「天ぷらさき亭(とんかつ和幸グループ)」の調理・キッチンスタッフ

仕事内容:

「とんかつ和幸」グループの【天ぷら さき亭】にて、主に調理業務をお任せします。

単なる「作業」ではなく、空港を利用する国内外すべてのお客様へ、こだわりの味でブランドを支えるプロを目指していただきます。

【具体的な職務内容】

・調理（キッチン）：厳選食材の扱い、揚げの技術の習得。主力メニューを極めるため、専門性を深く追求できます。

・接客・販売 / レジ対応：フードコート内にあるためホールでの接客や配膳はありません！

・店舗運営のサポート：慣れてきたら、食材の発注や売上管理など、円滑な店舗運営に欠かせない業務もお任せします。

★将来の選択肢も広がります

日々の業務を通じて現場のプロを目指すのはもちろん、希望や成長に応じてマネジメント職へ進む道なども用意されています​

アピールポイント:

【技術と誠実さを正当に評価する環境】

現場のプロを支える「技能検定制度」があり、スキルを「見える化」して評価します。

年2回の検定に合格することで、最大月3万円の手当を支給。社歴に関わらず習得したスキルが直接給与に反映されます。

【キャリアパスと年収例】

・スタッフ（現場の主軸）：年収例 364万円 ※今回の募集対象です

・チーフ（現場のリーダー）：年収例 530万円

・店長（店舗責任者）：年収例 600万円

・課長（複数店舗統括）：年収例 800万円

求める人材:

【必須要件】

・「食」を通じたプロを目指す意欲のある方

【下記に１つでも当てはまる方、大歓迎！】

・安定した大手企業で、腰を据えて成長したい方

・誰にでもできる仕事ではなく、専門技術を身につけたい方

・自分の頑張りを「資格」や「数字」で正当に評価してほしい方

・チームで目標を達成することにやりがいを感じる方

※和幸のブランドを共に守り、誠実にして職務を果たそうとする意欲と姿勢を大切にしています。

勤務時間・曜日:

21:00または22:00勤務開始〜翌8:00（シフト制）

※平均所定労働時間（1ヶ月当たり）：173時間（1日8時間）

休暇・休日:

・週休2日制（シフト制、月8〜9日休み）※お休みの調整可能

・有給休暇

・慶弔休暇

・特別休暇

・産前産後休暇

・育児休暇

・介護休暇

勤務地:

分煙・禁煙オフィス

店舗所在地：天ぷら さき亭 国際線旅客ターミナルビル羽田店（出国後、フードコート内）

アクセス:

羽田空港第3ターミナル直結

給与:

月給24万2,320円以上 ＋ 夜勤手当（22:00〜5:00の間支給）

想定月収：月給28万130円以上（108時間分の夜勤手当込み）

・賞与年2回（20年以上連続支給中）

・特別賞与（業績による／5年連続支給中）

・資格手当（調理および営業技能検定 1級：月3万円／2級：月2万円／3級：月1万円 ※3級片方のみ合格は半額）

※経験や年齢を考慮して月給額を決定します。

待遇・福利厚生:

・昇給・賞与あり

・社会保険完備

・交通費支給（月5万円まで）

・ガソリン代支給（※規定による）

・制服貸与

・社員割引（レストラン・お弁当 20％OFF）

・財形貯蓄制度

・退職金制度

・健康診断

・保養所（箱根ほか提携施設あり）

・研修制度あり

・管理職登用実績あり

・永年勤続表彰制度（10年以上勤務の社員が対象）

その他:

【選考プロセス】

1. 応募

2. 書類選考・面接調整（担当よりお電話またはメールでご連絡します）

3. 一次面接（Web）

4. 二次面接（対面：人事部長）

5. 内定

雇用形態: 正社員

給与: 242,320円 (月給) 以上

平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間