ビアレストランのキッチンスタッフ

仕事内容

【未経験でも料理が好きな気持ちがあればOK】

• 月8～9日休み＆希望休の申請OK！
• 残業代は1分単位で全額支給
• ホールとキッチンに各責任者がいる2名リーダー制
• 社員数が多く、しっかりサポート
• 育休制度完備・復帰後の働き方相談可能

～クリエイティブな思考を尊重する社風～
趣味や特技を副業にしたり、
アーティスト活動をしていたり、
多くのスタッフがやりたいこととの両立をしています！
髪色髪型自由・タトゥーもOK

【フェスティバール＆ビアホールについて】

肥後橋駅・渡辺橋駅・淀屋橋駅から徒歩スグの好立地。
中之島のリバーサイドに佇む、
開放感あふれるビストロ＆ビアホール。

肉料理や季節の食材を使った料理、
ワインやクラフトビールに合う一皿など、
素材の魅力を活かしたメニューをご提供しています。

おしゃれな空間で、ランチからディナー、ビアガーデンまでさまざまなシーンのお客様に楽しんでいただけるお店です。

当社が運営する店舗は、それぞれコンセプトやメニューが異なります。
共通する理念は『人々を楽しませることを心から楽しむ』こと。
だからお客様に喜んでいただくためのアイデアを現場から発信できます。
「こんなメニューも提供したい」
「決められた作業だけではなく、自分のアイデアを活かしたい」
そんな社員の想い・アイデアを大切にしています。

【具体的な仕事内容】
・仕込み
・調理
・盛り付け
・洗い場
・衛生管理
などキッチン業務全般。

経験のない方は
簡単な仕込みや盛り付けからスタート。
マニュアルや先輩スタッフのサポートがあるのでご安心ください。

ご経験に応じて
・新メニューの提案
・食材管理
・発注業務
・スタッフ育成
・シフト作成
など、店舗運営にも挑戦できます。

ホールとキッチンは完全分業制。
自分の得意分野を活かして働けます。

【キャリアについて】
経験や希望に合わせて、さまざまなキャリアを目指せます。

例）キッチンスタッフキッチン責任者店長エリアマネージャーブランド開発や新店舗立ち上げ

店舗責任者として現場を管理するだけではなく、
複数店舗のマネジメントや新ブランドづくりなど、
幅広い挑戦が可能です。

また、社内ジョブローテーション制度もあり、
一企業にいながら異なる業態や
店舗運営の経験を積むことができます。
※転居を伴う転勤なし(基本は大阪～神戸、別エリアへの転居も相談可能)

独立起業者も多く輩出しており、飲食ビジネスのイロハを習得できます。

【運営会社：株式会社ポトマック 東京、大阪、神戸、名古屋で全国30ブランド以上・約100店舗を運営】
飲食店運営、ブランドプロデュースやデザイン
ホテル運営などの事業を行っております。

ブランディング、店舗・メニューデザイン
施工、商品開発・プロモーションを
一貫して自社で行い
23年度に年商100億円を突破し、
新規出店が続々決定している成長企業です！

2027卒新卒・第二新卒歓迎！

資格

未経験歓迎！
料理が好きな方、調理スキルを磨きたい方を歓迎
アルバイトで調理経験がある方も歓迎

経験年数やジャンルは問いません。

「もっと料理を学びたい」
「できることを増やしたい」
そんな気持ちを大切にしています。

• こんな方は歓迎

・料理をすることが好きな方
・チームで協力して働くことが好きな方
・人を喜ばせることが好きな方
・新しいことにチャレンジしたい方
・飲食業界でキャリアを築きたい方

《新卒・第二新卒同時募集中》
新卒・第二新卒・社会人デビューの方も大歓迎！
現職の役員や管理職メンバーの多くが未経験入社からキャリア形成を実現。
評価制度や研修など育成制度が充実しており、一人一人のスキル・キャリアアップをサポートします。

※以下、就労ビザをお持ちの方の応募要件でございます
1.日本語能力試験N1～2相当のビジネスレベルの日本語スキル
（読み書き、顧客対応を含む円滑な
コミュニケーションが日本語で可能な方）

2.日本国内での就労制限がない、
または当該業務（飲食事業）での就労が
法的に許可されている在留資格をお持ちの方。

勤務時間

総労働時間：1ヶ月あたり173時間

10：00～23：00
※8時間以上の勤務の方は1時間休憩あり
＊終電・終バスの時間考慮します

【実際シフト例】
早番10：00～19：00
遅番14：00～23：00
中番12：00～23：00
※シフト例は店舗・状況によって異なります

休日

年間105日(月8～9日休み)
有給休暇
結婚・出産等慶弔休暇
配偶者出産の特別休暇
産前産後休暇
育児休暇
介護休暇

・実働時間月約190時間
・希望休日と有給休暇を合わせて連休取得ももちろんOK

勤務地備考

〒530-0005 大阪府大阪市北区中之島２丁目３番１８号フェスティバルプラザ２Ｆ

アクセス

地下鉄「肥後橋駅」徒歩1分／「淀屋橋駅」徒歩6分／JR「北新地駅」徒歩9分

給与

月給 22万4564円以上
（一律手当を含む）

※給与金額には一律食事手当(5,000円)含む
※経験・能力等により給与を決定いたします
※残業代は1分単位で全額支給

【一律支給手当】
食事手当(5,000円)
エリア手当(16,000円)
※勤務地が東京、埼玉及び神奈川の場合に支給

【その他諸手当】
通勤手当（実費支給により月上限45,000円）
扶養手当（試用期間は除く）
深夜手当
時間外手当（1分単位全額支給）

【昇給・賞与】
昇給：年1回（4月）
賞与：賞与年2回（業績による）

交通費：交通費支給
実費支給により月上限45,000円

給与例

月給224,564円＋時間外手当32,390円(20時間分)＝月収例256,954円
+通勤手当+扶養手当+賞与年2回（業績による2025年支給実績あり）

待遇・福利厚生

【福利厚生】
財形貯蓄
確定拠出年金
まかないあり
社員割引
結婚・出産等慶弔金支給
勤続功労金支給
退職金制度
資格取得補助制度
リファラル採用制度
社内表彰制度
定期健康診断
がん検診補助
インフルエンザ予防接種補助
ベビーシッター補助
クリスマスプレゼント
(スタッフ・高校卒業までの家族向け)
転勤補助制度など

• 産休・育休は申請者全員が取得、男性の育休取得率も40％以上で年々増加中です。休暇を取得したスタッフは80％以上が復帰しています。

• 時間計算社員制度や月間130～170時間の労働時間で勤務できる雇用形態もあり、育休から復帰した方が多く活用しています。

応募方法

WEB応募は24時間受付中！
応募後、採用担当よりメール・ショートメッセージにて
ご案内をお送りします（同じ内容をお届けします）。

選考プロセス

ご応募 一次選考 面接（1～2回） 採用

一次選考について
以下いずれかご都合のよい方法をお選びいただけます。
・履歴書をメールで提出
・簡単な質問フォームへ回答（スマホで数分で完了）

その後、通過された方へ面接日程をご案内させていただきます。

【お問い合わせ】
ご質問は下記URLよりご連絡ください。
https://forms.office.com/r/LNxeaGAzQn
※店舗への直接のお問い合わせはご遠慮ください

その他

履歴書不要、職場見学可

【ブランド名】
フェスティバール＆ビアホール
【事業内容】
ビストロ＆ビアホールの運営