近江牛焼肉店でのキッチンスタッフ

仕事内容:

~~~~~~~アピールポイント~~~~~~~

✨「滋賀を代表する企業100選」に選出されました♪

✅️4年連続で経産省から健康経営優良法人！

✅日曜日が定休日で毎週お休みできます！

✅️有給取得実績は平均で年10日以上！

✅️週休2日制＆長期休暇あり！

✅離職率が低く、5年以上勤続者が半数以上！

✅️店長目指すなら30代で年収600万以上！

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JR草津駅から徒歩3分。全席個室・近江牛専門の焼肉店「百々一」で、キッチンスタッフとしてご活躍いただける方を募集しています。

入社後は、まず提供しているコースのラインナップや内容を覚えるところからスタート。

その後はあなたのご経験に合わせて、

・近江牛の下準備

・地産地消を活かしたサラダの仕込み

​​・近江牛を使用した前菜の仕込み など、段階的に習得していただきます。

​＜とある1日のスケジュール＞

14:00／出社、予約確認、掃除

14:45／仕込み、肉切や前菜の準備、コース料理の準備

17:30／お客さまのお迎え、追加オーダーの対応

20:30／できるところから片付け開始

21:30／閉店準備

22:00〜23:00／退社（終電を考慮していますので安心して働けます）

アピールポイント:

私たちWORLDsは、地域の食材にこだわって滋賀県の生産者を応援し、地域に愛される会社でありたいと考えています。一緒に滋賀県を応援したい方、大歓迎です。また、飲食業界の労働環境を改善し、業界の社会的地位を高めることを目指しています。

※地域への貢献や事業への取り組みが評価され、地域企業を紹介する日本一の地方創生メディア『Made In Local』において、「滋賀を代表する企業100選」に選出されました。

【✨⭐️✨給与待遇面✨⭐️✨】

WORLDsでは、明瞭なキャリアステップがあり、スキルアップごとに昇給が可能です。一年で月収5万円アップの実績もあります。あなたの頑張りをしっかり評価します！

【✨⭐️✨福利厚生制度✨⭐️✨】

週休2日制で月8日休みとなっており、日曜日はお店の定休日のため、必ずお休みとなります。年末年始の長期休暇もあり、有給実績も年10日以上！プライベートも充実させられます。交通費または住宅手当（月2万円）のいずれかを支給、子ども手当（月5千円）、各種保険完備など、安心して長く働ける環境を整えています。

【✨⭐️✨自由度の高い社風✨⭐️✨】

WORLDsは、活気に満ちた明るい職場ですが、マイペースな方も受け入れられる、現代の働き方に合った職場です。全額会社負担での高級店視察など社内イベントもありますが、参加は自由なのでイベントが苦手な方も安心してください。さらに、各店舗の裁量が大きく、コンセプトに逸脱しない範囲で、自分らしい店舗運営ができます！

※第二新卒歓迎/業界未経験歓迎/社会保険完備

求める人材:

＜必須条件＞

調理経験もしくは調理補助経験がある方（1年以上／ジャンル不問）

※メンバーの前職は 居酒屋での調理スタッフ 学校給食の調理員 日本料理の調理補助スタッフ フレンチ料理の調理サポート イタリア料理の調理スタッフ 焼肉店での調理スタッフ などバリエーション様々ですのでご安心ください！

※入社後はそれぞれの経験に合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。

※調理マニュアルを完備しており、面倒見の良い先輩が一から指導しています！

＜求める人物像＞

・向上心と柔軟性を持っている人

・チームワークを大切にする人

・滋賀県が好きな人

勤務時間・曜日:

シフト勤務【平日】14:00～23:00 【土祝】9:00～21：00の間の8時間／休憩あり

※平日はランチ無しの為、勤務時間が安定します

休暇・休日:

日曜日　＋　一日（週休二日制）

・リフレッシュ休暇3日/年

・年末年始休暇4日（12月31日～1月3日）※長期休暇あり

・有給休暇：従業員の取得実績は年平均10日以上！！

勤務地:

・屋内禁煙：屋内喫煙可能場所あり

アクセス:

・最寄駅：JR東海道本線草津駅 徒歩3分

・バイク通勤OK、自転車通勤可

給与:

固定残業代あり：月給 ￥260,000 〜 ￥520,000は1か月当たりの固定残業代￥40,000〜￥90,000（24時間相当分）を含む。24時間を超える残業代は追加で支給する。

月給 ￥260,000 〜 ￥520,000

賞与あり

昇給あり

※短期間で昇給が可能です。一年で月収5万円アップの実績もあります。

＜手当詳細＞

残業手当 ：固定残業時間 超過分別途支給

住宅手当：月20000円（社内規定有）

交通費支給：最大15000円

子供手当：月5000円（社内規定有）

※退職金制度：勤続4年以上

＜年収モデル＞

29歳年収モデル420万円

28歳年収モデル440万円

31歳年収モデル630万円※店長

待遇・福利厚生:

24時間ジム利用可

食事補助

スーパー銭湯補助金

服装自由、髪色自由、ネイルOK

自転車通勤可、バイク通勤OK

ワインの試飲会や各種セミナーに参加

高級店への視察等（自由参加）

社内イベント／毎年BBQ、歓迎会、送別会　※参加自由

副業OK

資格取得支援制度

研修支援制度

U・Iターン支援

継続雇用制度(再雇用)

その他:

【選考方法】

①Indeedよりご応募

Step1 応募

Step2 チャットorメールのやり取り

Step3 面接(1回)

Step4 内定

※面接日・入社日は相談に応じます。

ご応募いただければ基本的には翌々営業日までにご連絡いたします。

前職の退職交渉が長引きそうな方もお待ちしますのでまずはお問い合わせください。

【企業概要】

■株式会社WORLDs

3店舗運営　：　草津駅から徒歩3分圏内に3店舗展開（しゃぶしゃぶ、会席、焼肉）

■創業　：　2016年

■従業員数　：　37名（正社員7名、パートアルバイト30名）

【職場について】

WORLDsは、活気に満ちた明るい職場ですが、マイペースな方も受け入れられる、現代の働き方に合った職場です。社内イベントもありますが、参加は自由なのでイベントが苦手な方も安心してください。さらに、各店舗の裁量が大きく、コンセプトに逸脱しない範囲で、自分らしい店舗運営ができます！

キッチンスタッフは料理に専念できる環境を整えています。例えば、毎月の棚卸し、請求書管理、皿洗いなどは、仕事そのものを削減したり、他の担当者が対応しています。

※興味持って下さった方、こちらから働く様子やお店の雰囲気もご覧ください！

https://www.worlds-recruit.com/

＜社員インタビュー＞

近江牛焼肉百々一　調理スタッフ

大学在学中に「手に職をつけたい」と思い、思い切って中退。そこから調理の道へ進みました。草津のある飲食店で約5年間、調理スタッフとして経験を積んできました。もっとお客様の声が聞こえる場所で、自分の料理が誰かの記憶に残るような仕事がしたい─そんな想いを抱いていた時に出会ったのが、WORLDｓでした。

＊入社のきっかけ

たまたま訪れたバーで、WORLDｓで働く社員の方と知り合いました。お話を伺う中で、「そんなに素敵な会社があるのか」と興味を持ち、その方を通じて紹介していただいたのが入社のきっかけです。

＊わたしの仕事と職場について

現在は「近江牛 中る」の店舗で調理業務を中心に担当していますが、状況に応じて「近江牛焼肉 百々一」と行き来しながら勤務しています。WORLDsでは、ただ料理を出すのではなく、近江牛の部位ごとの魅せ方や、信楽焼の器、提供のタイミングまで、一皿ごとに意味があります。また、地元滋賀の日本酒やワインとのペアリングを大切にしているのも特徴で、日本食の技法と焼肉の自由さが融合した、“届ける料理”に本気で向き合える環境です。

働いてみて驚いたのは、若手にもどんどん任せてもらえること。意見も言いやすく、皆で一緒にブラッシュアップしていける空気があります。しっかり休みが取れ、日曜定休という点も働くうえでの安心感に繋がっています。草津の飲食業界の中でも、給与水準の高さも魅力のひとつです。

＊わたしのこれから

まずは、「中る」「百々一」「ちりり」の3店舗すべての調理業務をマスターすることが目標です。それぞれのお店で扱う料理やスタイルが異なるため、幅広い技術と知識を身につけたいと思っています。また、WORLDｓでは接客にも力を入れているので、ただ料理を作るだけでなく、お客様の反応を間近で感じながら、より喜んでいただける一皿を目指していきたいです。今後は、滋賀県産の食材をさらに活かしたメニュー開発にも取り組みたいと考えています。ワインや日本酒と料理のペアリング提案など、調理の枠を超えた提案にも挑戦し、より多くのお客様に「滋賀のおいしさ」を伝えていきたいです。

雇用形態: 正社員

給与: 260,000円 - 520,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

言語:

• 日本語 (必須)