調理スタッフ

ハローワーク事業所名

有限会社 えんり庵

就業場所

〒611-0001

京都府宇治市六地蔵奈良町６－４ヴィラノール１階

職種

調理スタッフ

仕事内容

カフェ＆ダイニング「Ｂｒｉｏｌｅｔｔｅ」で

経験を活かせる料理人を募集します。

フレンチ・イタリアンをベースとした洋食を中心に、

仕込み、調理、盛付け、食材管理などを担当。

季節の食材を使った料理や新メニューの提案など、

これまでの経験やアイデアも活かしていただけます。

同じ厨房では、創業５０余年「えんり庵」の

京料理・創作和食も提供しています。

洋食に加え、出汁、魚料理、天ぷらなど

和食の技術も実践の中で身につけられます。

和洋の技術を持つ料理人を目指せる職場です。

業務の変更範囲：なし

この画面で表示される求人情報は雇用契約書ではありません。採用時には必ず、書面により労働条件の明示を受けてください。

求人番号

26080-08458361

受付年月日

2026年9月10日

紹介期限日

2026年11月30日

受理安定所

宇治公共職業安定所

求人区分

フルタイム

オンライン自主応募の受付

可

産業分類

食堂，レストラン（専門料理店を除く）

トライアル雇用併用の希望

希望しない

求人事業所

事業所番号

2601-634627-1

事業所名

ユウゲンガイシャ エンリアン

有限会社 えんり庵

所在地

〒611-0001

京都府宇治市六地蔵奈良町６－４ヴィラノール１階

正社員

フル

学歴不問

資格不問

転勤なし

書類選考なし

通勤手当あり

駅近（徒歩１０分以内）

マイカー通勤可

オンライン自主応募可

仕事内容

職種

調理スタッフ

仕事内容

カフェ＆ダイニング「Ｂｒｉｏｌｅｔｔｅ」で

経験を活かせる料理人を募集します。

フレンチ・イタリアンをベースとした洋食を中心に、

仕込み、調理、盛付け、食材管理などを担当。

季節の食材を使った料理や新メニューの提案など、

これまでの経験やアイデアも活かしていただけます。

同じ厨房では、創業５０余年「えんり庵」の

京料理・創作和食も提供しています。

洋食に加え、出汁、魚料理、天ぷらなど

和食の技術も実践の中で身につけられます。

和洋の技術を持つ料理人を目指せる職場です。

業務の変更範囲：なし

雇用形態

正社員

雇用期間

雇用期間の定めなし

就業場所

〒611-0001

京都府宇治市六地蔵奈良町６－４ヴィラノール１階

最寄り駅

地下鉄東西線 六地蔵駅

最寄り駅から就業場所までの交通手段

徒歩

所要時間

1分

就業場所に関する特記事項

京阪六地蔵駅徒歩５分、ＪＲ六地蔵駅徒歩５分

受動喫煙対策

あり（屋内禁煙）

マイカー通勤

マイカー通勤

可

駐車場の有無

あり

年齢

年齢制限

制限あり

年齢制限範囲

18歳〜

年齢制限該当事由

法令の規定により年齢制限がある

年齢制限の理由

労働基準法等法令で年齢制限の規定があるため（深夜業）

必要な経験等

必要な経験・知識・技能等

必須

ジャンル不問 調理経験３年以上

（「造り場」経験のある方、歓迎！）

試用期間

あり

期間

３ヶ月

試用期間中の労働条件

同条件

派遣・請負等

就業形態

派遣・請負ではない

賃金・手当

ａ ＋ ｂ
（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）

283,535円〜400,590円

※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。

基本給（ａ）

基本給（月額平均）又は時間額

218,000円〜308,000円

定額的に支払われる手当（ｂ）

固定残業代（ｃ）

あり

65,535円〜92,590円

固定残業代に関する特記事項

時間外労働の有無に関わらず、時間外４０時間分、内深夜労働９時

間分として支給。超過分は法定通り別途支給します。

月平均労働日数

22.0日

賃金形態等

月給

通勤手当

実費支給（上限あり）

月額

10,000円

賃金締切日

固定（月末）

賃金支払日

固定（月末以外）

支払月

翌月

支払日

10日

昇給

昇給制度

あり

昇給（前年度実績）

なし

賞与

賞与制度の有無

あり

賞与（前年度実績）の有無

なし

労働時間

就業時間

交替制（シフト制）

就業時間１

9時30分〜20時00分

就業時間２

10時00分〜20時30分

又は

9時30分〜23時00分の時間の間の8時間程度

就業時間に関する特記事項

９：３０又は１０：００始業。１４：３０～１７：００は休憩。シ

フトにより終業時間は２０：００～２３：００の間で変動します。

週４０時間に調整する。週４０時間を超える場合は、固定残業代と

して支給。

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

20時間

３６協定における特別条項

なし

休憩時間

150分

年間休日数

101日

休日等

休日

火曜日，その他

週休二日制

その他

その他

シフト制（月８日休み）。本人希望により月６日休みも選択可。夏

季休暇２日、冬期休暇３日あり。

６ヶ月経過後の年次有給休暇日数

10日

その他の労働条件等

加入保険等

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

退職金共済

未加入

退職金制度

なし

定年制

なし

再雇用制度

なし

勤務延長

なし

入居可能住宅

なし

利用可能託児施設

なし

会社の情報

従業員数

企業全体

25人

就業場所

25人

うち女性

15人

うちパート

20人

設立年

平成8年

資本金

300万円

労働組合

なし

事業内容

宇治を拠点とし京料理・創作和食を提供する。お洒落で落ち着いた

雰囲気の中、和食の基本のお料理を大切にしながら和と洋の融合を

コンセプトに旬の素材を生かしたマリアージュを創出する。

会社の特長

地域密着型のアットホームで明るく働きやすい職場。店舗は駅前に

あり通勤に便利。若い人でも活躍し技術習得や独立開業支援も充実

お客様第一で感動を与えられる京料理と接客を目指しています。

法人番号

6130002020317

就業規則

フルタイムに適用される就業規則

あり

パートタイムに適用される就業規則

あり

育児休業取得実績

なし

介護休業取得実績

なし

看護休暇取得実績

なし

選考等

採用人数

1人

募集理由

新規事業所設立

選考方法

面接（予定1回）

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

面接選考後

面接選考結果通知

面接後5日以内

求職者への通知方法

電話

選考日時等

随時

選考場所

〒611-0001

京都府宇治市六地蔵奈良町６－４ヴィラノール１階

最寄り駅

地下鉄東西線六地蔵駅

最寄り駅から選考場所までの交通手段

徒歩

所要時間

1分

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書

応募書類の送付方法

その他

その他の送付方法

面接時持参

応募書類の返戻

求人者の責任にて廃棄

担当者

課係名、役職名

採用担当 （火曜日定休）

※事業所への連絡は店舗営業時間内にお願いします

担当者（カタカナ）

ワタナベ

担当者

渡辺

電話番号

0774-34-1835

求人に関する特記事項

求人に関する特記事項

当店は京都・宇治の六地蔵エリアにある、和の趣がある

創作和食居酒屋「えんり庵」と、

緑と花に囲まれたスタイリッシュなカフェ＆ダイニングが

併設された新しいスタイルのお店です。

昼は女性客を中心とした落ち着いた雰囲気でランチとカフェ利用、

夜は地元のお客様やご家族・会社利用など幅広く支持されている、

落ち着いて食事を楽しむフレンチダイニングです。

創作和食店「えんり庵」と併設した新しいスタイルの店舗で、

空間は完全に別、調理は一体運営。

和とフレンチ、両方の考え方に触れられるのも特徴です。

地域密着で安定した売上があり、流行に左右され過ぎない運営。

カフェ＆ダイニングでは

・ お肉・お魚から選べるメインディッシュ

・ 季節感を大切にした前菜

・ 自家製デザート

・ 昼夜ともにコース料理あり

・ フレンチ、イタリアンの単品メニューも展開

高級志向すぎず、ただのカジュアルでもない

「日常使いされる店で、ちゃんと料理をする」そんな現場です。

求人・事業所PR情報

「求人・事業所PR情報」は求人票には表示されません。

事業所からのメッセージ

キッチンスタッフ大募集！！

当社は創業五十年以上、七店舗を展開してきた

実績ある飲食企業です。

これまで和食・洋食など多業態を手がけ、

地域に根差した店づくりを続けてきました。

今回は新店舗立ち上げに伴う増員募集です。

調理経験三年以上の方を対象とし、ジャンルは

和食・洋食・仏・伊など問いません。

求めているのは、腰を据えて働きながら

料理人としてさらに成長したい方。

努力や姿勢を正当に評価し、将来は料理長や

新店の中核を担う道も目指せます。

長く共に歩める仲間をお待ちしております。

職務給制度

なし

復職制度

なし

福利厚生の内容

まかない支給

制服支給

休憩室完備

社内研修制度あり

資格取得補助あり

求人情報は随時更新しておりますが、既に募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。

求人の内容が実際と違っていた場合には、「ハローワーク求人ホットライン 」にお申し出ください。 求人者に対して事実を確認の上、求人内容の是正指導・補足等を行います。