企画総合職(人事/マーケティング/商品開発/店舗開発等)

株式会社グッドヌードルイノベーション
裁量大きく活躍年休120日以上（完全土日祝休み）
【新着】
情報更新日：2026/09/18
掲載終了予定日：2026/10/29

この求人のポイント

人気飲食ブランドを支える本社総合職。経験を活かして裁量大きく挑戦できます！
直営店46店舗と加盟店併せて全国約100店舗を展開中
食べログ100名店は複数を持ち、全国エリアで事業拡大
ラーメン・中華・焼肉など、飲食業の創業商社を目指す
【裁量大】意見が通りやすく、経験を活かし幅広く挑戦
【WLB】基本定時退社、メリハリをつけて働ける風土
【オープン】透明性のある経営で共に成長する環境

これまでの経験を活かして、次のより幅広いフィールドで挑戦したい方をお待ちしています。

私たち灯花グループは
・鯛塩そば灯花
・茶薫小籠包
・神戸牛焼肉萬貫
などの人気ブランドを展開する飲食業界のベンチャー企業。
現在は全国46店舗の直営店と、FC店を含めて100店舗を展開中。

そんな飲食事業をより成長していくために、
本部から支える新たな人員を募集します！
裁量が大きな環境で、チャレンジしてみたい方は、
是非ご応募をお待ちしております！

仕事内容

【「鯛塩そば灯花」等、飲食チェーンを成長させる！】本社部門で「人事/マーケティング/商品開発/店舗開発」のいずれかをお任せします。
具体的には

• 人事

採用だけでなく、人が長く活躍できる環境づくりまで幅広く担当します。

・採用戦略の立案から求人企画策定・運営
・面接・内定者フォローまで一連の対応
・教育研修の企画・運営
その他、評価制度、人材育成、キャリア支援、エンゲージメント向上など、
人が長く活躍できる環境づくりにも携わります。
入社後の流れ
現在、本部オフィスでは、商品開発、 マーケティング、エリアマネージャー、人事・経理など、 さまざまな分野のメンバーが活躍しています。 20代～40代を中心に経験豊富なベテラン社員もたくさん在籍しています。 それぞれの専門性や経験を共有しながら仕事を進めるため、 周囲から多くのノウハウを学べる環境です。
入社後は、先輩社員によるOJTを中心に、 これまでのご経験・スキルに応じて業務をお任せしていきます。 【求める人物像】 周りとのコミュニケーションを大切にできる方 業務に責任を持って最後まで遂行できる方 主体的に業務に取り組める方 物事に対して正確で迅速に対応ができる方

• マーケティング

・市場トレンドや顧客ニーズの分析～販売戦略立案
・販促企画の立案・実行
・SNS、Web広告、LPなどを活用した情報発信
・各店舗の販売演出、POP・ポスター・ロゴの制作

• 商品開発

・ブランドコンセプトに沿った市場調査
・定番・限定・新規メニューの開発・ブラッシュアップ
・既存商品の品質チェックや原価・提供スピードの改善

• 店舗開発

・「鯛塩そば灯花」等の出店候補地リサーチ
・商圏・物件の現地調査
・デベロッパーや管理会社へのアプローチ

対象となる方

人事・マーケティング・商品開発・店舗開発のいずれかの実務経験をお持ちの方
【必須条件】

• 社会人経験2年以上
• 基本的なPCスキル

＜人事＞
採用戦略の立案や面接、教育・研修、人材育成など、
いずれかの実務経験をお持ちの方を想定しています。

＜マーケティング＞
市場分析、販促企画、SNS・Web広告など、
マーケティング領域での実務経験を活かしていただけます。
（飲食業界経験者は大歓迎です！）

＜商品開発＞
ラーメンや中華料理のメニュー開発、
商品企画、既存商品の改善に直接携わったことがある方を想定しています。

＜店舗開発＞
物件リサーチ、商圏調査、物件開拓、
デベロッパー・管理会社との折衝など、
店舗開発に直接携わった経験をお持ちの方を想定しています。

自分らしくキャリアを広げられる環境

役員・本社メンバー・現場社員とも距離が近く、
年齢や役職に関係なく意見を出し合える環境です。
これまで培ってきた専門性を活かしながら、
自ら考え、提案し、実行する。
一つの領域にとどまらず、会社の成長とともに新しいことにも挑戦できます。

マイナビ転職編集部より 取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします！

この仕事に向いている人
これまでの経験を活かしながら、 任された仕事を最後までやり遂げるだけでなく、 「もっと良くするには？」を考えられる方には、 裁量の大きい環境を提供しております。

この仕事に向いていない人
マニュアル通りにコツコツ進め、 ルーティンワークをこなしていきたいことより、 様々なITツールを活かし、変化を楽しみながら、 新しい仕組みをつくったり、チャレンジしていただけます。

募集要項

雇用形態：正社員
採用予定人数：5名程度
勤務時間：9：00～18：00
※残業は月20～30時間程度です。
勤務地：要町駅・池袋駅からアクセス可能な好立地

＜所在地＞
東京都豊島区西池袋5-17-12 創業新幹線ビル8F

＜アクセス＞
要町駅 徒歩2分
池袋駅 徒歩8分
マイナビ転職の勤務地区分では…

東京都
給与：月給35万円以上
※上記金額には、時間外労働の有無に関わらず
固定残業代、20時間分46,000円～を含みます。
（超過分は別途支給）

※試用期間6カ月（条件の変更なし）
試用期間中は契約社員としての雇用
試用期間終了後、正社員として雇用します。

モデル年収例
年収812万円／31歳 マーケティング 経験7年 月給58万円＋賞与
年収650万円／27歳 店舗開発 経験5年 月給49万円＋賞与
年収450万円／25歳 人事 経験3年 月給35万円＋賞与
昇給・賞与：昇給 年2回（3月、9月）
賞与 年2回
諸手当：交通費全額支給
残業手当（固定残業代を超えた分）
役職手当
休日・休暇：年間休日120日以上
完全週休2日制（完全土日祝休み）
有給休暇
産前、産後休暇
育児休暇
介護休暇
福利厚生：各種社会保険完備
(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）
健康診断
ジョブローテーション制度
社内研修制度「食楽塾」
社内表彰制度
資格支援サポート

• 業界最先端の商品開発・コンセプト作りを学ぶチャンスがあります！

この求人の特徴

急募
服装自由
転勤なし
学歴不問
年間休日120日以上
5日以上連続休暇取得可能
完全週休2日制
残業月30時間以内
第二新卒歓迎
オフィス内禁煙・分煙
交通費全額支給
ジョブローテ・ジョブチェンジあり
固定給25万円以上
決算賞与あり
U・Iターン歓迎
「女性のおしごと」掲載中
原則定時退社
内定まで2週間
マイナビ転職だけで募集
電話問い合わせOK
ブランクOK
応募者全員と面接
社内見学可
有給消化率8割以上
管理職・マネジメント経験歓迎
オンライン面談可
自社商品・メディアあり
自社内開発

会社情報

この企業の特徴

中途入社5割以上
社内ベンチャー制度
独立支援制度
産休・育休取得実績あり
3年連続売上UP
20代の管理職登用実績あり
女性管理職登用実績あり
育児中の社員在籍中
社割あり
社員食堂・食事補助あり
平均年齢30代
無借金経営
人事・総務・法務・広報・IR・内部監査
フード
マネージャ採用対象外
設立：2014年12月
代表者：高山 建
従業員数：723名（社員、アルバイト含む、グループ合計）
資本金：3000万円
売上高：約45億※2025年8月時点（グループ合計）
事業内容：直営店事業

• フランチャイズ事業
• 食品製造事業
• コンサルティング事業

本社所在地：東京都新宿区四谷4‐7小林ビル２F

受賞歴：＼1位獲得／

• 京紫灯花繚乱

宅麺.com第8回 お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー2019
その他部門賞 第1位
※グルメエックス株式会社「宅麺.com年間人気ランキング」2021年11月調べ

• 京紫灯花繚乱

宅麺.com第11回お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー 2021
その他部門賞 第1位
※グルメエックス株式会社「宅麺.com年間人気ランキング」2021年12月調べ

• 塩つけ麺 灯花

東京ラーメンオブザイヤーTRY新人賞
塩部門・つけ麺部門ダブル受賞 第3位
企業ホームページ：https://goodnoodle-innovation.com/

応募方法

選考の特徴
WEB面接OK
応募方法：STEP1：マイナビ転職よりエントリー
※下記「応募する」ボタンよりご応募ください。

• STEP2：マイナビ転職アプリ／サイトよりメッセージを送付します。

ご確認をお願いします。

＊応募の秘密は厳守いたします。
＊応募頂く個人情報は採用業務のみに利用し、他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません。
応募受付後の連絡：応募後、マイナビ転職アプリ／サイトのメッセージをご確認ください。
採用プロセス：・最短2週間以内での内定可能
・最短で応募翌日に面接も可能！
・すぐに入社したい方も是非ご応募をお待ちしております！
書類選考

面接（1～2回）
※遠方の方はWeb面接での対応も可能ですので、ご相談ください。

内定・入社
書類選考のポイント：今回の募集は、各部門における経験者の採用になります。
今までのご経歴を存分にPRをお願いします！
面接回数：2回
面接地：東京都豊島区西池袋5-17-12 創業新幹線ビル7F
問い合わせ先：株式会社グッドヌードルイノベーション
住所
東京都豊島区西池袋5-17-12 創業新幹線ビル7F

会社･仕事の魅力

ブランドを広めるも成長させるもその結果はあなた次第
＼多数の受賞歴を誇ります！／
真鯛の出汁を使った人気ラーメン『灯花』を看板に
焼肉や中華など様々な飲食業態を展開する当社。
その看板ブランドはYahoo! ラーメン特集の
「第7回最強の次世代ラーメン決定戦 優勝」をはじめ
2019年の「食べログ百名店」に。
『京紫灯花繚乱』は宅麺.comの
「お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー」で2回
「その他部門賞第1位」を獲得するなど、
高い評価の人気店を育てている飲食業界のベンチャー企業です。
今後もまだまだ、新たなブランド・店舗が生まれていくなかで、
管理本部から業界を盛り上げてくれることを期待しています。

＼業界経験がなくてもOK！あなたの想いをお聞かせください／
今回の募集職では、あなたの過去の経験をもとに
さらに大きく成長ができるステージを用意しています！
当社の飲食形態を大きく広めていくのはあなた次第！
まずは、あなたのご経歴をお聞かせください！

マイナビ転職編集部より

グッドヌードルイノベーションは2012年に新宿四谷の『塩つけ麺灯花』を開店して以来、『鯛塩そば灯花』『京紫灯花繚乱』と新しいブランドを立ち上げ、現在は首都圏に15店舗を展開。グループ全体では「つけ麺らーめん春樹」「茶薫・小籠包」「神戸牛焼肉・萬貫」など直営店46店、加盟店(FC)含めて100店舗と、今なお成長拡大をしています。今回は本部スタッフのなかでも幹部候補になれる希少なチャンス。ぜひ挑戦してください。