老舗ベーカリーの商品開発

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：パン職人、商品企画、店舗開発

創業77年の実績と信頼！
関西トップを目指し、随時拡大中！
直近では大阪・関西万博出店など、
どんどん勢いを増す
リテールベーカリーです
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製パン・製菓の現場で培った
生地や材料に関する知識を活かし、
今度は新しい商品を生み出す側へ！
少しずつ仕事の幅を広げられます。

✅月給32万円～
✅製造経験があれば開発未経験もOK
✅9時～18時の固定勤務
✅週休2日・土日休みも相談OK
✅賞与年2回・住宅補助手当あり

【仕事内容】
具体的には、
・パン、洋菓子、季節のイベント商品
の企画・開発
・新商品のレシピの作成
・既存商品の改良、クオリティ維持
・製造部門への連絡・情報共有
・新材料や製法などの勉強

月2回ほど行われる試食会議では、
年次に関係なくアイデアを出せます。

「この生地に、この素材を合わせたら」
「季節に合う、こんな商品をつくりたい」

製造経験があるからこそ分かる
味や食感、つくりやすさまで考えながら、
アイデアを商品へ育てていく仕事です。

当社について
主要ブランドである
「A-1ベーカリー」をはじめ、
焼きたて、揚げたてのパンが
その場で楽しめる
ブレッドダイニング「Gute」、
珈琲専門店の「みやび珈琲」、
カジュアルにパンとカフェが楽しめる
「MIYABI」といった
複数のブランド、店舗を
大阪府と兵庫県にて運営しております。

大阪・関西万博への出店も成功を修め、
多くのお客様に愛され、
売上は昨年比140％を達成。
新店のオープンにも積極的に取り組み、
今後も年間2～3店舗のオープンを
予定しています。

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• 裁量を持って働ける環境

万博出店や新店オープンなど、
業績好調につき事業を拡大中。

• 専門性を磨き、キャリアを築く

当社ではスタッフのスキルアップを
全力でバックアップしています。
独自の支援制度を活用し、実際に
資格を取得したスタッフの数は、
延べ１２９名を超えました！

• A-1ベーカリーでは、

完成した試作品を
社長や役員に直接食べてもらえます。

商品の狙いや、こだわったところも、
自分の言葉でそのまま伝えられる。
その場でもらった意見をもとに、
すぐ次の試作へ進めますよ！

経営陣との距離が近いからこそ、
アイデアが止まることなく、
商品化へ向かって動いていく環境です

「商品開発として専門性を高めたい」
「パン製造の奥深さを極めたい」
そんな意欲を、老舗ならではの
豊富なノウハウと制度で支えます。

求めている人材

以下いずれかの経験がある方

＊製パン・製菓の製造経験
＊食品の商品開発経験

※経験年数不問
※学歴不問
※管理職・マネジメント経験不問

【こんな方にピッタリ】

＊製造経験を商品開発に活かしたい方
＊自分のアイデアを商品にしたい方
＊パンやスイーツが好きな方
＊味や素材を考えることが好きな方
＊商品開発の専門性を磨きたい方
＊人との距離が近い職場で働きたい方
＊安定した会社で
長くものづくりを続けたい方

勤務時間詳細

総労働時間：1週あたり40時間

9:00 〜 18:00
（休憩1時間／実働8時間）

休日休暇

＊週休2日
スタッフで希望を出し合い、
決定しております。

＊土日休みも取得相談OK

【その他の休暇】
＊慶弔休暇
＊産休・育休制度（実績有）

勤務地

〒5300054大阪府大阪市北区南森町2丁目4番12号

交通・アクセス

｢南森町｣駅より徒歩3分

給与詳細

※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 24万5000円 〜

固定残業代：あり
1ヶ月あたり7万5000円（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

※試用期間：2ヶ月／時給1200円
昇給年1回
賞与年2回（前年度実績2ヵ月分）

【手当】
＊家族手当
＊時間外手当
＊皆勤手当
＊資格手当
＊交通費規定支給
＊住宅補助手当

試用・研修期間：2ヶ月
試用・研修期間の条件：給与条件が異なる

【給与】
本採用と異なる
基本給 : 時給 1200円 〜

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
＊家賃補助制度
＊社員割引
＊新商品開発報奨金制度
＊退職金あり
＊教育制度あり
＊スタッフ紹介お祝い金制度
＊資格取得手当あり
＊定年制（60歳）

【福利厚生サービス：ベネフィット・ステーション】

• 全国約3万3000箇所の宿泊施設を福利厚生価格で提供
• スポーツクラブ法人契約(全国6000施設以上)
• 健康、メンタル相談サービス
• 育児休暇：補助金制度(月極・一時保育時の利用額に応じた補助金制度)
• 介護休暇：補助金制度(保険適用超過分の補助、用品購入に対する補助金制度)
• 無料e-ラーニング完備(2000タイトル以上)
• コミュニケーション制度(全国2万6000店舗以上の飲食店が最大半額利用可)
• リフレッシュ制度(マッサージ、エステ、日帰り温泉などを福利厚生価格で提供)
• 物品購入割引制度(家電・衣料品・消耗品等が福利厚生価格で購入可能)
• 余暇支援制度(映画館・レジャー施設等を福利厚生価格で提供)
• Netflix見放題の特典あり

選考プロセス

事前選考のため、
簡単な職務経歴を下記メールまでお送り下さい。
メール：[email protected]（採用担当宛て）

また、その際に平日（月曜～金曜）10:00～16:00の間で
面接希望日の日時を3日程ほど送ってください。（所要時間約1時間程度）

面接は本社にて実施予定でございます。
住所詳細は下記になります。

社名：株式会社エーワンベーカリー
住所：大阪府大阪市北区南森町2-4-12

ご確認の上、ご不明点が
ございましたらお申しつけ下さいませ。