海鮮居酒屋の調理補助・キッチンスタッフ

仕事内容:

料理経験がなくても、最初にお願いするのは盛り付けや洗い場などから。
船橋駅南口エリアにある「47都道府県の日本酒と炉端焼き 浦島 船橋店」の厨房で、調理スタッフをサポートするアルバイトです。

お店で扱っているのは、豊洲から仕入れる旬の魚介を使った海鮮料理や炉端焼き、和食の一品料理など。
入ったばかりの段階で、魚をさばいたり難しい料理をつくったりする必要はありません。

＜入店後、まずお願いする仕事＞

・完成した料理の盛り付け
・食器や調理器具の洗浄
・使用したものの片付け
・厨房内の清掃
・簡単な食材準備

厨房での動きに慣れてきたら、

・野菜など食材のカット
・営業前の仕込み
・簡単な調理
・調理スタッフの補助

などにも少しずつ挑戦できます。

先輩スタッフと同じ厨房で実際の仕事をしながら、一つずつ覚えていくスタイルです。

「包丁をほとんど使ったことがない」
「飲食店の厨房に入るのが初めて」

という方も応募できます。

もちろん、居酒屋や和食店などでキッチン経験がある方は、その経験を活かせる仕事からお任せします。

アピールポイント:

■週2日・1日4時間からシフト相談OK

授業が終わった後の夕方から5時間。
Wワークがお休みの日だけ。
予定のない土日を中心に。

このような働き方も相談できます。
勤務は週2日、1日4時間から。

**「毎日は入れないけれど、空いている曜日を使って働きたい」**という方もシフトをご相談ください。

■キッチンデビューは洗い場・盛り付けから

初出勤から本格的な調理をお願いすることはありません。
まずは食器を洗ったり、料理を盛り付けたりしながら、食材の場所や厨房での仕事の流れを覚えていきます。
それができるようになったら食材のカットや仕込みへ。
さらに慣れてきたら簡単な調理へと、担当できる仕事を増やしていけます。
初アルバイト、初飲食の方も対象です。

■豊洲から届く魚介を扱う海鮮居酒屋

浦島では、旬の魚介を使った料理をはじめ、炉端焼きや肉料理、季節の一品料理などを提供しています。
最初は調理補助からのスタートですが、仕事に慣れれば魚の扱い方や和食の仕込みなどに触れる機会もあります。
普段あまり料理をしない方にも、料理が好きでもっと覚えたい方にも、厨房の仕事を経験していただけます。

■京成船橋駅から徒歩約2～3分

京成船橋駅のほか、JR・東武線の船橋駅からも徒歩圏内です。
終電に間に合う時間までの勤務についても相談できます。
学校やWワーク先から船橋駅を利用している方にも通勤しやすい立地です。

■勤務日のまかないあり

勤務時には、お店のまかないを用意しています。
海鮮料理や和食などを扱う飲食店ならではの食事補助です。

■髪型・髪色などのオシャレもOK

髪型や髪色などは自由です。
普段のスタイルを大きく変えずにアルバイトできます。
※飲食店のため、勤務時の清潔感など身だしなみには店舗規定があります。

■応募時の履歴書は不要です

応募のために履歴書を準備する必要はありません。
初めてアルバイトに応募する方や、学校・別の仕事と並行して仕事を探している方も応募できます。

求める人材:

経験・資格は問いません。
飲食店で働いたことがない方、キッチン未経験の方、初めてアルバイトをする方も応募できます。

＜こんな働き方・興味がある方＞

・授業後の時間を使って働きたい
・週2日程度からアルバイトを始めたい
・Wワークできる仕事を探している
・船橋駅周辺で働きたい
・料理をすることが好き
・これから料理を覚えたい
・魚や海鮮料理に興味がある
・和食の厨房で働いてみたい
・炉端焼きに興味がある

大学生、専門学生、フリーター、Wワークの方も歓迎します。

居酒屋、海鮮居酒屋、和食店などでキッチンや調理補助を経験したことがある方は、その経験も活かせます。

勤務時間・曜日:

・平日
15:00～24:00

​日・祝日
11:00～24:00

※22:00以降の勤務は18歳以上
※店舗営業時間は変更となる場合があります。

週2日～・1日4時間～勤務OK。

「学校が終わった夕方から」
「Wワーク先がお休みの日だけ」
「土日を中心に働きたい」
「終電に間に合う時間まで」

など、予定に合わせた働き方をご相談ください。

休暇・休日:

希望シフト制

勤務曜日やお休みについては、
シフト提出時にご相談ください。

勤務地:

47都道府県の日本酒と炉端焼き 浦島 船橋店

※全席禁煙
※店内に喫煙ルームあり

アクセス:

・京成本線　京成船橋駅　徒歩約2～3分
・JR総武線　船橋駅　徒歩約4分
・東武アーバンパークライン　船橋駅　徒歩約4分

【最寄り出口】

京成本線
京成船橋駅 出口4から徒歩約3分

近隣には船橋フェイスやシャポー船橋などがあり、
勤務前後のお買い物や予定にも便利なエリアです。

給与:

※経験・能力等を考慮
※22:00以降は深夜割増あり
※昇給あり
※交通費全額支給

【月収例】

■学校帰りに週3日勤務

時給1,300円×5時間×月12日
＝月収78,000円

■週4日勤務

時給1,300円×5時間×月16日
＝月収104,000円

※上記は時給1,300円の場合の目安です。
※22:00以降の勤務は別途深夜割増あり。

待遇・福利厚生:

・まかないあり
・研修制度あり
・交通費全額支給
・昇給あり
・髪型自由
・髪色自由
・オシャレ自由

※飲食店のため、勤務時の身だしなみには店舗規定があります。
※社会保険は勤務条件に応じて加入

その他:

全国47都道府県の日本酒と、旬の魚介や炉端料理を提供している「浦島 船橋店」。

今回の募集で、調理経験は必須ではありません。

アルバイトを始めたら、まずは料理を盛り付けたり、洗い場を担当したり。
厨房の仕事に慣れてきたら、食材を切る。
次は仕込みを手伝う。
さらに仕事を覚えたら、簡単な調理にも挑戦する。

このように、今できることに合わせて担当を増やしていけます。

週2日・1日4時間から勤務できるので、学校やWワークなど別の予定がある方も働き方をご相談ください。

応募時の履歴書は不要です。

面接では経験の有無だけではなく、希望する曜日や時間帯についてもお聞かせください。

雇用形態: アルバイト･パート

給与: 1,300円 - 1,500円 時給