厨房アシスタント

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人

＼ 調理経験を次のキャリアへ ／
＼ 賞与年3回・週休2日制 ／
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✅月給24万5000円以上
年齢や経験によって、
初年度給与が変動します。

✅賞与年3回・昇給あり
調理経験を活かしながら、
収入面も見直せます。

✅本格中華の技術を磨ける
経験や習熟度に応じて、
中心業務にも携われます。

✅店長・責任者も目指せる
調理だけでなく、
店舗運営にも携われます。

仕事内容

「調理の仕事は好き。
でも、この先も今の働き方で
続けていけるだろうか」

結婚など生活の変化を機に、
収入やキャリアを考え始めた方へ。

Shanghai Fun Dining 楼蘭で、
本格中華の調理を担当します。

中華経験だけに限らず、
これまで培ってきた
調理経験を活かせます。

・食材の仕込み
・下ごしらえ
・中華料理の調理
・盛り付け、提供準備
・厨房内の清掃、衛生管理
・食材管理、発注補助

経験の先にあるキャリア

調理経験者だからといって、
現場の調理だけを
続ける仕事ではありません。

経験や習熟度に合わせて、
炒め場や麺場などの
中心業務にも携われます。

その先には、スタッフ育成や店舗運営も
経験できます。

今の職場で、この先のキャリアが
見えていますか？

調理経験を活かしながら、
店長や責任者を目指す道もあります。

年収例

・入社1年目／年収330万円
月給24万5000円
＋賞与＋各種手当

・入社3年目／年収390万円
月給26万円
＋賞与＋各種手当

・入社5年目／年収470万円
月給37万5000円
＋賞与＋各種手当

求めている人材

当てはまったらぜひご応募ください！

✅飲食店で働いており、
これまでの調理経験を
転職先でも活かしたい方

✅中華料理だけでなく、
他ジャンルで培った経験も
活かして働きたい方

✅飲食の仕事は好きだけれど、
今後の収入について
改めて考えている方

✅本格中華の調理を通じて、
さらに調理技術を
身につけていきたい方

✅現場の調理だけではなく、
スタッフ育成や店舗運営も
経験してみたい方

✅店長や責任者など、
これまでの経験の先にある
ポジションを目指したい方

【歓迎条件】
・飲食店での調理経験
・調理系学校の卒業者
・ブランクがある方
・U・Iターン希望の方
・店長やリーダーなどの
マネジメント経験

勤務時間詳細

総労働時間：1ヶ月あたり171時間

9:00～22:00の間でシフト制交代勤務

＜勤務例＞
11:00～17:30(休憩30分)
12:00～21:30(休憩1時間30分)
17:00～22:00(休憩なし)

※1ヶ月単位の変形労働(実働171時間)

休日休暇

週休2日制
※年間休日105日
有給・慶弔・特別休暇あり

勤務地

〒9500982新潟県新潟市中央区堀之内南1-15-15

交通・アクセス

新潟駅から車で7分

給与詳細

基本給：月給 24万5000円 〜 37万5000円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 昇給あり
• 時間外手当あり
• 賞与あり/ボーナスは年3回

（通常の賞与2回＋決算賞与1回 業績により支給）

給与例

• 月給24万5000円以上
• 年収330万円以上

※年齢と経験によって初年度の給与は変動します。

【年収例】
入社1年目/年収330万円＝月給24万5000円＋賞与＋各種手当
入社3年目/年収390万円＝月給26万円＋賞与＋各種手当
入社5年目/年収470万円＝月給37万5000円＋賞与＋各種手当

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
【各種制度】
・退職金制度
・定期健康診断
・資格取得補助(受験料補助)
・社員表彰制度
・調理の研修制度充実

【各種手当】
・社員割引
・通勤手当
・役職手当
・家族手当

【その他】
・食事補助あり
・割引クーポンを支給
・制服貸与

職場環境

喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

選考プロセス

応募後にはまずはカジュアル面談から行います。
給与の事やシフト・休み方・残業の有無など「面接」だと聞きずらい事も
解消の場として使ってください！

【応募後のフロー】
(1)応募ボタンから応募※24時間受付中！
(2)カジュアル面談
(3)面接 （WEB面接可）
(4)採用決定のご連絡
(5)お仕事開始
※ご応募～お仕事開始までは、2週間～1か月程度になります。
在職中の方は勤務開始日の相談も遠慮なくお申し付けくださいませ。

※職場見学応募OK