オープニング・レストランの店長候補

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人

＼この求人は「香港夜市（ホンコンヨイチ） イオンモール倉敷店」の オープニングスタッフ募集です！／

「新しいことに挑戦したい」
「立ち上げから関わってみたい」
そんな方にぴったりな、新しいお店をゼロから一緒に作り上げるお仕事！
オープン当初から関わるからこそ、

お店への愛着も、成長できる幅も大きい環境です。

研修は既存店の先輩やマネージャーがしっかりフォロー。
同じイオンモール倉敷内には系列店も多く、

オープン後もサポートを受けやすい環境なので、

未経験からのスタートでも安心です

✅大手志向・安定重視の方に

当社は全国250店舗以上を展開する大手飲食企業です。
主にイオンモールなどの大手ショッピングモール内のテナントに出店しており
安定感はバツグン。

大手と聞くと全国転勤を心配されがちですが、
当社は地域密着、
・ご自宅から通勤圏内で働ける「店舗限定社員制度」

・岡山県内で勤務できる「エリア限定社員制度」
があり、ライフスタイルに合わせた働き方も選択できます。
岡山県内で腰を据えて働きたい方にもピッタリ

既存店でも増員募集を行っています。

「まずは新店で立ち上げに挑戦したい」方はもちろん、
ご自宅から通いやすい既存店をご希望の方も歓迎です。

• お仕事内容詳細

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＜具体的には＞
・オーダー取りや料理の配膳
・レジ等のホール業務
・調理や盛り付けなどのキッチン業務
・店舗管理やスタッフ管理など

まずは店舗運営の基本業務からスタートし、
経験や習熟度に応じてスタッフ管理や数値管理など、
店長業務も段階的にお任せしていきます。

• 基本的な調理や接客など現場対応
• 売り上げUPにむけて課題抽出、改善、最適化
• ムダ・ムラ・ムリの改善、標準化
• 業務改善に必要な資材や備品、設備の提案

など、本部の上司や現場スタッフとも深く関わりながら
業務が滞っていないかサポートします。

• 充実の手当がポイント

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社宅や住宅手当・住宅補助もあり、
実家や一人暮らしの方も支給対象。
✅「そろそろ腰を据えて働きたい」
✅「家族との時間も大事にしたい」
なんて方にぴったりの環境です。

手取りアップや生活の安定、
ワークライフバランスを重視したい方、
未経験の方も大歓迎！
生活水準を押し上げながら、
無理なくキャリアを積める環境で、
新しい一歩を踏み出しませんか？

• 「安心」と「やりがい」のある

職場作りを目指しています
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飲食でよく聞く悩みが「休みが取れない」。

当社の店舗の多くは、有名ショッピングモール内にあり
深夜営業はほとんどなし！
同施設内に系列店が多くあることもあり、
ヘルプの人材も呼びやすいのが特徴です。

そのためお休みも融通が利きやすく
転職された方からは
家族や趣味との時間を確保できるようになったという声も多数！

• 「ただ料理するだけ」じゃない

スキルアップの場をご用意！
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店舗・スタッフ管理も段階的に学べ、
店長として裁量を持ってお店作りに挑戦できます。

もちろん慣れるまでは
基本業務のレクチャーから始めますが、
習熟度に応じて今度は
「どうすれば売上につながるか」
など、原価率や売上に関する
数字の考え方についても
店長職の皆で定期的に学ぶ場を設けています。

「大事なのはわかっているけど…」
「自力で勉強するにはなかなか難しい…」
そんな経営の知識を
学んで、実際に自分のお店で試して
実力につなげられる環境が整っています。

来店されるお客様層に合わせた工夫や提案を、
自分のアイデアとして活かせるのも魅力です！

ご興味のある方のご応募をお待ちしております

求めている人材

• 今回の募集背景について

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倉敷エリアでの新店オープン（12月中旬予定）と、
岡山・倉敷エリア各店の増員募集です。
半年に1～2店舗のペースで出店を続けている

成長企業のため、

今後もオープニングに携われる機会がございます。

【必須条件】
✅飲食業界に興味がある方

✅将来的に店長を目指したい方

✅人と関わる仕事が好きな方
✅安定企業でキャリアアップしたい方

店長候補募集ですが、入社時点でマネジメント経験は必要ありません。

まずは接客・調理など店舗運営の基礎から学び、段階的に店長業務を習得いただきます。

【歓迎条件】

• 未経験OK・初心者OK
• ブランク復帰・久々パート
• 経験不問・学歴不問
• 専門知識やスキル不要
• 既卒歓迎・第二新卒歓迎
• Uターン・Iターン歓迎
• ハローワークで求職中
• ホール･キッチンなどポジション不問

日本語話者以外の方へ
ご応募にあたってのお願い

下記の条件を満たす必要があります。
1.日本国内で有効な「外食業特定技能ビザ」をお持ちの方
2.「日本語能力試験N2」以上の資格をお持ちの方

【Important Notes for Applicants】
To apply for this position, you must meet the following two conditions:
1.Possess a valid ""Specified Skilled Worker (i) (Food Service Industry)"" visa for Japan.
2.Have passed the Japanese Language Proficiency Test (JLPT) N2 level or higher.

【優遇条件】
アルバイトや正社員などの雇用条件問いません。

• レストランやカフェでの経験がある方
• 居酒屋や割烹での経験がある方
• ホールやキッチン、厨房の経験がある方
• 飲食店での接客・販売の経験がある方
• 接客業種での店長・管理職の経験がある方
• メニュー考案に興味がある方
• 人材育成や人事・採用業務にも興味がある方

上記、一つでも自分に合っている方にぴったりの環境です。
ハローワークでお仕事をお探しの方もお気軽にご応募ください！

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日

09:00～22:30

【シフト例】
・9:00～18:00

・11:00～20:00
・13:30～22:30 など
※店舗状況により異なります。

【シフトの決め方】
シフトサイクル：1ヶ月

「この日はどうしても休みたい…」
事前に伝えてもらえればOK。
シフト制なので、お休み相談も可能！

休日休暇

• シフト制

・深夜勤務一切なし（店舗によりますが、遅くとも23時には退勤できます。）
・店舗ごとに営業時間が異なります。
・残業時間は20時間程度/月(店舗ごとに異なる)
・残業代は全額別途支給します。

勤務地

〒7100802岡山県倉敷市水江1 イオンモール倉敷一階

交通・アクセス

倉敷市「球場前駅」徒歩20分オープニング残業代全額支給住宅手当あり

給与詳細

基本給：月給 28万円 〜 40万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり

※上記は基本給＋固定の諸手当です
※上記に加えて、残業代は１分単位（１２５％）にて全額支給いたします

• 給与とは別途支給

・昇給(年1回 6月)
・賞与(年2回 6月・12月)
※昨年度実績：2回支給(平均2.5ヶ月分)

試用期間は1～3ヶ月
試用期間中は雇用形態はアルバイトとなり、
給与は時給にて支給いたします。"

試用・研修期間：1～3か月
試用・研修期間の条件：給与条件が異なる
・期間中は雇用形態はアルバイトとなり、
給与は時給にて支給いたします。
・期間は1ヶ月（200h）を目安としています。

• アルバイトとはいえ、月収24万円程度想定

研修中も生活費はある程度稼げるよう考慮します

・期間を1～3ヶ月としていますが、
多くのスタッフが平均1ヶ月で終了しています。

【給与】
本採用と異なる
基本給 : 時給 1200円 〜

給与例

• 年収例

480万円/32歳/入社2年目(月給30万円+残業支給代+賞与)
560万円/38歳/入社5年目(月給35万円+残業支給代+賞与)
600万円/44歳/入社8年目(月給38万円+残業支給代+賞与)
※一般的な、社員の年収相場です。

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 福利厚生・手当充実

• 各種社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)

• 社員持株制度

• 交通費支給（月5万円まで）

• 勤務地・通勤の待遇有り

✨エリア限定転勤制度（エリア外(中四国/関西地域外)への転勤はなし！）
✨店舗限定社員制度（ご自宅から通える店舗で勤務可能）

• 働きやすい手当充実

✅住宅手当(実家、一人暮らしいずれも最低保証で3万円支給/月3万7400円～3万8200円)
✅住宅補助手当(月1万700円)
※個人で家賃を払っている方が対象、住宅手当とは別途で支給(社内規定)
✅時間外手当・残業手当有り(1分単位で支給)
✅家族手当(配偶者：配偶者：月9100円、子1人：月3100円)
✅資格手当(調理師免許：月4000円)
✅社宅借り上げ制度
※単身・家族(本人負担：月3万円)/一緒にお部屋探しいたします。
✅引越費用サポート(会社が費用を負担します)

• 定期的に研修・イベント実施

• 調理講習

• 経営、マネジメント講習

• 転勤に関して

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当社は全国にお店を展開する
大手外食チェーン企業ですが、
引っ越しを伴う遠方への転勤は一切なし。

・希望の店舗で勤務できる「店舗限定社員制度」
・限られたエリア内での「エリア限定転勤制度」など
あなたのライフステージに合った働き方も選択できます。

職場環境

困った事があればスグ相談できる環境、
昇給などの評価制度を明確にし、
スタッフ全員のモチベーションを
高めることを大切にしています。
まずはできることから挑戦でき、
徐々に苦手な業務もこなせるよう、サポートします！

喫煙所：喫煙所あり（屋内）

選考プロセス

お気軽にWEB/TELよりご応募ください。
WEB応募は、応募情報を入力の上、送信ください。
追って、担当者より折り返しご連絡します。

〈1.応募〉Webまたはお電話から応募。
〈2.面接〉履歴書(写真貼付)をお持ちください。
仕事内容や今後のキャリアプランなど、
お互いの話ができる時間にしたいと考えています。
〈3.採用〉あなたに会えることを楽しみにしています！
勤務開始日もお気軽にご相談ください。※応募の秘密は厳守します。