洋食調理スタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：イタリアンシェフ/料理人、フレンチシェフ/料理人、創作料理シェフ/料理人

「いま働き方をこの先も続けられるか不安」
「もっと休みも取りながら無理なく続けたい」

そんな方に知っていただきたいのが、
江の島アイランドスパの洋食調理スタッフです。

• 年間休日115日＋有給休暇
• 残業月10～20時間程度
• 固定残業代なし・残業代全額支給
• 料理長常駐のチーム制
• 調理師免許は資格手当あり

「料理人として、これからも続けていきたい」
その気持ちを私たちが応援します・

• 仕事内容

江の島のリゾート施設
「江の島アイランドスパ」内の
洋食レストランで、調理業務をお任せします。

（具体的には）
・仕込み
・調理、盛り付け
・肉、魚の火入れ
・ソース類の調整
・朝食、ランチ、ディナー対応
・在庫、衛生管理 など

フレンチ、イタリアン、創作料理、ホテル、
レストランなど、これまでの洋食調理経験を
活かして働けます。

実務経験は1年程度からOK！
経験やスキルに応じて、メニュー考案など
にも挑戦できます。

＼「飲食＝休めない」を変えたい方へ／

「飲食の仕事は好き。
でも、長時間労働や休みの少なさを考えると、
この働き方をずっと続けられるか不安……」

そんな方にも、ぜひ知っていただきたい職場です。

＼ 仕事とプライベートにメリハリを！／
・年間休日は115日。
・月9～10日のお休み。
・残業は月に10～20時間程度。
有給休暇もあるので、プライベートの時間も
しっかり確保できます。

料理人として働き続けたい。
でも、仕事だけの生活にはしたくない。

そんな想いをお持ちなら、
これまでの調理経験を活かしながら、
働く環境を変えるという選択肢があります。

「自分の経験でも大丈夫かな？」という方も、
まずはお気軽にご応募ください。

求めている人材

【必須】
・洋食調理の実務経験（1年程度～OK）

• フレンチ・イタリアン・創作料理など

ジャンルは問いません

【歓迎】
・調理師免許をお持ちの方
※資格手当あり

• こんな方におすすめ

・洋食、フレンチ、イタリアン、
創作料理などの調理経験を活かしたい
・飲食、調理の仕事が好き
・長時間労働など、今の働き方を見直したい
・これまでの経験を活かしながら、スキルの幅を広げたい

そんな想いをお持ちの方を歓迎します。

年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・60歳未満（定年のため））

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日

・実働：8時間
・休憩：1時間
・残業：月10～20時間程度

【シフト例（時間帯）】
以下の時間帯でシフト制となります

• 10:00～19:00
• 11:00～20:00
• 12:00～21:00

朝ゆっくりスタートの日もあり

【1週間の勤務イメージ】

✅週5日勤務の場合

月 12:00～21:00
火 12:00～21:00
水 休み
木 休み
金 10:00～19:00
土 12:00～21:00
日 10:00～19:00

休日休暇

【年間休日】
・115日(月9～10日)

【休暇】

• 有給休暇（入社後6ヵ月経過後10日間付与）
• 出産・育児休暇
• 慶弔休暇
• 裁判員特別休暇
• 看護休暇

勤務地

〒2510036神奈川県藤沢市江の島2-1-6 江の島ホテル 江の島アイランドスパ

交通・アクセス

片瀬江ノ島駅から徒歩10分

給与詳細

基本給：月給 23万円 〜 30万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 賞与：年2回(業績による)
• 昇給：年1回

※給与は経験・能力を考慮した上で決定いたします
※調理師免許資格手当あり

試用・研修期間：6か月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

給与例

【年収例】

✅入社1年目：
約300万円（月給23万円＋賞与＋残業代）

• まずは基本業務から着実に習得

✅入社3年目（リーダークラス）：
約350万円（月給26万円＋賞与＋残業代）

• 後輩指導や店舗運営にも関わり、役割に応じて収入アップ

✅入社5年目（店長候補）：
約420万円（月給30万円＋賞与＋残業代）

• マネジメントにも挑戦。キャリアの幅が広がります

＼ポイント／
・“できること”に応じた昇給で、着実にキャリア形成
・観光地ならではの多様な経験が、スキルの幅にも
・無理のない働き方で、しっかりステップアップ

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 安心の制度

・社会保険完備
・交通費支給（月5万円まで）
・残業代全額支給
・退職金制度（勤続3年以上）
・再雇用制度（65歳まで／延長あり）

• 各種手当・制度

・役職手当
・従業員持株制度

• 働きやすさ・通勤

・自転車通勤OK
（※自転車通勤の場合、交通費支給なし）
・制服貸与

• うれしい特典

・出勤日は温泉・プール無料で利用OK️
・保養所あり（箱根・河口湖）
✨「リゾートならでは」の福利厚生が魅力

【その他（勤務条件）】
・業務内容の変更範囲：会社の定める業務
・勤務地変更の範囲：会社の定める就業場所
・転勤：当面なし（※業務上必要に応じてあり）

職場環境

キッチンの担当もホールの担当も
スタッフ同士が助け合いながら、
お客様に喜んでもらえるお店を
目指しています。

キッチンスタッフは、ユニフォームをリニューアル！
早汗吸湿素材でより働きやすくなりました

喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
【受動喫煙対策】屋内全面禁煙

選考プロセス

＼まずはお気軽にご応募ください！／

ネット応募の場合、
返信メールからそのまま面接予約が可能です✨
（※お電話でのご応募も大歓迎！）

【選考の流れ】

① WEBまたはTELで応募

② 届いたメール内URLから
面接希望日を入力

③ 担当より面接日確定のご連絡

④ 面接（1～2回）※履歴書持参

⑤ 内定！

【補足】
面接日・入社日はご相談OK！
在職中の方もお気軽にご応募ください