの業務をお任せいたします。

＜具体的には＞
・サイドメニューの仕込み・調理
・肉の手切り
・ドリンク作成
・レジ締め
・本部への報告書類作成（PC使用）　など

★慣れてきたら徐々にホール業務もお任せしていきます！
★適性によってメニュー開発やインスタ更新などもお任せいたします！

＜飲食店未経験の方も大歓迎！＞
今回はキッチンスタッフの募集！飲食店が初めてという方も大歓迎です！当店の肉は全て店内で切っており、サイドメニューも全て手作り！イチから本格的な調理が学べますよ◎
平日はホール・キッチン合わせてスタッフ4名体制、土日は6名体制でお店を回しており、先輩もすぐ近くにいますので安心してくださいね◎

キッチンの業務と並行しながら、ホール業務やレジ締めや報告書類の作成など、社員としてのお仕事もお任せしていきます！

アピールポイント:

＜かみとら 上野毛駅前本店はこんなお店です！＞
上野毛駅北口から徒歩1分！4年前にオープンした「かみとら 上野毛駅前本店」は、工場直営ならではの新鮮で上質なお肉をリーズナブルに楽しめる和牛焼肉ダイニングです♪席数はテーブル、カウンター、個室含めて47席。無煙ロースターを完備していますので、煙が上がって臭いが付く…なんて心配もありません◎

店舗は山形県の「雪降り和牛」の取扱指定店！肉は手切り・機械切りを含めて全て店内で実施しているほか、サイドメニューまで全て手作りにこだわり、「またこの味が食べたい」と思わせてくれるお店です＾＾

＜かみとらで働く社員＞
20代2名、50代2名
今アルバイトをしていて、来年から社員になる予定のスタッフも1名います！

求める人材:

＜飲食・焼肉未経験の方も大歓迎！＞
必要なのは「やる気」！これだけです◎

＊焼肉店での勤務が初めての方も大歓迎！
＊調理が初めての方も大歓迎！
＊経験者も歓迎いたします◎

＜こんな方にピッタリ！＞
・焼肉が好き！極めたい！
・自分でお肉が切れるってカッコいいかも(笑)
・普段の調理スキルも上げたい！
・ナディームさんに会ってみたい！
・働くなら職場の雰囲気も気になる！
・自分が美味しい！と思えるものをお客様に出したい！
・まかないが気になる(笑)
・実はお店に行ったことがある！
・家の近くで働きたい！

勤務時間・曜日:

10:00～22:00のうち実働8時間

＜営業時間＞
平日
11:00～14:30（L.O.14:00）
17:00～22:00（L.O.21:00）

土日祝日
11:00～15:30（L.O.15:00）
15:30～23:00（L.O.22:30）

休暇・休日:

シフト制
＊月8～9日休
＊希望休もご相談ください！

勤務地:

東京都世田谷区上野毛1-25-2 宇田川ビル 1F

アクセス:

東急大井町線「上野毛駅」から徒歩1分
東急大井町線「等々力駅」から自転車で4分
東急大井町線「尾山台駅」から自転車で7分
東急大井町線・田園都市線「二子玉川駅」から自転車で8分
東急田園都市線「用賀駅」から自転車で8分

給与:

月給30万円～
※経験・スキルに応じて異なります
※能力給あり

待遇・福利厚生:

■社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）
■制服貸与
■自転車・バイク通勤OK
■通勤手当（月2万円まで）
■まかないあり
■研修制度あり

その他:

＜応募・お問い合わせ方法＞
①「応募画面に進む」ボタンをクリック
氏名、メールアドレス、電話番号等を入力しご応募ください！
内容確認後、追ってご連絡いたします。

②電話でのお問い合わせ（応募受付電話番号：●●●-●●●●）
「求人広告を見ました」と言っていただくとスムーズにお繋ぎできます！

※面接は1回を予定しています！面接当日、道に迷ってしまったり、遅れそうになってしまったら、お気軽にお電話くださいね！ざっくばらんにお話できると嬉しいです！お会いできるのを楽しみにしております。

雇用形態: 正社員

給与: 300,000円 (月給) 以上

平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間