麺や兼虎のキッチン

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、調理師

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＼福岡の大人気つけ麺店「兼虎」で働くチャンス！／
「やっぱり飲食店が好き！」「人と話すのが好き！」
そんなあなたを大歓迎します
2027年ハワイ出店も決定！事業拡大中！
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選ばれる理由

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✅ 福岡トップクラスの人気店！
自信を持って提供できる「大人気の味」！
✅ 2027年ハワイ出店予定！
話題のお店で一緒に成長できる環境
✅ 半年で店長になった先輩も！
頑張りがしっかり給与に還元

• 求人の魅力

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連日行列ができる大人気店「兼虎」！
活気あふれる職場で、お客様からの「美味しい！」を
直接感じられるのが一番の魅力です

未経験やアルバイトでの経験も正当に評価！
分かりやすい評価基準があるから、
入社半年で店長へ昇格した先輩も在籍しています

2027年のハワイ出店をはじめ、事業拡大中！
新しいポストも続々誕生しているので、
話題の人気店でワクワクしながら成長できます

• 仕事内容

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✅ 調理・仕込み業務
✅ 接客・ホール業務
✅ 売上管理・シフト作成などの店舗運営
✅ 新店舗・海外店舗の立ち上げ準備

「飲食店が好き」「話題のお店で働きたい」
という気持ちがあれば大歓迎！
これまでのバイト経験もバッチリ活かせます！

• 研修制度

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「何をすれば給与が上がるか」が一目で理解できる
「評価チェックシート」を導入！
自分のペースに合わせて着実にステップアップできます。

【1ヶ月目：接客の基本】
ホールの動線や、心地よい接客マナーを習得。

【2ヶ月目：調理・仕込み】
兼虎こだわりの調理や仕込みの基本を習得！

【3ヶ月目〜：店舗運営】
評価チェックシートに沿って確実にステップアップ！

店長育成手当（毎月最大7.5万円）などで
頑張りと成長がダイレクトに給料へ直結します！

• 社員の声

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（20代・店舗スタッフ）
「もともと兼虎のファンで『話題の人気店で働きたい！』と思って応募しました。
行列ができる人気店ですが、職場の雰囲気がすごく温かく、先輩たちも優しく教えてくれるので毎日楽しく働けています。
評価基準が明確で、頑張った分だけ給与に還元されるのもモチベーションに繋がっています。
大好きな味を自分の手でお客様に届けて『美味しい！』と喜んでもらえるのが最高のやりがいです！」

• 働きやすさの数字

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✅ 入社半年程度で店長へ昇格した実績あり！
✅ 2027年ハワイ出店予定＆国内新店も展開中！
✅ 売上高10億円（※2025年度実績）
✅ コロナ禍以降も順調に事業拡大中！
✅ 平均年齢25.3歳！同世代の仲間と楽しく働ける職場
✅ 年々上がる給与推移（22年28.5万25年40万水準）
✅ 従業員136名（正社員36名／パート・バイト100名）

求めている人材

＼ こんな方におすすめです ／

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【こんな方歓迎】

• 人気店・有名店で働きたい方
• 未経験から挑戦したい方
• 飲食店や接客のバイト経験がある方
• 仲間と楽しく働きたい方
• 海外展開やハワイ出店に興味がある方

※学歴不問・未経験者大歓迎！
第二新卒やブランクのある方も大歓迎です！
年齢の条件と理由：あり
（例外事由3号のイ・35歳未満
（長期勤続によるキャリア形成のため））

【歓迎✨スキル・経験・資格】
スキル・経験
✅ 飲食店での接客・調理経験（ジャンル不問）
✅ コミュニケーションが得意な方
✅ チームワークを大切にできる方

年齢の条件と理由：あり（例外事由3号のイ・35歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため））

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり9時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり23日 〜 24日

• 7:00～24:00（休憩1時間）

✅実働9時間
✅上記時間内でのシフト制

【シフト例】
①7：00～17：00
②10：00～20：00
③14：00～24：00

休日休暇

週休2日制
✨月に2回連休取得可
✨希望には柔軟に対応

＜その他＞
✅リフレッシュ休暇（3日間連続）
✅特別休暇（慶弔休暇など）

勤務地

〒8100041福岡県福岡市中央区大名1-14-45

交通・アクセス

西鉄福岡（天神）駅から徒歩5分

給与詳細

※基本給・固定残業代・一律手当の総額

基本給：月給 21万円 〜 64万円

固定残業代：あり
1ヶ月あたり9万5000円 〜 12万5000円（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間 〜 42時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
1ヶ月あたり3万円

※月給は経験・能力を
最大限考慮して決定

✨昇給年1回以上

✨賞与年2回（7月・1月）

• 2024年度は5ヶ月分を

支給しています。

【一律手当の詳細】
✅住宅手当（3万円/月）※試用期間中は1万円/月

【基本給の上限詳細】
✅統括マネージャー手当：40万0,000円
✅住宅手当：3万0,000円
上記手当を含む金額になります。

【その他手当について】
✅交通費支給（上限3万円/月）
※自宅から勤務地まで
2キロ以上から支給。
✅配偶者手当（1万円/月）
✅こども手当（1人5000円/月）
✅健康促進手当（非喫煙者に1万円/月）
✅店長育成手当（3万円・5万円・7万5000円/月）

• 評価チェックシートをもとに、平等に

評価を行っております
日々の頑張りが
毎月最大7万5000円に直結

試用・研修期間：3ヶ月~6ヶ月
試用・研修期間の条件：給与条件が異なる
【研修開始】

スタート月給26.4万円
最初から下記手当を付与

• 住宅手当（1万円/月）※試用期間後は3万円/月
• 配偶者手当（1万円/月）
• 子ども手当（1人5000円/月）

試用期間後月給33.5万円
※3ヶ月~6ヶ月間の各種試験終了後、
こちらの給与・条件へと移行します。
研修中の手当にプラスして、

• 店長育成手当（3万円・5万円・7万5000円/月）
• 健康促進手当（非喫煙者1万円/月）

【給与】
本採用と異なる
基本給 : 月給 26万4000円 〜

固定残業代：あり

1ヶ月あたり7万円（固定残業時間：1ヶ月あたり42時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

給与例

✨- - - - - - - - - - - - - - - - - - - -✨
早い段階でキャリアアップ可能
若くして管理職に就いた人材も多数在籍
✨- - - - - - - - - - - - - - - - - - - -✨

入社3年目・一般社員（42歳）

• 年収616万円

（月給31.5万円＋店長育成手当7.5万円＋住宅手当3万円＋健康促進手当1万円＋扶養手当1万円＋賞与）※交通費別途支給

入社4年目・チーフ（28歳）

• 年収676万円

（月給30.5万円＋チーフ手当3万円＋店長育成手当7.5万円＋住宅手当3万円＋健康促進手当1万円＋扶養手当1万円＋子ども手当1名5000円＋賞与）※交通費別途支給

入社5年目・店長（26歳）

• 年収772万円

（月給30.5万円＋店長手当12万円＋店長育成手当7.5万円＋住宅手当3万円＋健康促進手当1万円＋扶養手当1万円＋賞与）※交通費別途支給

入社5年目・統括マネージャー（32歳）

• 年収1108万円

（月給30.5万円＋統括MG手当40万円＋店長育成手当7.5万円＋住宅手当3万円＋健康促進手当1万円＋扶養手当1万円＋賞与）※交通費別途支給

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
✅交通費支給（上限3万円/月）
※自宅から勤務地まで
2キロ以上から支給。
✅住宅手当（3万円/月）※試用期間は1万円/月
✅配偶者手当（1万円/月）
✅こども手当（1人5000円/月）
✅店長育成手当（3万円・5万円・7万5000円/月）
✅健康促進手当（非喫煙者1万円/月）
✅絶品まかないあり
✅定期健康診断
✅制服貸与
✅自転車通勤可能
✅車通勤要相談
✅暖簾分け制度（独立支援）

選考プロセス

【応募〜入社までの流れ】

• 面接の際には履歴書をご用意下さい。

• 面接は私服で構いません。

• 1. ご応募
• 2. 面接日程のご連絡
• 3. 面接（1回）
• 4. 内定合否のご連絡
• 5. 入社手続き等

※在職中の方も、
勤務開始日はご相談に応じます。

※お電話で応募も受け付けております。

※職場見学も可能です！

※求人についてのお問い合わせもOK！

※県外在住の方はオンライン面接も応相談

あなたからのご応募を、
社員一同、心よりお待ちしております。