パティシエ

仕事内容

新工房立ち上げ予定に伴い増員募集！
2028年春に大阪市箕面川合付近に新工房立ち上げ！！
新工房立ち上げに伴う、増員募集

【具体的には】
・焼き菓子・チョコ・ムースの仕込み・成形・組み立て
・デコレーション（フルーツやチョコ細工の飾りつけ）
・新商品の開発・レシピ考案（意欲に応じて）
・品質・衛生管理、工房の整理整頓
・チームメンバーとの連携・試作の共有

チョコレートの成分やカカオ分の違うものを
取り扱うことができる熱心に打ち込める職場です

• 職人でもライフワークバランスの整った環境に・・・

＜ここがポイント！＞
・年休120日！！・シフト制
・月9日～11日休める安心体制

＜稼げる仕組み！＞
・みなし残業なし！
・賞与年2回（6月・12月）
・昇給年1回
・社宅あり／住宅手当あり（最大3万円）
・扶養手当あり（お子様・配偶者）
・退職金制度あり（勤続年数5年～）
・その他様々な各種手当あり
（等級・役職、住宅・扶養・残業・深夜・休日出勤・資格など）

年収例・・・
・40歳シェフ:年収687.8万円
・31歳スーシェフ:年収471.4万円
・25歳 経験者:年収372万円

プライベートも大事に！
でも経験を活かしてガッツリ稼ぐ
どちらも叶うのは「個人店のような自由度 × 法人ならではの安定性」のある
ヒロコーヒーだから

• 自分のアイデアを出しやすい環境

・自分の意見やレシピ案を出せる現場
・チームで試作を重ねる“ものづくり”の楽しさ
・休日制度や福利厚生も整っている法人基盤

「好きな仕事を、安心して続けていきたい」
そんな想いを実現できる職場です。

【代表メニュー】
・大黒(濃厚チョコレートケーキ)
・珈琲ロール
・絹ロール
・ソフトチーズ
・ハードチーズ

資格

【必須経験】
・ホテル・レストラン・専門店などでのパティシエ実務(2年が目安)
・社会人経験

【大歓迎のスキル一覧】
・ケーキの仕込み・成形・手作業での飾りつけ
・チョコレートやムース製品の
仕込み・成形・組み立て経験
・原材料や配合の調整、
オリジナル商品開発への関心・経験がある方

【こんな方にオススメ】
ケーキが好き！人の笑顔が好きなら、後から実力がついてきます

・キャリアUPや収入UPなどを視野に入れて働きたい方
・新しい環境で自身をチャレンジしたい方
・製造現場にも意見やアイデアが求められる環境で働きたい方
・“自分らしく表現できる菓子づくり”がしたい方
もしくは、こだわりを持って自分の力を試したい方
・「見た目」だけじゃなく、
「味」「香り」「口どけ」まで設計できるようになりたい方

勤務時間

総労働時間：1ヶ月あたり163時間20分

・勤務時間：
[1] 07:00～16:00
[2] 08:00～17:00
[3] 09:00～18:00

上記の中で、シフト制

総労働時間：1ヶ月あたり163時間20分

• みなし残業制度なし！

残業代は別途全額支給致します。

• 休憩、退勤は1分単位。

前事業年度平均残業時間数 1ヵ月7.3時間

繁忙期でも月40時間も残業ありません

休日

シフト交代制（月9～11日休み）
年間休日120日（内誕生日休暇1日含む）

・誕生日休暇
・特別休暇
・産前産後休暇
・生理休暇
・育児休業
・介護休業
・子の看護休暇

• 前年有休平均取得日数月9.2日
• 有給消化率 55.7%

勤務地備考

〒664-0831 兵庫県伊丹市北伊丹５丁目１５ー１

アクセス

ＪＲ福知山線〔宝塚線〕 北伊丹南口徒歩約9分、ＪＲ福知山線〔宝塚線〕 伊丹（福知山線）徒歩約22分、連絡バス 伊丹（福知山線）徒歩約22分

給与

月給 22万2500円～38万円
（一律手当を含む）

＊残業・深夜手当あり
＊交通費規定支給

交通費：交通費支給
※公共交通機関
1日1,200円まで支給（規定あり）

給与例

給与支払い日：毎月20日締め・当月月末払い
賞与支払い日：6月10日・12月10日
※銀行営業日

＜年収例＞
・40歳シェフ:年収687.8万円
・31歳スーシェフ:年収471.4万円
・25歳 経験者:年収372万円

賞与年2回（6月・12月）、昇給年1回
社宅あり／住宅手当あり（最大3万円）
扶養手当あり（お子様・配偶者）

待遇・福利厚生

【福利厚生】
＊昇給あり（年1回、4月）
＊賞与あり（年2回、6月と12月。1年目は寸志）
＊社会保険完備
＊店舗限定社員/短時間勤務社員制度あり（規定あり）
＊各種休暇（特別・産前産後・生理・育児・介護・こどもの看護）
＊交通費規定支給（バイク5000円/車1万円）
＊各種手当あり（等級・役職、住宅・扶養・残業・深夜・休日出勤・資格など）
＊従業員割引あり
＊制服貸与
＊社宅あり
＊退職金制度あり（勤続年数5年～）
＊髪色自由

職場環境

【職場の雰囲気】
立ち仕事
アットホーム
お客様との対話は多い
知識、経験不要

応募方法

• WEB応募の場合/24h受付中！

「@hirocoffee.co.jp」
上記のドメインのメールアドレスの受信設定をお願いします。

• TEL応募の場合

＜9：00～18：00＞採用担当まで

選考プロセス

ご応募後、なるべく翌日までにご連絡いたします！
面接当日は、履歴書(写真貼付)をお持ちの上、リラックスしてお越しください

【選考フロー】
・一次選考(人事担当による面接)

• web面接可能

・最終面接(社長による面接)

• 伊丹いながわ店(伊丹市北伊丹5-15-1)

【問合せ先について】

問合せ先：072-775-1002

まずは気軽にご応募ください
わからないことは何でも質問してください

その他

職場見学可

【ブランド名】
ヒロコーヒー
【事業内容】
喫茶店・販売店