和食レストランの料理長候補

仕事内容

＼かにしげで働くおすすめポイント／
＜このお仕事のおすすめポイント＞
・手当込み月給29万円～スタート！
・上場企業で安心の福利厚生！
・年間休日107日以上で安心！
・賞与は前年度実績3.4か月分！！
・県外転勤なしの働き方もできます
・有給消化も推奨！連休の取得も可能！

・各店舗正社員が2名以上在籍するようになっているので
お休みが取りやすい状況を作っています！

仕事内容
料理長候補としてお店の調理業務全般をお任せいたします！

全国共通のレシピ・マニュアルがあるので
経験ジャンルや年数に問わずご活躍いただけます。
接客はないので調理に集中できます。
もちろん今までのご意見を活かし、新しいアイディアを出していただくことも可能です！

お客様はお祝い事でのご利用が中心。
落ち着いた雰囲気のなかで、一人ひとりに
心を込めたお料理を提供できます。
「梅の花ブランド」ならではの安心感も魅力です。

• かにしげはどんなお店？
• 梅の花の原点 蟹料理の“技”を学ぶキッチン

「梅の花」の食へのこだわりが生まれた場所、
それが「かにしげ」の調理場です。
専門店だからこそ、他では得られない
“蟹を扱う”という、貴重な経験ができます。

安心してキャリアを描ける環境
調理主任料理長と昇格した後は、
複数店舗をまとめるエリアマネージャーや、
メニュー開発料理長などへの道もあり 多彩なキャリアを描くことができます。
また、ご家庭の事情や地元で長く働きたい という方もご安心ください。
通勤可能店舗のみの地元採用も積極的に 実施しております。

お祝い事や記念日などの特別な食事のお店としてご利用されるお客様が多くいらっしゃいます！
最初はご両親に抱かれて来店した赤ちゃんが
一人で歩けるようになったり、学校へ入学
したり、就職して社会人になったりと
成長していく様子を見ることができます。
人生の大切な節目をご家族の皆様と同じ
気持ちでお祝いできることも！

そんな、お客様の特別な日を大切にして
いただける方と是非一緒に働きたいと思って
います！

資格

• 高卒以上
• 漢字で書かれたお品書きの読み書き・説明がスムーズにできる方
• 飲食店での副料理長や料理長などマネジメント経験がある方は大歓迎

<こんな前職の先輩が活躍中>
化粧品やお菓子、雑貨などの販売スタッフ
スーパーやコンビニのレジスタッフ
ホテルのフロントや案内スタッフ
割烹、懐石料理、料亭の提供配膳や
コンシェルジュ・医療事務、受付など
接客接遇経験やホスピタリティを活かし活躍中！

年齢の条件と理由：例外事由1号・59歳以下（定年60歳のため）

勤務時間

実働時間：8時間/日
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日～22日

・勤務時間：
[1] 10:00～22:30

・最低勤務日数（週）：5日

10:00～22:30の間で8時間程度
(休憩60分)
※時間外月平均40時間以内

休日

月9日(2月は月8日)/年間休日107日
＊平日に連休取得も可能です

• 有給休暇
• 結婚・忌引・特別休暇
• 産休・育休休暇
• 介護休業、看護休暇の取得実績有

スタッフが余裕を持って働ける環境を整えて
おり、ライフスタイルの変化に合わせて
長く働けます。

勤務地備考

〒840-0201 佐賀県佐賀市大和町尼寺四本松３７３２ー１

アクセス

長崎自動車道「佐賀大和インター」より車で3分。バス停「イオン佐賀大和」より、徒歩7分。

給与

月給 29万円～31万2500円
（一律手当を含む）

※給与には40時間相当の時間外手当を含みます。
責任者昇格で月給36万円以上~！(3年程度で可能)

昇給有
※別途深夜割増あり
※給与は経験やスキルを考慮して決定します！

交通費：交通費支給
・交通費支給(月2万円迄)

給与例

入社３年目店長昇格：月収38万円~
（基本月給363,000円＋手当）

【将来に向けてのキャリアパスも充実】
支配人に昇格した後は、複数店舗をまとめる
エリアマネージャーへの道もあり
多彩なキャリアを描くことができます。
また、ご家庭の事情や地元で長く働きたい
という方もご安心ください。
通勤可能店舗のみの地元採用も積極的に
実施しております。

【中途入社の先輩インタビュー！】

• 職場の雰囲気について
• 38歳・支配人

ベテランのスタッフが多く、安心して仕事を
任せられる方ばかりです。
賞与の支給もあり、頑張りを正当に評価して
もらえるのでやりがいを持って働くことが
できています。

待遇・福利厚生

【福利厚生】

• 通勤手当(実費支給/月50000円迄)
• 深夜手当
• 残業手当（1分単位で全額支給）
• 賞与年2回（6月・12月）

※前年度実績/3.4ヶ月分

• 昇給年1回（5月）

※前年度実績/昇給率7.7％以上

• 子供手当
• 制服貸与
• 慶弔金制度
• 表彰制度
• 財形貯蓄制度
• 企業年金制度
• 社員割引有
• 誕生日プレゼント有
• 教育制度有（トップマネジメント研修、

マネジメント研修、リーダーシップ研修、
ベーシック研修、ホール研修、所作研修、
調理研修など）

• 車通勤OK
• バイク通勤OK

職場環境

【従業員構成】
スタッフみんな人柄がよく、
困っていれば誰かが助けてくれます。
安心して長く続けられる環境です！

働き方も選択可
【転勤なし】地元で働きたい！
【転勤あり】九州内や全国で経験を積みたい

・ブランクOK
・管理職・マネジメント経験歓迎
・中途入社50％以上
・女性が活躍中
・女性管理職登用あり
・管理職・マネジャー採用

【職場の雰囲気】
落ち着いた職場
協調性がある
立ち仕事

選考プロセス

• ご応募
• 面接日程などのご連絡

(応募から3営業日以内にご連絡します)

• 面接(対面で1回実施)

※面接時に履歴書を持参ください。
※面接場所は本社または
地域の近隣店舗で実施します。

• 合否のご連絡

• 面接日時が決まった後でも

ご都合が悪くなってしまった場合は、
面接日程を変更いたしますので、
お気軽にご連絡ください！

• スピード内定可能です！

初回勤務日はそちらのご都合に合わせて、
調整させていただきます。
＊雇用元は「株式会社梅の花」です。

それでは、お会いできる事を楽しみにして
います。

【問合せ先について】

問合せ先：0952-64-8555

その他

職場見学可、面接1回

【ブランド名】
かにしげ
【事業内容】
かに料理専門店