レトロ洋菓子店の焼き菓子製造補助

仕事内容

雇用形態：アルバイト・パート
職種：その他飲食、パティシエ/菓子職人、飲食調理スタッフ

朝6時・7時台から働ける方を積極採用中

＼＼アピールポイント／／
✅朝6時・7時台から勤務できる方歓迎
✅京都の老舗洋菓子店でのお仕事
✅未経験から焼き菓子作りに挑戦可能
✅まずは袋詰めなど簡単な作業から
✅慣れれば本格的な製造補助もお任せ

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村上開新堂について
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当店は、
明治40年創業「京都最古の洋菓子専門店」
昭和初期に建てられたレトロな洋風建築、
当初から変わらない
シンプルで素朴な味を求めて、
全国からお越し頂いております。

「お菓子の時間を贅沢で特別なものに」
という想いのもと、
機械化はせず手作りにこだわり、
安心・安全なお菓子をお届けしています。

私たちが目指すのは
「100年先も愛されるブランド」。

決してトレンドに流されず、
しかし時代のニーズは捉えながら、
すべての世代に愛される、
そんなお店作りをしています。

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商品ラインナップ
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ジャムやチョコレートをのせて
焼き上げたレトロなクッキー「ロシアケーキ」

シンプルで懐かしい味の
11種類のクッキーを合わせた「クッキー缶」

オレンジをくりぬいた
夏季限定の「オレンジゼリー」

他にも、マドレーヌ・ダックワーズや
フロランタン・ガレットブルトンヌ
バニラプリンも当店の人気商品です。

• お任せしたいお仕事

STEP1,袋詰めや缶詰、洗い物がメイン。

慣れてくれば・・・

STEP2,本格的に製造補助業務をお任せします。
・クッキー生地作りの下準備
（必要な数量の卵を割ったり、粉をはかるなど）

・焼き菓子のトッピング
（ジャムをサンドしたり、バターを塗るなど）

「もっとお菓子作りに携わりたい」という方には、
STEP3,お菓子作りの基本なども丁寧に教えていきます。

• 朝から働ける方を積極採用

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今回特にお迎えしたいのは、
朝6時台・7時台から
勤務をスタートできる方です。

「朝の時間を有効活用したい」
「午前中からしっかり働きたい」
そんな方にピッタリのお仕事です。

早朝から製造をスタートし、
お店に並ぶ焼き菓子を
一つひとつ丁寧に仕上げます。

勤務は6:00～17:00の間で、
1日4時間・週2日から相談OK。

朝の時間を活かして、
老舗洋菓子店で働きませんか？

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今後の展開・思い
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現在、「村上開新堂」「Maison de Murakami」と
2つのブランドのお店を運営しています。
また、来年3月には店舗奥のカフェを
リニューアルオープンする予定です。

固定概念にとらわれず、
様々な挑戦をしている会社です。

ぜひ私たちと一緒に、
お菓子を通してお客様を笑顔にする仕事をしませんか。

求めている人材

【必須】
洋菓子作りに関わる仕事に興味がある方

• いずれかに当てはまる方は大歓迎

・朝6時台・7時台から勤務できる方
・将来社員として働きたいと思っている方
・土曜日勤務できる方

※もちろんそれ以外の方も大歓迎です。

【幅広い働き方が可能！】
・育児の空いた時間で働きたい方
・Wワークで少し違う仕事がしてみたい方
・フルタイムでガッツリ働きたい方
・午前のスキマ時間で働きたい方
・授業がない日と土曜日だけ働きたい方

現在、育児中のママさんも頑張っていただいてます。
洋菓子作りが趣味の方はピッタリな仕事です。

勤務時間詳細

【勤務時間】
6:00～17:00
※土曜日に入れる方を優先させていただきます。
※朝6時台・7時台から勤務できる方優遇

【最低日数・勤務時間】
1日4時間～、週2日～

【シフト例】
6:00～15:00
7:00～15:00
9:00～17:00

【シフトサイクル】
2週間ごとの提出となります。

【こんな方におすすめ】
子育ての空いた時間帯で働きたい方
午前中のスキマ時間で働きたい方
Wワークで平日＋土曜だけ働きたい方
授業がない日だけ働きたい学生さん

休日休暇

日曜日・祝日・第3月曜日
サービス業界に珍しい日曜・祝日休みです！

長期休暇あり
GW4連休（2024年実績）
夏季休暇8連休（2024年実績）
年末年始6連休（2024年実績）

勤務地

〒6040915京都府京都市中京区常盤木町62

交通・アクセス

東西線『京都市役所前』駅 11番出口より徒歩4分

給与詳細

基本給：時給 1150円 〜

試用・研修期間：1ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ
試用期間1ヵ月

給与例

月給1150円の場合
週4日勤務×1日6時間で勤務
月々11万400円の収入。（月4週換算で計算した目安金額です。）

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
制服(エプロン)貸与
交通費規定支給（1日700円）
昇給あり
自転車通勤相談OK
社員登用あり
有給取得制度100％

職場環境

• 構成

正社員12名・パートアルバイト35名
20代～50代まで幅広い層が活躍中です。
慣れててくれば、本格的に製造補助として、
社員登用も考えています。
※実績あり

喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

選考プロセス

ご応募後、こちらよりメールまたは、お電話（075-231-1058）にてご連絡させていただきます。

【面接地・登録地】
村上開新堂
所在地：京都府京都市中京区常盤木町