ラーメン屋の店舗スタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、調理師

＼ 基礎業務から調理を学べる ／
＼ 経験を積んで店長も目指せる ／
―――＊―――＊―――＊―――＊―――

✅基礎業務からスタート
仕込みや盛り付けから、
段階的に仕事を覚えます。

✅調理から店舗運営へ
経験を積んだ後は、
店長業務にも挑戦できます。

✅月給24万5000円以上
昇給に加えて、
賞与は年3回あります。

✅週休2日・年間休日105日
有給・慶弔・特別休暇も
用意しています。

仕事内容

味の店 ちづるで、ラーメンや炒飯などの
調理を担当します。

まずは食材の準備や、
仕込み、盛り付けなど、
基礎業務からスタート。

・食材の準備、下処理
・仕込み
・盛り付け、提供準備
・洗い場、厨房内の清掃

慣れてきたら、
ラーメンや炒飯などの
調理にも挑戦します。

セットメニューや、
季節限定メニューもあり、
調理経験を広げられます。

まず全体像を把握し、
習得する範囲を決めながら
仕事を覚えていきます。

トレーニングは、営業時間内に計画的に
実施しています。

その先のキャリア

調理だけで終わる仕事では
ありません。

経験を積んだ後は、
店長業務にも挑戦できます。

・発注、在庫管理
・人員管理
・売上管理
・店舗運営

どうすれば、
次の仕事を任せてもらえる
ようになるだろうか。

できる仕事を増やしながら、
調理から店舗運営へと
仕事を広げていけます。

年収例

・入社1年目／年収330万円
月給24万5000円
＋賞与＋各種手当

・入社3年目／年収390万円
月給26万円
＋賞与＋各種手当

・入社5年目／年収470万円
月給37万5000円
＋賞与＋各種手当

求めている人材

当てはまったらぜひご応募ください！

✅いきなり難しい仕事より、
基礎から段階的に
仕事を覚えたい方

✅飲食業界が初めてでも、
調理の仕事を基礎から
身につけたい方

✅仕込みや盛り付けから、
担当できる仕事を
増やしていきたい方

✅ラーメンや炒飯など、
実際の調理技術を
身につけたい方

✅調理だけで終わらず、
発注や在庫管理などにも
挑戦してみたい方

✅経験を積んだ先には、
店長や店舗運営も
目指してみたい方

【歓迎条件】
・飲食店での調理経験
・調理系学校の卒業者
・ブランクがある方
・U・Iターン希望の方
・店長やリーダーなどの
マネジメント経験

勤務時間詳細

総労働時間：1ヶ月あたり171時間

9:00～22:00の間でシフト制交代勤務

＜勤務例＞
11:00～17:30(休憩30分)
12:00～21:30(休憩1時間30分)
17:00～22:00(休憩なし)

※1ヶ月単位の変形労働(実働171時間)

休日休暇

週休2日制
※年間休日105日
有給・慶弔・特別休暇あり

勤務地

〒9500972新潟県新潟市中央区新和1-3-24

交通・アクセス

新潟県庁から車で5分

給与詳細

基本給：月給 24万5000円 〜 37万5000円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 昇給あり
• 時間外手当あり
• 賞与あり/ボーナスは年3回

（通常の賞与2回＋決算賞与1回 業績により支給）

給与例

• 月給24万5000円以上
• 年収330万円以上

※年齢と経験によって初年度の給与は変動します。

【年収例】
入社1年目/年収330万円＝月給24万5000円＋賞与＋各種手当
入社3年目/年収390万円＝月給26万円＋賞与＋各種手当
入社5年目/年収470万円＝月給37万5000円＋賞与＋各種手当

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
【各種制度】
・退職金制度
・定期健康診断
・資格取得補助(受験料補助)
・社員表彰制度
・調理の研修制度充実

【各種手当】
・社員割引
・通勤手当
・役職手当
・家族手当

【その他】
・食事補助あり
・割引クーポンを支給
・制服貸与

職場環境

喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

選考プロセス

"応募後にはまずはカジュアル面談から行います。
給与の事やシフト・休み方・残業の有無など「面接」だと聞きずらい事も
解消の場として使ってください！

【応募後のフロー】
(1)応募ボタンから応募※24時間受付中！
(2)カジュアル面談
(3)面接 （WEB面接可）
(4)採用決定のご連絡
(5)お仕事開始
※ご応募～お仕事開始までは、2週間～1か月程度になります。
在職中の方は勤務開始日の相談も遠慮なくお申し付けくださいませ。

※職場見学応募OK"