調理

雇用形態

正社員

仕事内容

• 雇用形態

正社員/業務職

「ISHINOYA熱海」内のレストランでの調理業務を全般的にお任せします。
熱海の幸を満喫いただける四季折々の和洋折衷創作料理が大変好評です。

• 主な業務

・食材の仕込み
・調理
・盛り付け
・メニューの開発
・材料の発注
・食器類の洗浄
・厨房の洗浄など
※その他、付随する業務をお願いいたします。

経験問わず「やってみたい」という声を積極的に取り入れているので、アイデアや工夫が活かせる職場です。
?多彩なキャリアパスをご用意しております。
他の店舗、他ブランドホテルへの異動や、経験を活かして職種変更など
志向を考慮したキャリアをサポートいたします。?

• 職務内容変更範囲

会社の定める業務

• 入社後のサポート体制

・中途入社の方もオンボード研修（入社時研修）を実施いたします。
・配属後は、メンターを配置しOJTで業務習得をして頂けます。

求める人物像・資格

• 必須スキル

・調理師免許
・和食調理に関する業務経験がある方（他分野から和食を学びたい意気込みがある方も歓迎です！）
・車またはバイク通勤できる方
※入寮される場合も要運転免許（ペーパードライバー不可）

• 学歴：不問

• 定年：65歳

※スキルによって継続雇用あり

勤務時間

00:00〜23:59
総労働時間：1ヶ月あたり172時間
1ヶ月単位の変形労働時間制（平均172時間）
月の労働時間が定められた労働時間となるようにシフトを作成します。
【シフト制】
6：30～22：00の間で実働8時間

休日・休暇

年間120日以上
（月9日休み/2月のみ8日）
※最大月4日の希望休暇が取得できます。
季節休暇（最大5日付与）※入社翌月に付与
有給休暇（入社半年経過後10日間付与）
※積立有給休暇制度あり
慶弔休暇
産前産後
育児休業
配偶者出産休暇
介護休暇
看護休暇
生理休暇
結婚休暇

勤務地

勤務先：株式会社TKP（ISHINOYA熱海）
住所：静岡県熱海市静岡県熱海市熱海1739-35?パサニアホテル棟27階

• 就業場所変更範囲

会社の定める事業所

出向：なし

アクセス

https://www.ishinoya.jp/atami/JR「熱海駅」から車で10分車通勤可

給与・待遇

月給260000円〜300000円
エリア給10,000円を含む
.
月給は下記手当を含んだ給与設定です。超過分は別途支給いたします。
25時間～30時間分の時間外労働手当（39,252円～52,448円）
15時間～20時間分の深夜労働手当（4,711円～6,994円）

• 昇給昇格：年1回

• 賞与：なし※業績一時金を支給する場合あり?

• 想定年収

312万円～360万円
あくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。

• 諸手当

通勤手当（上限4万円/月）
緊急時対応手当（※諸条件あり）

• 所属する事業所から片道直線距離2㎞未満に居住する社員に対し、15,000～30,000円を付与

指導員手当

• 自らの担当業務を進めるだけではなく、

メンバー育成を行いながらチームとしての成果を上げる社員に対し、10,000円/月を付与
管理職手当
資格手当ほか

固定残業：なし
【試用期間】
試用期間の長さ：3ヶ月
給与条件：本採用時と同様
総労働時間：本採用時と同様
固定残業：本採用時と同様

福利厚生

社会保険：健康保険, 厚生年金, 雇用保険, 労災保険
※一部抜粋

• 住宅?

・緊急時対応手当
・借り上げ社宅の提供
?????・賃貸仲介手数料割引
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• 生活支援/自己啓発?

・資格取得支援制度

• 受験料全額補助、祝金?

・会員制福利厚生サービス（ベネフィット・ステーション）

• グルメ・レジャー・ショッピング等140万件以上のサービスを優待価格で利用可能

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• 子育て支援?

・育児目的休暇
??配偶者の出産支援や育児、入園式・卒園式等の行事等の参加のために取得可能
・育児休業制度

• 取得率実績：(女性)100％(男性)100％※2026年2月時点

・育児短時間勤務制度
・認可外保育所の保育料補助制度
?※2024年7月に子育てサポート企業として厚生労働大臣認定「くるみん」を取得※
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• 社員割引?

・自社運営宿泊施設の利用割引※利用条件あり
・自社運営レストラン、ブライダル施設の利用割引※利用条件あり
.

• 資産形成

・持株会制度?
・ストックオプション制度
.

• 社会保険

雇用保険・健康保険・介護保険・労災保険・厚生年金保険
.?

• 慶弔見舞金?

・結婚祝い金?
・従業員/配偶者の出産祝い金

• 寮について

ご希望の場合は入寮可能です。（寮費・水光熱費控除あり）
敷地内の寮ではありませんので、入寮の場合も車またはバイクで通勤いただきます。
空き状況によりますので、ご応募時にご相談ください。

職場環境

受動喫煙対策あり

転勤：なし

選考の流れ

応募書類選考面接（2回予定）・適性検査採用
※オンライン面接応相談
※適性検査あり

アピールメッセージ

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