給食事業所の運営管理スタッフ(調理スタッフ)

真栄総業株式会社 下野オフィスの給食事業所の運営管理スタッフ（調理師/調理スタッフ）求人 【最終更新2026/09/18】

事業所を支える管理部スタッフ募集！月給30万円～・給食業界未経験可

病院・介護・福祉施設などの給食事業所を支える、管理部スタッフの募集です。

栃木市・小山市・下野市の担当事業所を訪問し、現場責任者と一緒に人員配置や収支、職場環境などの改善に取り組んでいただきます。入社後は上司との同行訪問から始めるため、給食業界での管理経験は問いません。

調理師または栄養士の資格を生かして管理業務に挑戦したい方はもちろん、異業種での店長・マネージャー経験を生かしたい方も歓迎します。将来は、新規事業所の立ち上げや会社全体の仕組みづくりにも携われる仕事です。ます。

【募集職種】

給食事業所の運営管理スタッフ（調理師/調理スタッフ）

【仕事内容】

真栄総業株式会社は、病院・高齢者施設・福祉施設などを中心に、給食サービスを提供しています。
今後の事業拡大に向けて、各事業所の運営を支え、現場責任者と一緒に職場や収支を改善する「管理部スタッフ」を募集します。
単に事業所を巡回して確認する仕事ではありません。現場と会社をつなぎ、人員配置、労務管理、収支改善、人材育成などを進める、会社の成長に欠かせないポジションです。
栃木市・小山市・下野市が担当エリアになります。
＜主な業務＞
・担当事業所への定期訪問
・現場責任者や従業員との面談、業務支援
・お客様との打ち合わせ、要望への対応
・売上、人件費、食材料費、経費などの収支管理
・シフト、人員配置、労働時間の確認と改善
・現場責任者の育成、目標管理
・赤字事業所や運営課題の改善
・新規受託事業所の立ち上げ支援

入社後すぐにすべてをお任せすることはありません。まずは当社の給食運営や各事業所について理解していただき、上司との同行を通じて、段階的に担当事業所を引き継ぎます。
入社当初は3～5事業所程度からスタートし、将来的には8～10事業所程度を担当していただく予定です。

【診療科目・サービス形態】

#特別養護老人ホーム #介護老人保健施設 #一般病院 #介護付き有料老人ホーム #小規模多機能型居宅介護 #介護施設

【給与】

【正職員】月給 300,000円 〜 350,000円

【給与の備考】

給与は、これまでの経験、能力、保有資格などを考慮して決定します。
・想定年収：400万円～480万円程度
・昇給あり
・賞与あり
・交通費規定支給
・時間外手当別途支給
・雇用条件の変更がない場合
試用期間：3か月（雇用条件変更なし）
※給与条件、賞与および試用期間中の条件は、面接時に詳しくご説明します。

【待遇】
・社会保険完備
・交通費規定支給
・昇給あり（業績による）
・賞与あり（業績による）
・定期健康診断
・制服貸与
・車通勤可
・直行直帰可
・研修制度あり

【待遇】

#寮あり・社宅あり #社会保険完備 #ボーナス・賞与あり #交通費支給 #引越し手当 #ハラスメント相談窓口あり #再雇用制度あり #離職率10%以下
※寮・社宅は規定による。（会社都合による異動などは対象）
※引越し手当も寮・社宅の方のみ対象

【教育体制・研修】

#研修制度あり
入社後は、会社役員または部長職が、当社の給食運営、衛生管理、労務管理、収支管理について直接研修を行います。

その後、先輩社員や上司との同行訪問を通じて、事業所ごとの特徴、お客様との打ち合わせ方法、現場責任者への支援方法などを身につけていただきます。

1．会社と給食事業についての研修
2．担当事業所での現場研修
3．上司との同行訪問
4．3～5事業所程度を担当
5．習熟度に応じて担当範囲を拡大

研修後も定期的に面談や打ち合わせを行い、課題の整理、改善策の実行、振り返りまで管理部全体で支援します。一人で問題を抱え込ませることはありません。

【勤務時間】

基本勤務時間
9:00～18:00
実働8時間・休憩60分

通常時は基本勤務時間での勤務となり、原則として残業はありません。

事業所の応援や新規事業所の立ち上げ時は、5:00～20:00の間で実働8時間の勤務となる場合があります。

勤務例
・5:00～14:00
・8:00～17:00
・11:00～20:00

※担当事業所の状況により、勤務時間が前後する場合があります。
※事業所の応援や新規立ち上げ時には、時間外勤務が発生する場合があります。
※担当事業所への直行直帰が可能です。

【休日】

#月1シフト提出
月9日休み
年間休日108日
シフトや担当事業所の状況を踏まえて、休日を調整します。

【長期休暇・特別休暇】

・年次有給休暇
・慶弔休暇
・産前産後休暇
・育児休業
・介護休業

【応募要件】

#未経験可 #ブランク可 #40代活躍 #50代活躍 #見学相談可
【応募要件】
普通自動車運転免許をお持ちの方（AT限定可）
・基本的なパソコン操作ができる方
・調理師または栄養士の資格をお持ちの方

給食業界での実務経験は問いません。外食、介護、医療、小売など、異業種での管理経験も生かせます。

【歓迎要件】

・病院、介護施設、福祉施設での給食業務経験
・給食会社での事業所管理、エリア管理経験
・飲食店や小売店などの複数店舗管理経験
・店長、施設長、マネージャーなどの経験
・人員配置、労務管理、採用、教育の経験
・売上、原価、人件費などの数値管理経験
・管理栄養士の資格をお持ちの方

＜求める人物像＞
・現場の従業員と丁寧に向き合える方
・問題を放置せず、周囲と協力して改善できる方
・数字と現場の両方を大切にできる方
・人を管理するだけでなく、育てることに関心がある方
・会社の成長や仕組みづくりに関わりたい方

【選考プロセス】

※この求人はジョブメドレーによって作成された求人です。Indeedより応募後、ジョブメドレーより応募完了メールを送信します
※応募後はジョブメドレー上で、応募先と直接やり取りができます。ログイン後、マイページをご確認ください

[1] ジョブメドレーの応募フォームよりご応募ください

[2] 採用担当より面接日程の調整などの連絡をさせていただきます

[3] 面接実施

[4] 採用決定のご連絡

[5] 入職手続きを進めてください

※応募から内定までは平均1週間～1ヶ月ほどになります。
※在職中で今すぐ転職が難しい方も調整のご相談が可能です。

【法人・施設名】

真栄総業株式会社 下野オフィス

【この事業所の募集職種一覧】

給食事業所の運営管理スタッフ（調理師/調理スタッフ）（正職員）

【アクセス】

#車通勤可
栃木県下野市駅東３丁目6－9 ロコビレッジ3696号室
宇都宮線 小金井駅から徒歩で9分

【施設・サービス形態】

その他（企業・学校等）
#企業