スガキヤ店舗の店長候補

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：その他飲食、飲食エリアマネージャー、飲食店長/支配人

＼あのスガキヤ。働いてみると、ちょっと違う。／

「スガキヤの社員って、
ラーメンをつくって、提供する仕事でしょ？」

もちろん、それも大切な仕事です。
でも、働く面白さは、その先にあります。

スガキヤは、調理の手順が
しっかりマニュアル化されています。
味を一から考えたり、
職人技を何年もかけて
覚えたりする仕事ではありません。

その一方で、お客様への声の掛け方、
クルーへの教え方、
忙しい時間帯の役割分担、
全部が同じお店になるわけではありません。

「お客様に満足していただくためには？」
「みんなが動きやすくするには？」

おなじみのスガキヤを、
自分たちの工夫でもっと良いお店にしていく。
それが、私たちの仕事です。

• 「みんなで考えたら、もっといいお店になった」

その喜びを、クルーと分かち合える。

スガキヤは、少人数で運営するお店。
日々、お店の顔として活躍しているのが、
アルバイト・パートのクルーたちです。

日々の接客や調理を担うクルーたちと、
育成や店舗管理を担いながら、
現場を支える社員。

一人ひとりとの距離が近いからこそ、
それぞれの立場から意見を出し合い、
一緒に形にしていくことが、
スガキヤのお店づくりです。

例えば、混雑時の受付や注文の流れを
クルーと一緒に話し合い、
注文前の待ち時間を減らす工夫をしたお店では、
1時間あたりの対応客数が
「80組 116組」にアップ！

嬉しいのは、数字が伸びたことだけではありません。
みんなで考えたことが、ちゃんと成果になったこと。

「店長、前よりずっとスムーズになりましたね！」
「みんなでやってみて、よかったですね！」

お店が良くなったことを、同じように喜べる。

そんな瞬間に、
チームで働く楽しさを感じられます。

• 「この通りにやって」より、

「なぜ、そうするのか」を大切に。

クルーに仕事を教えるときも、
手順だけを伝えて終わりにはしません。

なぜ、この順番なのか。
どの仕事を先にすると、周りが動きやすいのか。
理由まで分かると、自分で考えて
動けるようになっていくからです。

できることが一つずつ増えて、
少しずつ任せられる仕事が増えていく。

その成長を見られるのは、
店長としてのやりがいの一つ。

目指しているのは、
店長が全部やらないと回らないお店ではなく、
クルーが力を発揮できるお店です。

• 任せてくれる。でも、放っておかれない。

スガキヤで心強いのは、
店づくりを相談できる人がいることです。

エリアマネージャーが店舗に来て、
在庫の持ち方や仕事の進め方を一緒に考えてくれる。

本社の教育担当からも、
「こう伝えると分かりやすいよ」と
具体的なアドバイスをもらえる。

店舗にいる自分だけでは気づかなかったことを、
違う視点から教えてもらえます。

「これをやってみたい」と思ったときも、
まず話を聞いてもらえる。
その積み重ねが、次の挑戦への自信になります。

教わるときも、教えるときも、
理由まできちんと伝える。
スガキヤの人の育て方は、
店舗の中にもつながっています。

• 80年以上の歴史があっても、

挑戦を続ける会社です。

スガキヤって、昔から身近にある分、
「もう完成された会社」という
イメージがあるかもしれません。

でも、働いてみると
意外とチャレンジングな
会社と感じる方も多いのです。

直近だとモーニングで朝ラーを始めたり、
新店舗を関東で展開したり…

長く続いている会社だからといって、
昔からのやり方を守るだけではない。
もっと良くするための工夫を続けています。

長年愛されてきたブランドの安心感があって、
その先をつくる面白さもある。

「ここなら長く働けそう」と、
「ここで、もっといろいろやってみたい」
その両方を感じられる会社だと思います。

• お客様として知っていたスガキヤを、

今度は、働く場所として。

お客様にとっては、
いつものスガキヤかもしれません。

でも、その一杯をお渡しする裏側には、
クルーの成長があって、
店長の工夫があって、
それを支える本社や上司がいます。

飲食の仕事を、もっと面白く。
一緒に働く仲間の成長を、自分の喜びに。

あなたの気づきや工夫を、
スガキヤのお店づくりに活かしてみませんか？

経験を活かして次のステージへ進みたい方も、
未経験から新しい世界に飛び込んでみたい方も。
スガキヤで、新たな挑戦を始めませんか？
ご応募をお待ちしています！

＜入社後の流れ＞

• 入社後研修

・本社座学（愛知県にある本社近くの
研修施設で研修を行います）
・調理実演研修

• 店舗勤務スタート

入社3か月～1年で店長へ。

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• 休日改定！

年間休日116日（2026年～）
平均残業 月2７時間程度
本部と店舗も残業時間ゼロに向けた
取り組みを行っています。
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• 深夜営業なし！

商業施設内の店舗なので
夜遅くまでの営業はありません！
無理なく長く働ける環境です。
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求めている人材

【こんな方にピッタリ】
コツコツ地道に努力できる
安定と成長、どっちも両立したい
仲間と協力して仕事したい
将来性のある安定した企業で働きたい
将来、自分の店を持ったり経営に関わりたい
飲食で働きたいが、働き方は見直したい

【必須】 高卒以上
＊経験不問

【あれば活かせる！/優遇条件】
※必須ではありません
飲食店での店長・副店長経験
他の業界でマネジメント経験
飲食店やサービス業の経験
計画を立てて何かを実行した経験
課題を見つけ、改善に着手した経験

【異業種の方も活躍中！】
長い歴史を持ち、1000人以上の
従業員を抱える当社だからこそ
研修内容も常にブラッシュアップ。

入社後の研修～現場でのOJT、
教育チームのフォロー等、
常に安心して仕事に臨められる環境を整えています！

勤務時間詳細

総労働時間：1ヶ月あたり170時間

営業時間例／9:00～21:00
※店舗により変動
※月平均残業時間26時間以内

商業施設内の店舗がほとんど！
閉店作業もスムーズです

休日休暇

• 月9日休み
• 年間休日108日116日へ！

（2026年4月1日から）

• 有給（初年度10日）
• 慶弔休暇
• 介護休暇
• 産前産後休暇 など

勤務地

〒4570841愛知県名古屋市南区豊田9－47
大江（愛知県）(名鉄築港線)(約15分),大江（愛知県）(名鉄常滑線/名鉄名古屋本線)(約15分)

交通・アクセス

道徳(名鉄常滑線/名鉄名古屋本線)(約9分)

給与詳細

基本給：月給 28万円 〜 35万5000円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

※経験・スキルを考慮
※店長就任後は【月給30万円以上】

上記に残業代は含まれていません。
残業が発生した場合は、残業代100％支給します。

【一律手当】
・時間外手当、通勤手当、休日出勤手当
・家族手当(配偶者5,000円 子供7,000円/人)

昇給年2回（4月・10月）

• 1,000～8万3000円（2024年度）

賞与年2回（6月・12月）

• 3.3ヶ月分（2024年度）

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ
自社ビルに研修用の施設があり、
実際の店舗と同じ設備で、
座学も実技もしっかり身に付けられます。

給与例

初年度の想定年収420万円～465万円

＜年収例＞
・社員：420万円～435万円
・店長：450万円～532.5万円
・エリアマネージャー：585万円～817.5万円

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
✅スガキコならではの人気待遇

• 従業員食事割引

（合計金額200円以上の場合、半額！）

• グループ社員割引
• 社内スポーツジム
• 労働組合
• 宿泊施設
• レジャー施設優待 など

✅他にも様々！

• 社宅あり

※引っ越し費用は全額補助
・単身：家具家電つき・個人負担「家賃の半額／月」
・世帯：個人負担「家賃の半額／月」

• 定期健康診断
• 積立有給休暇
• 退職金制度
• 永年勤続表彰（10、15、20、30年)

職場環境

入社後は本社で研修を行います。

その後の配属先は『スガキヤ』各店舗です。
（愛知県、岐阜県、三重県、静岡県、滋賀県、大阪府、京都府、奈良県、兵庫県）
お住まいやご希望を考慮して決定します！

＊エリア限定職の採用もありますので、ご相談ください。

喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

選考プロセス

ここまでお読みいただき
誠にありがとうございます。
興味を持たれた方は
お気軽にご応募ください

応募フォームにご入力いただいた情報を
拝見して面接等ご案内させていただきます。

• 応募後のご返信について

スガキコシステムズ株式会社（[email protected]）

よりメールが届きますので、ご確認お願い致します！

• カジュアル面談実施中！

選考に入る前に、弊社のことをフランクに
知っていただける場です。
カジュアル面談では履歴書等は不要。
仕事内容や働き方等、
ざっくばらんにお話できればと思います。

選考に進むかどうかは、面談後に
ご検討いただければokです。

※カジュアル面談希望の方は
お気軽にお問合せください！

＜応募後の流れ＞
1）Web履歴書（応募情報）による書類選考
＊お問合せもOK
2）面接（対面もしくはWEB/1～2回）
＊履歴書(写貼)を持参ください
3）採用
＊勤務開始時期は応相談